四合院:从厨师学徒开始 - 第385章 全国烹饪大赛
秦淮茹耐心听着,脸上依旧挂着礼貌的微笑,心中却已起了波澜。
她环顾四周,发现有几个客人似乎对孙洁明的话颇为认同,而更多的人则面露疑惑,显然对孙洁明的品鉴能力持怀疑态度。
就在这时,孙洁明事先安排好的几个“托”开始起哄,声称王氏全系饭店的菜不正宗,气氛一时变得紧张起来。
秦淮茹见状,立刻请来了后厨的主厨陈晓阳。
陈晓阳一见孙洁明便知来者不善。
但他并未动怒,只是静静地听着孙洁明对正宗酸辣鱼的“高见”,眼神中既有审视也有好奇。
听完之后,陈晓阳默默回到后厨,按照孙洁明所述的方法,重新做了一道酸辣鱼。
当这道新做的酸辣鱼被端到孙洁明面前时,他尝了一口,脸色骤变。
这味道,竟与他描述的完全一致,分毫不差。
孙洁明愣了片刻,终于无话可说,只能灰溜溜地离开了饭店。
心中满是愧疚与挫败。
他随口编了一个酸菜鱼的做法和口感味道。本来就是找茬来的,没想到王氏全系饭店真的将他随口编的菜品做出来了。
之前孙洁明一直说这样的做法,这样的口感才是正宗,现在王氏全系饭店做出了这道菜,那么他便无话可说,只能灰溜溜的离开,徒增笑柄。
虽然王建业在餐饮行业的地位高,手艺好,许多饭店在和王建业的饭店竞争的时候,不愿意使用诬陷的下作手段,但是不免有一些中小型饭店无所顾忌。
孙洁明信心满满的来,结果灰溜溜的走,没有办法,这家饭店里的厨师太利害了,随便编造的做法,厨师都能做出来一模一样,让他无话可说的,唉,还是别在这里丢人现眼了。
另一边。
秦淮茹转向围观的客人,诚恳地说:“各位,我们王氏全系饭店一直致力于提供最好的服务,如果有任何意见或建议,我们一定虚心接受并改进。”
客人们纷纷点头称赞,对王氏全系饭店的包容与气度表示赞赏。
在王氏全系饭店的一间雅致的包厢里,王建业坐在主位上,面带微笑,眼神中透露出几分赞许。
秦淮茹和陈晓阳并肩站在他面前,两人的脸上都带着一丝忐忑与期待。
“今天的事情,我听说了。”
王建业缓缓开口,声音温和而有力,“秦淮茹,你面对顾客的质疑,能够保持冷静和礼貌,这是我们王氏全系饭店应有的服务态度。你做得很好。”
秦淮茹闻言,心中一暖,脸上露出了感激的笑容。
她微微欠身,说道:“谢谢您的夸奖,我会继续努力。”
王建业又转向陈晓阳,眼中闪过一丝赞赏:“陈晓阳,你现在的水平很不错,那位客人只是随口乱编的做法以及口感,你竟然能完美的复刻出来,让他无话可说,做的漂亮。”
陈晓阳闻言,心中涌起一股暖流。
他知道,自己的努力和付出得到了师父的认可和赞赏。
他恭敬地说道:“谢谢师父您的夸奖,我会继续努力的。”
王建业看着眼前的两人,心中充满了欣慰和自豪。他知道,有着这样一批优秀的员工,王氏全系饭店的未来一定会更加辉煌。
……
翠华楼饭店的经理办公室里,气氛凝重。
经理坐在宽大的办公桌后,面容严峻,眼神中透露出不满和失望。
孙洁明垂头丧气地站在办公桌前,一脸无奈和委屈。
“孙洁明,我听说你失败了?”经理的声音低沉而有力,带着明显的责备。
孙洁明忐忑不安地回答道:“是的,经理。我尽力了,可是……”
“可是什么?别找理由,就是因为你的无能。”经理的声音提高了几分,显然对孙洁明的失败感到十分愤怒。
他本来以为能借一次机会打击王氏全系饭店的声誉,只要减少了王氏全系饭店的客流量,那么自家饭店的客流量就会得到恢复。
毕竟老话说的好,与其提升自己,不如诋毁别人。
孙洁明苦涩地笑了笑,解释道:“经理,您也知道,这次我是遇到了王氏全系饭店的厨师。他们真的太厉害了,把我胡编乱造的做法都给实现了,我根本没想到他们会这么做。以前我在其他饭店的时候,基本上都成功了,就只有在王氏全系饭店面前跌了跟头……”
孙洁明这一次错估了对手,以为王氏全系饭店跟自己以前去找茬的那些饭店一样,拿他没有什么办法呢。
可是没有想到王氏全系饭店的厨师那么厉害,将他随口编造的菜品完美的复刻出来,让他在大庭广众之下无言以对,只能灰溜溜的离开。
经理无奈的叹了口气,他知道孙洁明也尽力了,毕竟那家饭店是王建业,王建业那么高的水平,徒弟们的水平也非常之高。孙洁明这点找茬的小把戏,根本奈何不了这家饭店。
以后还是甭想着诋毁这家饭店了,老老实实的做自己的生意就得了,吃一堑长一智,经理知道这家饭店不好招惹,以后还是算了吧。
……
很快,时间便来到了全国烹饪大会开始的那一天。
全国烹饪大会的开幕场景,宛如一幅绚丽多彩的画卷,缓缓在众人眼前展开。
阳光透过轻纱般的云层,洒在装饰一新的会场上,金色的光辉与各式烹饪器具交相辉映。
随着一阵激昂的音乐响起,来自全国各地的厨师精英们身着整洁的厨师服,满怀自信地步入会场。
他们有的来自江南水乡,擅长细腻温婉的江南菜,身着淡雅的蓝白相间厨师服,如同水乡中的一抹清新。
有的则来自川渝之地,精通麻辣鲜香的川菜,身着火红的厨师服,如同辣椒般热烈。
还有的来自北方,对面食的制作有着独到的见解,身着传统的白色厨师服,如同面食般纯净。
尽管风格各异,但他们眼中都闪烁着同样的光芒——对烹饪的热爱与对胜利的渴望。
他们相互间或点头致意,或轻声交谈,分享着对食材的理解、烹饪的心得。
有的厨师手持锋利的菜刀,在空中划出一道道优美的弧线,展示着精湛的刀工。
有的厨师则轻轻摇晃着锅铲,仿佛在与锅中的食材进行一场无声的对话。(本章完)
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