国啤 - 第127章 以前喝的都是刷锅水？

    总想有一处面朝大海、春暖花开的房子，在这里，可以听到海浪的声音，在这里，也能看到洁白翻涌的浪花……
    挎子停下，秦东看着这一处属于自己的海边庄园，呼吸一口夹杂着海腥味的空气，笑着走下车来。
    远处是蓝天碧海，近处则是红瓦白墙，周围遍植绿树鲜花，他想象不到住在这里会有多惬意。
    院子很大，也很是宽敞，杜小树一趟拳舞得虎虎生风，嗯，这几天装上门窗和玻璃钢的天棚，再抹上水泥地面，酿造啤酒的设备就可以进场了。
    “小树，下个周你去接一下德国派来的技师，”秦东嘱咐道，“设备安装起来，我们就要酿造我们自己的啤酒了。”
    “好来，东哥，你专心考你的大学，这些小事都交给我。”杜小树拍着胸脯保证，“我保证把德国人给拉过来！”
    ……
    德国人拉尔夫，是柏龙啤酒厂的技师，承包整个小型啤酒设备的安装工程。
    当挎子停住，这个严肃的德国人也忍不住赞叹，“秦，这是我见过的最漂亮的厂房……”他指指远处阳光下波光粼粼的大海，“这么美好的生活，就差我们的啤酒了……”
    这套啤酒设备很是齐全，一套典型的两器组合的糖化器，配有一台小型粉碎机，糖化锅是铜制，插电就能用……发酵分为前后酵，前酵为两个开口不锈钢罐，后酵为八个不锈钢罐……
    设备中还配有吊顶冷风机，西厢房的一间隔离出来作为冷库，一台小型灌装机也放在了西厢房，最令秦东惊讶的是，整套设备还配有一台小型微机，这是那天考察设备时没有的东西，秦东真有种赚了的感觉。
    “秦，看，整个工厂一个人操作就可以。”拉尔夫笑着打开电脑，秦东走上前噼里啪啦一通操作，马上就让德国人竖起大拇指，拉尔夫没有想到，眼前的年轻人对微机的操作比他还要熟练。
    “嗯，每次投料约200公斤，每批次生产热麦汁1000升，计划……年产啤酒1000吨……当然也可以产得更多，五千吨？……”拉尔夫边说边在一个本子上作着记录。
    “销售以桶装酒为主，你订购的啤酒桶下个周就可以运送到秦湾……”
    “那我们可以试着酿造啤酒了！”秦东笑道，万事俱备，最快的话，一个周之后，他就能喝到自己酿造的新鲜啤酒了！
    “秦，”拉尔夫很敬业，已经开始准备粉碎大麦，“你的啤酒，总得有个名字……”
    “那就叫鸣翠柳啤酒。”秦东毫不犹豫，这些天，杜源请了区里一位书法家题写了“鸣翠柳”饭店的牌匾，木匾做好后很快就会挂到饭店门前。
    ……
    这个周，秦东几乎是待在了饭店里，与拉尔夫交流着啤酒酿造工艺，柳枝也把去年饭店的家伙什都用车拉了过来，饭店虽然没有开业，但是也可以做菜做饭了。
    中国菜太好吃了，一个周下来，拉尔夫干脆打电报给德国总部，强烈要求再住一周。
    “秦，这里的菜很好吃，可是这里的啤酒不好喝，就等明天我们的啤酒了，中国的鸣翠柳啤酒……”
    秦东也很是期待，前世不知见证过多少条啤酒生产线的安装，可是现在他却对自己的这条小型啤酒生产线充满了期待，就象等待着自己马上要出生的孩子，心中充满了喜悦和兴奋
    “你好！”晚上，应约赴宴，看到德国人拉尔夫，武庚先是愣了愣，接着就热情地伸出手来。
    今晚，几乎可以叫作家宴，参加的人当中，除了武庚和鲁旭光，就是秦杜两家的大人孩子，也有温锅的意思在里面。
    柳枝和小桔在厨房里忙活着，杜小树和钟小军就在院子里支上了一张圆桌，几个凉菜麻利地端了上来，武庚就喊道，“秦大书记，上酒吧，让我们尝尝你的啤酒，有什么不一样……”
    拉尔夫神色郑重地端过两只大玻璃杯，金黄的液体在灯光下更加耀眼。
    “嗯，小树，把灯全部打开，”武庚笑着指挥着，“喝啤酒要一看，二闻，三品尝……”当了一年的啤酒厂厂长，他现在也是行家了。
    一看，就是要看色泽，普遍浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色，注入玻璃杯中时，泡沫应迅速升起，泡沫高度应占杯子的三分之一，当啤酒温度在八到十五度时，五分钟内泡沫不会消失……
    “还行啊，”看着细腻洁白的泡沫，武庚端起了杯子闻了闻，哦，酒花香气很明显，“那我尝尝，杜哥，我们一起。”
    两人笑着碰了碰杯子，都浅浅地抿了一口。
    拉尔夫笑着站在周边，等待着他想象中的欢呼声！
    可是没有，什么也没有！
    他奇怪地看看秦东，秦东学着他的样子摊开了双手。
    武庚不说话，杜源皱皱眉，又轻轻喝了一口，还是不说话。
    “嗯，”武庚夹起一块姜汁皮蛋放进嘴里，“秦东，你小子给我们喝的是什么东西？”
    “啤酒啊。”秦东快步走过来。
    “我尝尝，”鲁旭光端起杜源面前的啤酒就喝了一口，他的大眼珠子立时就瞪得更圆了，“嗯，不是啤酒的味……”
    “那是什么味？”杜小树接过鲁旭光手里的啤酒杯，猛地往口里灌了一口。
    “啧，”鲁旭光好象还在咂摸着滋味，突然，他想起一个词来，那个刚进啤酒厂或者是很久远以前就听到的一个词，“马尿！”
    噗——
    杜小树和钟小勇同时就把口里的啤酒吐了出来，看得立在一旁的德国人拉尔夫目瞪口呆！
    “去，你喝的才是马尿！”杜源火了，伸手在大光的头上敲了一下子。
    秦东笑了，他自己也端起一杯，喝了一口，还想喝第二口，那索性一口干了，“嗯，爽！”
    他一抹嘴巴上沾的啤酒泡沫，激昂的声音在院子里回荡。
    六月的天气，窗子全部打开，夜晚的海风吹来，让他很是惬意。
    夜幕下，也依稀可以看到浪花翻滚，听到涛涛浪声，好久没过这么好的日子了，他拿起筷子夹了一块腰花放进自己嘴里，“嗯，香！”
    看着他的样子，武庚将信将疑地又拿起啤酒杯，“你小子，不要糊弄我，有那么好喝吗？秦啤我都喝过了……”说归说，他又喝了第二口。
    嗯，怎么好象有一股电流经过体内，身上的每一个细胞突然就变得舒服了，咝——武庚长吸一口气，果真，第二口味道就不一样了。泡沫丰富细腻，入口爽滑醇厚，口感不象厂里的啤酒那样苦涩，还稍微有些偏甜……
    “我再喝一口试试。”看着柳枝着糖醋鲤鱼和槽熘鱼片上桌，武庚迫不及待又喝了一大口，可是这一大口就停不下来了，他的喉结上下翻动着，就如鲸吸大海一样把剩余的啤酒吸进了肚子里。
    “爽！”
    啤酒杯被重重地放在了桌了，武庚站起来指着秦东就喊开了，“你小子老实交代，这是啤酒吗？”他看看一旁柔和地笑着的柳枝，“奶奶的，难道老子活了三十多年，以前喝的都是刷锅水？”
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