四合院：从厨师学徒开始 - 第404章 声名鹊起

    近日，王氏全系饭店因其在国际上声名鹊起，引来了不少国外媒体的关注。
    然而，这些媒体的报导却并非全然准确，其中夹杂着误解、夸大，甚至是对中国烹饪的刻板印象。
    有的媒体声称王氏全系饭店所谓的“传统中国烹饪”不过是对西方菜肴的粗糙模仿，毫无创新与特色。
    还有的媒体断章取义，仅仅根据几张照片就断言王氏全系饭店厨房环境脏乱差，不符合卫生标准。
    更有甚者，夸大其词地说王氏全系饭店的菜品价格虚高，完全是在欺骗消费者。
    王氏全系饭店的大堂里，王建业紧皱着眉头，手中拿着那些失真的报道，脸色阴沉。
    他那坚毅的目光透过窗户，望向厨房的方向，心中暗暗下定决心。
    “不能让这些错误的报道误导了大家，王氏全系饭店的荣誉和中国烹饪的精髓必须得到正名！”王建业自言自语道。
    他迅速召集了店里的员工，大家围坐在一起，神情严肃。
    “伙计们，咱们王氏全系饭店被国外媒体误解了，咱们得想办法纠正过来。”王建业的声音坚定有力。
    王义均急切地说道：“老板，这可咋办？不能让他们瞎写啊！咱们王氏全系饭店的名声可不能被他们给毁了！”他一边说，一边挥舞着手中的勺子，显得十分激动。
    陈晓阳则沉稳地说：“别急，听师父安排。咱们王氏全系饭店这么多年的声誉，可不是几篇不实报道就能打倒的。”
    他微微眯起眼睛，透露出一种久经世故的淡定。
    王建业大手一挥，说道：“我决定邀请这些媒体亲自来咱们厨房，让他们亲眼看看王氏全系饭店的真实模样，亲身体验咱们的烹饪文化。只有这样，才能让他们知道自己的错误。”
    众人纷纷点头，表示赞同。
    很快，邀请发出，国外媒体的记者们带着好奇和疑惑来到了王氏全系饭店。
    王建业亲自在门口迎接，他面带微笑，但眼神中透着一丝严肃。
    “欢迎各位来到王氏全系饭店，希望这次能让你们真正了解中国烹饪。”王建业说道。
    记者们交头接耳，目光中充满了审视。
    走进厨房，一股浓郁的香气扑鼻而来。
    首先映入眼帘的便是那道闻名遐迩的招牌菜——葱烧海参。
    那海参色泽乌亮，葱段金黄，汤汁浓稠，散发着诱人的香气。
    海参入口，软糯弹牙，葱香浓郁，让人回味无穷。
    灶台上火焰熊熊，锅里的汤汁翻滚着，发出“咕嘟咕嘟”的声音。
    王建业走到一位记者面前，指着正在炖煮的菜肴说：“这道菜看似简单，实则蕴含着深厚的功夫。
    从食材的挑选到火候的掌握，每一个环节都至关重要。比如这食材，必须是清晨从市场上精挑细选的新鲜货，稍微有点不新鲜，这味道就全变了。”
    王建业边说边拿起勺子搅动着锅里的汤汁，让香味更加浓郁地散发出来。
    记者眨了眨眼睛，似懂非懂，说道：“哦，真的有这么神奇吗？”
    “来，你们试试自己动手。”王建业鼓励道。
    一位记者小心翼翼地拿起菜刀，准备切菜，却显得笨手笨脚。他的手有些颤抖，切出来的菜也是大小不一。
    王建业笑着指导：“手要稳，刀要准。像这样，轻轻用力，顺着菜的纹理切。”说着，王建业接过菜刀，熟练地示范起来，瞬间，菜被切得整整齐齐。
    旁边的记者们哈哈大笑，气氛稍微轻松了一些。
    在包饺子的环节，一位记者看着手中奇形怪状的饺子，尴尬地挠挠头，说道：“这看起来容易，做起来太难了。”
    王建业耐心地示范：“看，这样包，才能锁住美味。先把馅料放好，然后把皮对折，一点点捏紧。”
    他的手指灵活地动着，一个漂亮的饺子很快就出现在眼前。
    另一位记者好奇地问：“为什么饺子有这么多种形状和馅料？”
    王建业笑着回答：“这饺子啊，在中国可是有着丰富的寓意。不同的形状和馅料代表着不同的祝福和期望。就像这三鲜馅的，代表着生活的丰富多彩。”
    这时，王建业又向记者们展示了外国菜的制作步骤。“就拿这道法式牛排来说，首先得选一块上好的牛肉，用盐、黑胡椒和橄榄油腌制一会儿。
    然后，在热锅里放入黄油，等黄油融化，放入牛排。每面煎上两三分钟，根据个人喜好掌握熟度。煎好后，让牛排休息几分钟，这样肉汁能更好地锁住。”
    王建业边说边熟练地操作着。
    记者们聚精会神地看着，不时发出惊叹。
    经过一番体验，记者们的态度渐渐发生了变化。
    “原来中国烹饪这么讲究！”
    一位记者感叹道。他擦了擦额头上的汗水，眼神中多了一份敬佩。
    “是啊，之前我们的报道确实有误。”另一位记者惭愧地说。他低下头，脸上露出懊悔的神情。
    王建业看着他们，语重心长地说：“中国烹饪不仅是一门技艺，更是一种文化传承。每一道菜都有它的故事和灵魂，希望你们以后能更深入地了解。”
    记者们纷纷点头，眼中多了一份敬意。
    一位记者说道：“王老板，您的耐心和专业让我们深受感动。我们一定会重新认真报道王氏全系饭店。”
    王建业微笑着说：“那就拜托各位了，希望能让更多的人了解真正的中国烹饪。”
    离开王氏全系饭店时，他们表示一定会重新撰写报道，展现王氏全系饭店的真实魅力。
    王建业站在门口，望着他们远去的背影，心中的石头终于落了地。
    他深深地吸了一口气，自言自语道：“希望这次能让王氏全系饭店的名声得以正名。”
    风轻轻吹过，王氏全系饭店的招牌在阳光下更加醒目。
    ……
    随着此消息爆出，王氏全系饭店门庭若市，热闹非凡。
    店内，桌椅紧凑排列，却依然难以满足络绎不绝的食客。
    伙计们穿梭其中，端着热气腾腾的佳肴，额头上沁出细密的汗珠。
    那一道道色香味俱佳的菜品，在盘中散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。
    王建业站在柜台后，看着这满是烟火气的场景，心中既欣喜又忧虑。(本章完)