四合院：从厨师学徒开始 - 第169章 许主厨又有自信了

    第169章 许主厨又有自信了
    “许师傅您尽管问，我知无不言。”
    对于傻柱的态度，许主厨很满意，“你们院里有位王师傅是吧？”
    “王师傅？”
    傻柱先是愣了一下，随后反应过来，“您说的是王建业吧？”
    许主厨点点头，明知故问：“你们都是一个院里的，应该很熟悉吧？”
    “那当然了，我跟王哥的关系好着呢。”
    傻柱显摆着他跟王建业的关系，得意着呢。
    “这可太好了。”
    许主厨装作很高兴，因为在找傻柱之前，他就已经打听清楚了这些，要不然，他凭啥要把傻柱请到翠华楼里上班。
    “最近我听说丰泽园出了一位天赋极高的王师傅，好像就叫王建业，他的天赋虽然很高，但是在高手如云的丰泽园里，厨艺肯定不是最好的，地位也肯定不是最高的，
    有句老话叫宁为鸡头不为凤尾，不管王师傅的天赋多好，在丰泽园里他还是得看别人的脸色，但来到了我们翠华楼，我就愿意把我这个主厨的位置让给他，以后他在我们翠华楼的后厨就是老大，再也不用瞧别人的脸色了……
    而且何师傅，咱们翠华楼的情况你也知道，在整个四九城里算得上是鲁菜天板的大馆子，丰泽园呢是比我们稍微强一点，但是差距并不大，要是王师傅愿意来我们丰泽园，相信凭他的天赋，肯定能带领着我们再上一个档次，超越丰泽园指日可待！”
    许主厨说清楚了自己想把王建业挖过来的缘由，接着再道：“所以何师傅，我想请您回去的时候，好好劝一劝王师傅，我们翠华楼是真心实意想要请他的，只要他来，我这個大厨的位置就让给他，说到做到！
    而且只要王师傅被您说动了，来我们翠华楼，我们老板就会给何师傅您一个大红包，绝对不低于五十块钱！何师傅您觉得怎么样？”
    “我……我回去转达一下吧，不过我不确定王哥愿不愿意来。”
    傻柱挠挠头。
    他只要不跟秦淮茹接触，脑瓜子就灵光着呢。
    这会儿听到许主厨这么说，他一下子就明白了为什么翠华楼的张经理会亲自去请他来翠华楼上班，原来不是看中他的手艺，而是另有目的啊，当即傻柱的心里就有些失望。
    下了班后。
    傻柱没有直接回去南锣鼓巷，而是来到了前门11号四合院，王建业的新房子。
    当他进了四合院大门，碰巧遇见了刚下班的蔡全无，瞧见他那张跟他爹何大清一模一样的面瘫脸时，傻柱的拳头有些痒痒。
    “蔡大哥。”
    傻柱尴尬的打了声招呼，刚才他还想跟对方动手呢。
    但最终还是忍住了，这绝对不是因为怂，打不过人家。
    而是他反应过来这里不是保城，这个男人不是他爹何大清。
    “诶你是那个谁……何雨柱是吧？”
    蔡全无认出了他，前不久这小子来四合院见了自己二话没说，就把自己认成了他爹何大清，还想要跟他动手呢，结果自然远不是他这个干窝脖的对手，被治的服服帖帖。
    “对是我，蔡大哥你知道我王哥下班回来了吗？”
    “我见他回来了。”蔡全无点点头说道。
    傻柱道了声谢，然后进了大门，来到了王建业家门口。
    笃笃笃~
    敲了几下门，王建业开门瞧见来人是傻柱，有些惊讶道：“你怎么来了？”
    进屋之后，傻柱将翠华楼的许主厨托他办的事儿，都一五一十的跟王建业说了清楚。
    “哦，我明白了，你是来给他们当说客了呀。”听到王建业这话，傻柱连忙道：“王哥我可没这意思，来找你就是告诉伱这事儿，去不去的随你。”
    “当然，我是不建议王哥你过去的，毕竟那个翠华楼的人特会算计，为了让我当他们的说客，堂堂的一个经理专门请我到他们那儿上班，还给我那么好的待遇，我有自知之明，我压根儿就不配呀。”傻柱又补了句。
    “这样啊，那就委托你帮我回个话，我在丰泽园干的挺好的，没打算去翠华楼，给我主厨的身份也没用。”
    王建业摇了摇头。
    “知道了王哥，等我明天去到翠华楼，就跟他们说这事儿。”
    傻柱说完后，又羡慕的看着王建业，“王哥你现在可真厉害啊，才只是一名二灶师傅呢，人家翠华楼为了挖你，就宁愿把主厨给你，咱们四九城这么些年，什么时候有过这样的事儿啊。”
    王建业笑笑没说话。
    看来傻柱这小子还不知道我已经成为了头灶师傅，这事儿还没有传出去。
    不过王建业没打算告诉傻柱，能瞒多久就瞒多久呗。
    要不然傻柱就有可能藏不住事儿，回到南锣鼓巷的院儿，全给他抖搂出去。
    ……
    翠华楼。
    “许师傅，自从丰泽园大前天做出来了比咱们翠华楼做的还好吃的油爆双脆，咱们的生意被抢走了不少，这几天赚的明显少了……你现在有什么办法吗？”
    张经理知道许主厨来到后，便是找了过来焦急的问道。
    前段时间翠华楼推出了一道油爆双脆，而丰泽园又做不出来这道菜，所以吸引了一批客人来翠华楼尝试这道菜。
    但是大前天的时候，丰泽园同样也把这道油爆双脆给做出来了，并且还比翠华楼的更好吃。
    这下之前被吸引过来的客人，又被丰泽园给吸引回去了。
    这就让张经理高兴没两天，便又变回了一副愁眉苦脸的样子。
    “这个把月我一有空就去找我的师父，我跟他学会了一道菜，那道菜是我师父苦思苦想钻研五年多，才好不容易创立出来了一道菜，他教给了我这个徒弟，这个世界上只有我和我师父两个人会。”
    许主厨一扫前几日被打击过的沮丧，变得非常有自信。
    张经理见状，忙问道：“那这道菜的味道怎么样啊？”
    “我做给你尝尝就知道了。”
    很快，许主厨便做出来了这道菜。
    张经理看着卖相不错的样子，便迫不及待的尝了一口，顿时眼前一亮，“许师傅，您这做的菜真好吃啊！”
    许主厨理所当然，“那是，毕竟这道菜是我师父他老人家，钻研了五年多才创出来的一道菜，肯定好吃啊。”
    他师父是国宴大厨，做菜的水平自然是非常的高，再加上有着五十多年的做菜经验，经验极其丰富，所以就在这晚年创立出来了一道好菜。
    “这么说就许师傅和你师父会这道菜的话，那如果咱们翠华楼将这道菜列为招牌菜，他们丰泽园就一定做不出来了！”
    张经理明白过后来，非常的高兴，这下翠华楼就又能跟丰泽园继续竞争了。
    许主厨充满了自信，“我就不相信，他们丰泽园也能把这道菜给学了去！”
    (本章完)