四合院:从厨师学徒开始 - 第244章 丰泽园出叛徒了?许大茂挨揍了
第244章 丰泽园出叛徒了?许大茂挨揍了
“要开全院大会,什么事儿啊?”
在贾东旭通知完走后,王建业问一直在院里的王建楠他们知不知道。
“我听见二大爷将他家的二小子教训了一顿,许大茂被他爹教训了一顿,然后前院三大爷家里的闫解成被三大爷教训了一顿,可能是因为他们犯了什么事儿吧,开大会可能说的就是这事儿。”
王建楠早就放假了,今天哪儿也没去,就在家里呆着,所以在这院里吃瓜看戏,知道一些基本情况。
“走吧哥,一会儿开会的时候听见什么情况就知道了。”
王建业点点头,随后拿起小马扎一块儿来到了中院儿。
傻柱就拎着他从家里拿来的板凳,坐在了王建业身边,
“王哥,你做的那道特别好,让你们丰泽园非常火爆的红烧肉的做法,是不是教过我们翠华楼的许主厨?”
“没有啊。”王建业想了想,不记得有过这事儿。
他只将红烧肉的做法,教给过天府食坊的主厨高前进和那儿的头灶师傅李辉,为的是打赌,从他们那赢得调味料的进货渠道。
“没有吗?”
傻柱皱起了眉头,奇怪道:“我们翠华楼的那位主厨最近一直在研究红烧肉,还说这是你们丰泽园那位王师傅的做法,
要是王哥你没有教给他的话,那他是怎么知道做法的?”
“丰泽园的后厨人多眼杂,我在做这个红烧肉的时候,并没有刻意避着别人,后厨里的人见识到我是怎么做的,然后透露给翠华楼的许师傅也很正常。”
王建业简单一分析,便得出了大概率的真相。
听到王建业的分析,傻柱不由得为他感到气愤,“你们后厨里的人太过分了吧,怎么能偷学王哥你做菜的法子,
然后随便教给外面的人呢,这种人要是往前到几年,那指定就是汉奸,王哥,你得想办法把他给抓出来。”
傻柱义愤填膺,他以为这几道卖的特别好的招牌菜,是王建业苦心钻研那么长时间,才好不容易给改进出来的。
所以当傻柱知道丰泽园后厨的人,偷学走了王建业做这道菜的法子,转而教给外面的人,尤其是丰泽园的对手,翠华楼里的人,傻柱就为王建业感到亏得慌。
在傻柱看来,王建业做的红烧肉水平那么高,一定用了不少的心思,结果却让可耻的小偷给偷学走了。
如果让丰泽园外面的师傅轻而易举的学会的话,那王建业的心思不就白用了吗?多可惜呀。
“我会把你跟我说的情况,和周师傅反映一下。”
王敬业认真的点点头,虽然他不认为自己这道传说级水平的菜能够人轻易的掌握好,但丰泽园后厨里出了一位叛徒,还是有必要重视起来。
今天那位叛徒偷学的,只是做菜的方法。
那以后呢,有没有可能为了利益偷走更多的东西?所以还是要防范一下。
“对了,伱现在在翠华楼怎么样了?”王建业又问。
“说起这事儿,王哥,我得感谢你呀。”
傻柱笑呵呵的说道,“王哥,你在翠华楼表现的越来越好,我在翠华楼就过得越来越滋润,迟到?没事儿,早退?也没事儿,偷懒?也没事儿,
而且他们为了让我帮忙在你面前说说好话,将你给挖到翠华楼,他们就经常把一些好菜让我带回去,这两天啊,我和何雨水都吃胖了不少喽。”
“当你们翠华楼的主厨知道,我不可能被你们翠华楼挖走之后,可能就不会对你这么好了。”
王建业忠告了一句。
他现在参与了国宴的制作,算得上正儿八经的国宴师傅。丰泽园给他的待遇会进一步的提升,别的饭庄想要将它给挖走,难度也会变得更大。
当难度大到一定的程度,别的饭庄就会放弃了挖墙脚。
到那时候傻柱就成了无用之人,翠华楼肯定不会留着他当大爷似的供着。
“王哥,这你放心,我又不是真傻,
知道我对翠华楼的最大作用就是跟王哥你熟悉,要是我没法将你给挖走,他们肯定就不会再留我的,
不过没事儿,这段时间我也没有在翠华楼光享福,而是想尽办法的跟里面的各位师傅学一些菜,
现在啊,已经会了他们翠华楼不老少的菜了,等到将来翠华楼真的不要我了,那我就到别的小饭馆应聘去,
咱们干厨师这一行的,有个好手艺,那是走遍天下也不怕。”
傻柱非常的乐呵和得意。
心里面对于王建业是非常的感激,毕竟要不是王建业表现的那么惊人,而他又跟王建业碰巧熟悉,翠华楼的师傅才不会对他这么好呢。
傻柱很有自知之明。
只要不跟秦淮茹搅和在一块儿,他还是非常清醒的。
很快这院儿里人都来到了中院开会,一大爷易中海说了今天开会的目的。
原来是闫阜贵家的老大闫解成,刘海中家的老二刘光天和老三刘光福,还有许富贵家的许大茂,在什刹海的滑冰场上跟人打架,还打输了。
“什么打架打输了,依我看啊,他们就是挨揍了。”
傻柱对于许大茂非常的了解,门儿清啊,“就许大茂那胆子和力气,他才不敢跟人打架呢,
肯定是挨揍了,挨欺负了,回来怕丢人就说自己跟人打架,实际上肯定光挨打了。”
“傻柱,你别胡说八道,谁光挨揍了,对面那几个也是鼻青脸肿的,比我们几个强不到哪儿去。”
许大茂还在嘴硬,不想在傻柱面前认怂,那多丢人呐。
“行了!”
易中海喝止了他俩。
将去什刹海打架的这四個人批评了一顿之后,就由二大爷刘海忠开口接着进行批评。
本来孩子打架这么大点的事儿,是不值当开个会批评的,在家里教训一顿就完了。
但是刘海中强烈要求,他要开一场全院大会,仔细的说道说道这事儿。
不是因为他多么的有责任感,而是他想在大会上耍耍官威,逞逞威风,过过瘾。
傻柱突然想到一件事儿,迫不及待地问王建业。
“王哥,你今天去西苑制作国宴了是吧?怎么样啊?”
(本章完)
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