国啤 - 第128章 一壶啤酒，两瓶西凤

    “哎，武厂长，你还喝过刷锅水啊？”
    杜小树扮个鬼脸笑着揶揄道，不过，看着武庚把杯里的啤酒喝得一滴不剩，拉尔夫终于松了一口气，这可是几百年酿造工艺在这台微型设备上的杰作，这也是地道的德国啤酒！要说一般的啤酒大都是苦味较足，而这款却大大的不同。
    “我怎么感觉我以前喝的就是刷锅水，他奶奶的，连刷锅水还不如……秦东，你给我好好说道说道，你的啤酒怎么出来的？”武庚把杯子放到桌上，迫不及待地拉着秦东走向设备房。
    看着男人们对啤酒的偏爱，柳枝笑了，她依在门框上轻轻道，“看来我们的菜，今晚不受欢迎了。”
    果然，武庚连菜也不吃了，“小树，再给我来一杯，……对了，秦东，你刚才说什么来着，……对，爽，喝得就是爽！”他兴奋地一挥手，哈哈大笑。
    “当然爽，我酿造的是中国最好的啤酒，”秦东一拍铮明瓦亮的设备，“我选用的水是我们嵘崖的矿泉水，大麦芽，酵母，啤酒花生产……”
    “别整些没用的，”武庚靠近秦东，用手指着他，笑着揭穿他的老底，“你用的不是厂里的大麦？不是厂里的啤酒花？噢，矿泉水，秦啤在用，白沙在用，我们也在用……”
    “关键是我没有用大米……”秦东笑了。
    国产啤酒走的是美式啤酒路线，加大米或者玉米来代替大小麦芽，让淀粉转化为糖分，增加酒精度。从啤酒的发展上来说是一种新工艺啤酒，术语叫拉格淡啤。
    秦东走的却是德国的路子，这叫精酿啤酒，酒体浑厚，麦香纯正！
    后世，放眼国内，95%以上的啤酒，包括合资啤酒的酿造成分，在商标上都会标注大米、玉米、淀粉等，口感都很清淡，虽然有的价格还挺贵，但仍然入口寡淡，泡沫随时昙花一现。
    可是加了这些农作物，就降低了制造成本，可以大批量供应市场，如果都用大麦芽，小麦芽来酿造，按照后世市场价定位和消费指数来看，没有十元钱一瓶，你根本想都不用想。
    “你说，你全部用的是大麦？”武庚明白了，啤酒上标注的原麦汁浓度在12度以下，酒精度在4度左右的国产啤酒，纯粹是稀释的淡啤酒，所以有人形象地说国产啤酒是“啤水”，根本没有口感可言，麦芽香氛真的风轻云淡。
    秦东刚才也品尝自己的啤酒，如果说是好啤酒，那肯定谁也不会怀疑！
    泡沫丰富，坚挺持久，麦芽香氛突出，并且，只用水，麦芽，啤酒花和酵母来酿造！
    “武厂长，我的大麦能保证吗？”秦东笑道，他已经打算好了，到乡下种十亩大麦，可是却要等到九月份才能开种，明年这个时候才能收获。
    “有我的啤酒喝吗？”武庚瞇着眼睛笑了，他摸摸自己铁青的胡茬。
    “没有谁的啤酒也不能没有你的啤酒，你是副厂长啊！”秦东马上夸张道。
    “这还差不多，没有我的啤酒，哼，老子撤你的职！”武庚哈哈地笑着又回到桌上，一屁股坐下，“上啤酒！”
    “那你以后就常来。”柳枝笑着端过一盘糖醋鲤鱼，鲤鱼色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美，武庚夹起一块鱼肉，立时赞不绝口。
    秦东看看枝姐，柳枝扭身又进了厨房。
    “来，吃菜，喝酒。”杜源作为主人也不断招呼着武庚，“鲤鱼配啤酒，绝了！”
    确实绝了，用武庚的话说，从来没有吃过这么好吃的菜，没有喝过这么好喝的啤酒，这一顿酒喝的，喝到最后，秦东骑着挎子送武庚回厂，武庚从车斗里摔了下来，第二天，眼镜腿就缠上了白色的胶布。
