四合院:从厨师学徒开始 - 第245章 买年货
第245章 买年货
“圆满成功。”
这回王建业在方泽园制作国宴的过程中,并没有出现什么岔子。
他做的那三道菜,红烧肉,酸辣土豆丝,罗汉肚,都完美的达到了传说级的水平。
那些重要的客人一定会对这几道菜赞不绝口。
要不然的话,也不会舍不得让他走,而是让他重新再做几道酸辣土豆丝了。
之后傻柱又问起了,宴会是怎么举行的,是怎么样的流程,他非常的好奇,没去过呀。
不仅他没有去过,他那位当大厨的爹何大清也没有去过。
谁让他和他爹的水平远远比不过王建业呢,压根就没有这样的好机会。
易中海宣布全院大会结束,就让大伙儿各回各家,早点休息。
然后和另外两位管事大爷一样,端着陶瓷缸子回去了。
王建业刚回到家,没多大会儿,二大爷刘海忠便找了上门。
“建业,你在西苑的国宴上做了哪些菜呀?我明天一早就去给你准备好食材。”
在出发之前刘海忠就特意找过王建业,想让王建业在他家里给他做王建业在国宴上做的菜。
这样他就可以体验一下那些真正的大人物,大领导都吃什么菜了。
这回王建业做完了国宴回来,刘海忠便着急忙慌地找到王建业,跟他打听这事儿。
“二大爷,我在西苑那地方做了三道菜,分别是酸辣土豆丝,红烧肉和罗汉肚,
你想让我做的话,那你就准备好食材吧,做酸辣土豆丝和红烧肉,需要土豆和五肉,做这道罗汉肚需要猪肘子,猪肚……”
王建业将做这道罗汉肚所需要的食材都一一的告诉了刘海忠,让他回去准备。
“唉好,我明天一早就去市场上买菜。”
刘海忠体验不到真正领导的权利,那就只能体验一下领导吃的什么了。
也算是满足他一直以来当官的执念。
……
小年腊月二十三,大年腊月三十二,从小年这天开始,四九城的人就开始忙活过年了。
要扫房子,贴年画,剪窗,贴福字,贴对联,贴挂钱,蒸馒头,还要洗澡,剪头发,一直忙活到除夕。
今天是腊月二十八,家里已经有了过年的气氛,屋里已经被扫干净了,也买了红纸,让王建婷和王建楠动手剪出来了窗,贴在玻璃上,挺好看的。
年画,福字,对联,挂钱,鞭炮等等这些有的买了,有的还没有买,明天腊月二十九便准备一趟,把所需要的东西都给买来。
第二天一早王建业跟往常一样,早早的起来洗漱完后在家里做了一锅国宴级水平的家常煮面条。
传说级水平的煮面条只是比国宴级水平的煮面条水平更上一个档次,只是味道更好吃了,但没有其他的特殊效果。
而且这临到过年,就别让家人好吃到哭了,高高兴兴的不就挺好吗,所以王建业做的只是国宴级水平的。
虽然只是国宴级的水平,但味道却也非常的好吃,比一般人做的家常煮面条味道要好很多。
吃过早饭后,王建业和他们一块儿去到市场上买来了对联,福字,年画,鸡鱼肉蛋,炒生,瓜子,水果硬,点心,杂拌儿,腊肉等等所需要的东西。
市场上的人很多,基本上都是像王建业他们家一样,一大家子都出动。
有负责讲价付账的,有负责拎东西的,有负责到处乱跑,还得让人找,专门拖后腿的,还有遇见别人卖葫芦之类,就叫嚷着要吃的。总之市场上非常的热闹,劳累了一年了,还要最后再劳累几天,但大家伙儿都挺高兴,要过年了嘛。
逛了一上午,东西还没有买完,一家人就在小摊上吃了碗馄饨。
吃了点儿,垫了垫肚子,然后下午接着逛接着买。
一直逛到下午三点多钟,快四点的时候,一家人才带着买回来的东西,疲惫又高兴的回到了南锣鼓巷95号院。
这些东西有的放在自行车的后座上,有的拴个绳挂在车把上,还有的则是由王建武,王建文哥俩用手拎着。
“哟!你们家买这么些年货啊!”
“可真不少买啊!得了不少钱吧?”
“王哥,我能上你们家过年吗?”
“……”
买了这么些年货,是院儿里的头一份儿。
在院里众人的羡慕中,王建业和家人回到了后院家里。
到了家之后,王建文王建武哥俩累的坐在了椅子上。
为了趁天黑之前把东西都买齐,很少坐下歇歇脚,这一趟下来是挺累人的。
“赶紧倒点水喝。”
张兰吩咐了句,然后将买的东西分门别类的放好,尤其是肉类,要高高挂着,以防止老鼠来偷吃。
还有就是买的生瓜子杂拌儿果点心等等零食,被张兰放进了橱柜里。
要不然就这么正大光明的放在桌子上,恐怕没几天就被家里的孩子们给吃光了。
或者邻居串门,要是这些吃的放在桌面上,总不能不客气的让让人家吧。
这一让,好了,肯定要给人家吃去不少。
虽然王建业往家里交了不少钱,家里的日子比以前宽裕了不少。
但是这些习惯张兰还是难以更改的。
“楠楠去把土豆给我洗两个,婷婷,你去把葱把蒜剥了……”
王建业给自己系上了围裙,并吩咐自己的弟弟妹妹帮他打下手,干些杂活。
逛了一天,在外面只吃了碗馄饨,这会儿也该饿了,王建业就打算早一点做饭。
等做完了,他一会儿还得去隔壁二大爷刘海忠家里,做酸辣土豆丝,红烧肉和罗汉肚这三道菜呢。
王建业之前答应他了,自然就不会食言。
在家里忙活了一个多小时,王建业做出了一大桌子,总共是六道菜。
全部都是国宴级的水平,并且触发了很多特殊效果,他和他的家人们在吃过之后,可以增加六天的寿命,三点的智商,还有两分钟的注意力集中时间。
在家里吃饱喝足,王建业歇了会儿后,便来到了隔壁刘海忠家里。
“二大爷,我要你准备的食材都准备好了吗?”
(本章完)
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