国啤 - 第193章 废酵母与鸡内金

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    虽然还没出正月的门，可是嵘啤厂早就热火朝天地干了起来。
    今年，力争全国产能第一，成为全厂上下的目标，要争第一，当然就离不开三厂的建设。
    三厂的厂址，出乎意料地选择在杨村，离啤酒花基地不远的地方。
    工地上一片轰鸣，刘洪兵与秦东着图纸，不时热烈地交谈两句。
    三厂正在建设，并且成立了指挥部，二厂副经理刘洪兵任总指挥，明眼人都得出来，将来三厂厂长怕是也要由刘洪兵兼任了。
    “今年我们能不能把红旗插到山顶，就你的了。”秦东笑道，“三厂建成，嵘啤厂几千号职工给你庆功！”
    “洪兵，我们年产二十多万吨啤酒的规模，每年能有多少废酵母？”秦东突然话题一转。
    “厂长，你考我。”刘洪兵憨厚地笑道，“啤酒厂哪有你不知道的事儿，嗯，废酵母其实也是好东西……”
    废酵母，从来都不是废品，就拿国内老的啤酒厂来说，早在五十年代，酵母都回收，经烘干后压片，就成了药用酵母片，称之为“食母生”。
    秦东的想法其实有历史渊源的，但是国内仅北京啤酒厂和青岛啤酒厂有这套装置。
    六十年代后期，啤酒酵母的综合利用被抬高到很高的位置，“大搞综合利用”，从酵母核酸开始，生产出多种核苷酸及核苷酸类衍生物。
    此类药物有明显的临床效果，曾发展到相当规模，北京五星啤酒厂是搞得比较好的单位之一。
    依照秦东的想法，保健品打响之后，顺势上马此类药物也是水到渠成。
    历史上废酵母曾轰轰烈烈搞过一段时间的综合利用，大部分啤酒厂都卷了进去，但是到九四年，可以说没有一家能坚持下来。
    啤酒酵母量小且不集中是主要的原因，啤酒厂多余酵母的量约为啤酒量的0.1%，也即一个年产五万吨的啤酒厂，每年约五十吨的酵母，其量作为工业生产来说是很小的。
    全国八百多家啤酒厂，特点是规模小，厂家多，从总体上来说啤酒酵母量似乎不少，但分散在各个厂很难集中，因此以啤酒酵母为原料很难形成工业经济规模，成本相应增高，竞争力低。
    可是，现在不一样了，如果秦东搞啤酒酵母片的话，自己厂每年就有二百五十吨的废酵母。
    并且嵘啤有十几家联营厂，山海省的啤酒厂大多也有横向的天然联系，大家都在发展，拼命扩张产能，啤酒酵母数量呈几何级增长。
    并且，秦东在全国的啤酒厂都有同学，同学也都有朋友，这样算下来，把全国一半啤酒厂的酵母拿过来，不是问题！
    还有，每吨酵母也就三千块钱，而将来，他的保健品是要卖大价钱的，这样算起来，这些废酵母简直就是白拿白给！
    “秦总，现在大都是露天大罐发酵，沉淀发酵母泥量还要多1%，”刘洪兵也是行家，“厂里是要搞酵母回收试验？轻工总会有试点任务？”
    “没有，”秦东大笑，“你家老爷子身体怎么样？”
    “还算健康，”刘洪兵笑了，对于领导的跳跃思维他已经习惯了，“以前在农村待习惯了，地瓜烧随便喝，现在有酒瘾，一天三顿，俺娘说不动，我就差点给我爹跪下了……”
    哦。
    秦东笑了，“这样，你将来得找我。”
    “你？”刘洪兵笑了，“你又不是大夫。”
    “我准备推出一份保健品，”秦东笑道，“就用发酵完啤酒以
    后的酵母泥……”
    比如，经过一系列的技术加工而成的一个粉剂，叫啤酒酵母
    粉。因为啤酒酵母粉是纯天然的药食同源的一款食品，故也可以压成片剂做干酵母片。
    啤酒酵母有解酒护肝的作用，可以调理糖尿病，也可以均衡营养，增加免疫力，还有补充硒等作用，当然可以缓解便秘，补充b族维生素……
    “秦总，这能行吗？”刘洪兵心里没有底气。
    “能行吗？你要把吗字去掉，”秦东大笑着朝自己的车走去，“到时候，你不用给咱家老爷子跪下了，老爷子能好受一点……”
    可是，现在在鸣翠柳，自己家的老爷子一点也不好受。
    今年是改革开放的十六个年头，老百姓的日子红红火火，人们穿衣更为讲究，餐桌上的食品也更为丰富。
    “怎么了，你？”
    小桔妈着杜源坐立不安的样子，来回在屋里走着，手不断地在胃部按揉，就知道他的胃又不舒服了。
    “鸡内金，我晒的鸡内金呢？”
    鸡内金，就是鸡的胃，晒干后就成了黄褐色半透明状胶体，能治疗食积腹胀，反胃吐气。
    杜源就开始翻箱倒柜，可是从钟家洼搬过来，许多坛坛罐罐被杜小树扔的扔，砸的砸，鸡内金找不着了。
    “你这是病，得治，明天到医院……让小树开车送你……”
    “我没病，”杜源一梗脖子，“还没出正月的门，上什么医院，我不去……”
    “哎，这个死老头子，你到哪去，也不穿羽绒服……”
    正月里来到医院瞧病，忌讳！
    可是，杜源实在心里堵得难受，胀得难受，他一边自己给自己按摩着一边走到大街上，坐上公交车，借着秦湾上坡下坡的公路，这样颠簸着他似乎好受一点。
    “让专家说话，请患者见证”
    坐在公交车上的杜源，听着耳边的家长里短，似乎胃里好受了些，就在他开始窗外之时，一条红色的条幅吸引了他的目光。
    “海医附院大型专家义诊活动现场”
    嚯，杜源心里一动，“师傅，我要下车……”车子还在上坡，他就站了起来，脚下一晃，身子就要朝后面仰去，幸亏后面一个小伙子顶了他一把。
    “老师傅，您坐稳当了，到站才能下车。”司机师傅难得脾气很好。
    着公交车在秦湾这样上山下山的地形上都开得飞快，杜源无奈，只好坐下。
    可是公交车刚一停稳，他就忙不迭地挤下公交车，急三火四地朝后面跑去。
    义诊，就不用去医院了呗，海医附院的大夫真是好大夫，真的懂老百姓的心思。
    杜源呼哧呼哧地跑过去却发现，自己根本进不去了，义诊活动现场，已是围得水泄不通，几个穿着白大褂的大夫就象汪洋大海中的几条小渔船，马上就能被狂风巨浪掀翻！
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