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    这几天，秦东一边复习一边骑着挎子送着啤酒，盖新房时哥们朋友都来帮忙，这也算他的一点心意。
    主要是这些人都在各个厂的关键位置上，将来的啤酒销售他们也要出一把力。
    这样的好啤酒，当然少不了坦克叔叔。
    夜幕降临，坦克叔叔拿着两只军用水壶就敲开了军休所那幢二层小楼的大门。
    “坦克来了。”头发灰白的江首长穿着普通的居家服，笑容可掬地看着坦克手里的酒壶，“你这是给我带的什么呀？”
    坦克坐得笔直，双手把军用水壶递给江首长，“是啤酒。”
    “谁还没有喝过啤酒呀，”安老师笑着送过来一盘水果，“就是那个嵘崖啤酒厂的啤酒，别看外国人愿意喝，离秦啤还差着一大截呢，是不是啊，老丁就是这么说的。”
    “那您尝尝这个。”坦克笑着撺掇道。
    “现在都时兴用水壶来装啤酒？”江首长打开军用水壶，看一眼安老师，又看看坦克，笑道，“那我就尝尝？”
    “快尝吧，明明想喝，还得让人让着喝，……”安老师笑着推了一把江首长，“坦克没吃饭吧，晚上陪着你江团长吃晚饭。”
    “好，加两个菜，”江首长好象在咂摸着啤酒的滋味，“嗯，好喝，比瓶装的啤酒还好喝，”他瞅一眼桌上另一个水壶，“这是散啤？还有吗？一会儿老丁也过来，这也不够喝啊！”
    “没了……”
    坦克只能如实相答，秦东送了一桶，他喝着好喝，战友同事就都分了，这最后两壶是留给老首长的。
    “瞧你的样子，”江首长胸膛挺得笔直，依然象在松山岛上一样，“我用西凤换你的啤酒……”
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    “真没了。”坦克摘下帽子挠了挠头，还是老首长识货，自己喝的时候也喝不惯，可是越喝越好喝，喝了一杯还想第二杯。
    “两瓶西凤！”江首长笑着伸出两根手指道，“两瓶西凤换你一壶啤酒还不行吗？”
    “老首长，不用，”坦克呼地站了起来，“我再去搞一桶。”
    “哎，吃了饭再走……”安老师从厨房里追了出来，“别追了，……”江首长得意地笑了，“这个样子还差不多，要不别出去说，在松山岛上当过兵！”
    “什么啤酒啊，你值得用两瓶西凤换一壶啤酒？”安老师拿起桌上的酒壶，江首长赶紧抢了过去，“我看值！就没喝过这么好喝的啤酒！一会儿非让老丁开开眼不可！”
    ……
    鸣翠柳饭店门口，雪亮的车灯把门前照得雪白一片。
    坦克叔叔重重地把两瓶西凤放在桌上，“大东，啤酒，再给我来一桶！”
    “没了，真没了。”迎接他的只有杜小树，秦东不在，杜小树一脸歉意，也是一脸得意，这两天，啤酒送给朋友的后果就是秦东不敢现身了，每个人都上门来求啤酒，可是啤酒的酿造也有周期啊！
    “东哥，怎么办？”
    看着坦克叔叔开车而去，拿起桌上的两瓶西凤，杜小树就忘乎所以了，一壶啤酒换两瓶西凤，奶奶的，就等着数钱吧！
    “还能怎么办？卖酒，一斤两块二！”秦东重重地拍了拍杜小树的肩膀。
    啥？
    杜小树差点摔倒，一斤两块二，厂里的散啤才卖两毛二一斤，价格是厂里散啤的十倍！顶两瓶瓶装的嵘啤了，还比瓶装酒贵了四毛多！