四合院:从厨师学徒开始 - 第187章 少年心服口服,拜师
第187章 少年心服口服,拜师
看着面前这位有些不服气的少年,王建业便猜到了对方的小心思,觉得自己太年轻了,明显不是一个靠谱的人呗。
尤其是在厨师这一需要经验的行业,一名厨师做的越久,经验越丰富,就有更多的时间钻研菜品,手艺往往就越好。
而在程杰眼里,王建业比他大不了几岁,这么年轻能有什么经验呐。
虽说在程杰来丰泽园之前,程师傅跟他说了一番王建业的水平有多么的高,让他好好表现。
可是亲眼见到本人后,程杰还是忍不住起疑心,毕竟程杰之前跟着他爹见识过的手艺好的师傅,年纪都在四五十岁左右,就没有一位像面前这位王师傅这般年轻的。
年轻就意味着经验少,经验少了,手艺真的能有多好吗?
是不是他爹误会了?
其实王师傅只有几道菜做的好,其他的菜做的都挺一般的?
程杰用着怀疑的目光打量着王建业,被程师傅提醒着说了一句王师傅好后,就不吱声了。
王建业瞧着这孩子一副不相信自己的模样,笑了笑问道:“你跟着程师傅过来找我,有什么事儿吗?”
程杰没说被他爹拉着来拜师的,而是反问道:“王师傅,你今年多大了?练了几年的厨了?”
听到程杰此时说的,跟在家说好的不一样,程师傅责怪的瞪了他一眼。
王建业来了兴趣,“我过了年就二十一了,从进入丰泽园当学徒,到今日练了三年的厨。”
程杰挺起胸膛,“我过了年就十六了,从八岁开始就练习基本功,到如今练了八年了!”
王建业一笑,小子看起来不服气呀,行,看我怎么挫挫你的傲气,“你练了那么久,我想你的基本功一定很好吧?”
“那当然!”
程杰有些骄傲道,“王师傅,咱们比试比试?你才学厨三年,说不定还比不上我呢。”
“程杰!连你爹我都得跟王师傅请教,你怎么跟王师傅说话呢!”
程师傅开不心了,忍不住出言责怪道,接着又跟王建业道歉,“真不好意思啊王师傅,这孩子跟我练了那么久,就觉得自己的基本功多了不起,您千万别往心里去。”
“没关系,我就喜欢这样的。”王建业微笑着看向程杰:“咱们两个就没必要比试了,我不能以大欺小,欺负伱这小屁孩子。”
听到这话,程杰立马气哼哼的,“你就比我大五岁,在你眼里我就是小屁孩子吗,咱们就比一比,到时候谁大谁小,谁欺负谁还不一定呢!”
“程杰!”
程师傅特想跟这孩子动手,你爹我好不容易给你找了位好师傅,人家也答应了,你怎么能这么说话呢!
程杰不吱声了,但脸上写满了不服气这三个字。
王建业叫来了陈晓阳,跟程杰介绍说:“这位是我收的第一个徒弟,名叫陈晓阳,今年十二岁,家里不是做厨师这一行的,他拜我为师后才开始正式练习基本功,到目前为止已经学了两個月了,你信不信,他的基本功比你要强很多!”
“我不信!他才练了两个月,我都练了八年了,他凭什么能比我强啊!”
程杰相当的不服气。
王建业笑着说:“那就比试比试吧,用事实说话。”
“行!”程杰毫不犹豫道,他就不信了陈晓阳能比他这厨师世家的人还要强。
王建业又对陈晓阳嘱咐道:“全力以赴,让这个小子心服口服。”
陈晓阳认真的点点头。
这两个月的时间,王建业每做出来一道携带有特殊效果的菜品,都让自己这几个徒弟吃过。
王建业每天都要做上六七十道菜招牌菜,都是国宴级的水平,经常会触发【智商加一点】和【注意力集中时间加一分钟】这两个特殊效果,平均每天可以触发两三次,看着触发的次数是不多,但是时间一长,智商和注意力集中时间的提升还是非常可观的。
因此陈晓阳作为王建业的徒弟,本来天赋一般,但是智商提升上去后,天赋就变的越来越好,进步就越来越快,再加上陈晓阳足够的努力,所以他的进步非常惊人了,基本功已经超过如今的曹晓东了。
程杰不服的和陈晓阳一块来到了案台前,各自占了一块案板,首先要比试的是刀工,用土豆来比一比谁的刀工更好。
王建业和程师傅作为裁判在一旁瞧着。
程杰挑选了一把顺手的菜单,然后颇有自信的拿过土豆切了起来,非常的熟练,敢与练习了八年刀工的我比试,太自不量力了!
很快,程杰便切好了土豆,放下了手里的菜刀。
“王师傅,我切的如何?”
切完后,看都没看陈晓阳一眼,直接扭头跟王建业问道。
王建业看过他切出来的土豆丝,点点头:“切的还不错。”
“比你如何?”
程杰得意道,直接要跟王建业比较,从始至终都没有把练习了一个月多基本功的陈晓阳放在眼里,瞧不上。
“你连我的徒弟都比不过,还想跟我比?你瞧瞧吧。”
王建业笑着示意,让他看向陈晓阳出来的土豆丝。
“什么?”
程杰这才扭头看向之前一直被他瞧不上的陈晓阳切出来的土豆丝,“这……”
程杰瞪大了眼,这切的也太好了吧!
他一眼就能看出来,陈晓阳的刀工比他要强一大截!
“王师傅,他真的只跟您学了两个月,就做到这种地步了?!”
程杰不可思议道。
王建业点点头,“的确只跟我学了两个月,你有什么问题吗?”
程杰难以接受,“可是王师傅,他怎么切的那么好啊?”
“第一,他的天赋足够高,第二,我教的足够好,所以他只用了两个月的时间,就赶上了你练了八年的结果。”王建业笑着又问:“怎么,你不服气?”
程杰深呼一口气,“我服了。”
接着又渴望的看着王建业,原先这位在他心里还充满了质疑,但此刻却彻底被折服了:“王师傅,如果您不嫌弃,我想拜您为师,跟着您学厨。”
(本章完)
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