国啤 - 第112章 必耳，皮爱

    在德国，啤酒吧总数要比德国的饭店、商店和旅店的总和还要多几倍。
    大大小小形形色色数不清的啤酒屋、啤酒馆、啤酒坊、啤酒花园、啤酒广场、啤酒村和啤酒城星星点点遍布城乡每个角落。
    “德国有一千多家啤酒厂，啤酒种类超过五千种，如果我们每天喝一种啤酒，整整要喝上十三年半才能喝完。”秦东解绍道。
    五千多种啤酒？
    衣谨听来也是暗暗咋舌。
    说笑中，一行人来到一家小餐馆，他们独特的服装很快吸引了这里的德国人。
    作为黑森州最大的城市，法兰克福周围的莱茵河和美因河地区是德国第二大工业区，人口密度大、经济发达，德国人日常生活无忧无虑，周末亲朋好友全家老少三代十几口二十口人，一起出外热热闹闹地就餐非常常见的。
    所以，等他们一行七人到达餐馆，由于没有预订，竟然拿不到位置！
    “我们那里的饭店，想什么时候吃就什么时候吃……”齐澄说了实话，这时候的中国，能进饭店消费的不是一般人，所以是座位等人，而不是人等座位。
    “要不我们再找一家看看？”朱奕提议道，中午他喝了两碗秦东的油炒面，到了晚上竟还有种饥肠辘辘的感觉，怎么这饭量一到了德国就大起来了呢？
    “不用找了，”秦东指指前面不远处，还有一家小餐馆，“德国人一周工作38小时，很多工厂周一到周四每天工作8个半小时，里面还包含了休息时间，而周五通常只工作四个小时。所以周五，周六，周日三天，他们可以尽情折腾……”
    这三天尤其以周五周六晚上为最，可以折腾到半夜两三点，第二天好好睡懒觉，故而狂欢聚会购物逛街，都是选择这两个晚上。
    “你们好，先生，你们是来自遥远的……中国？”戴着一幅小眼镜留着大胡子的外国男人走上前来，笑着看着这一行中国人。
    “是的，”小邱跟大家翻译着，秦东已经在主动跟老板交谈了，“如果有位子的话，我们可以等一会儿。”
    “有的，”老板笑道，“欢迎你们来到法兰克福，”他回头一指小餐馆内，已经有顾客在换着桌子，腾出了一张小桌子给他们，秦东笑着挥挥手，里面的德国一家人也报以友好的微笑。
    “那是不是先尝尝这里的啤酒？”七个人坐下，周围的人德国人都在打量他们，他们也在看着这些黄头发白皮肤的德国人，秦东询问衣谨道。
    “可以啊。”衣谨被看得很不自然，德国人看来穿得都好随意，他们一行人都穿得有板有眼，齐齐整整。
    “小秦，看看，这里都有什么啤酒？”夹在一群德国人中间，朱奕显得很不自然，他的声音不由低下来，但是他看不懂德文，只能问秦东。
    在德国，差不多每个城市都有自己的啤酒，啤酒可以分为老啤，黑啤，比尔森啤酒，小麦啤酒等等，要看不同的酿造技术。
    “这里有冰顶啤酒，也有皮尔森啤酒，还有许多私人的啤酒作坊的自酿啤酒……”
    “小秦，你怎么什么都知道？”翻译小邱终于忍不住了，他是这个团里的翻译，现在秦东却几乎要顶替他的作用，他这个学德语的人还不如一个小青年对德国了解得深。
    当然不如秦东，前世，秦东可是实实在在在这里住过两年。
    “小秦，如果我不知道你的底细，还真以为你来过德国呢。”齐澄也笑道，“你看，这里的啤酒跟我们的啤酒相比，有什么不一样？”
    大家都看向秦东，虽然是吃饭，但是考察团的吃饭也是工作。
    “你们看，德国啤酒多泡沫，即使啤酒龙头斜对着杯子倾倒，打出的第一个回合，也会是70%泡沫，只有30%的啤酒，你们看这里的杯子，每个啤酒杯子有液体必须到达的底线标，一杯0.3升啤酒，没有三个回合，你倒不满……”
    哦，果真是这样。
    连这样的细节也知道得清楚，这次朱奕也不得不服气。
    德国菜以酸、咸口味为主，调味较为浓重，酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿，秦东又要了猪排和豌豆汤。
    生怕大家吃不饱，蓝格的桌布上又摆上一筐面包，面包很有嚼劲，味道不错！
    “今天我们也开了顿洋荤。”王从军感觉终于吃了一顿饱饭，虽然味道真不如秦湾的海鲜，但是也是外国餐馆的大菜啊！
    “回家我也可以跟老婆子吹吹牛，”陈世法也笑了，“吃着外国的香肠，喝着外国的啤酒，来，我们一起干一杯！”他提议道。
    大家纷纷举起杯子，金黄的液体与他们常喝的嵘啤味道又不一样，“小秦，你说，中国人什么时候第一次喝到啤酒？”陈世法很是感慨。
    无形之中，秦东好象就成了这一行七人的中心，翻译需要他，技术需要他，生活需要他，现在，就连提问也是提问他。
    “哦，目前关于中国人接触到啤酒的最早记载是美国人威廉·亨特留下的，此人曾在中国广州一带工作谋生，他在回忆录中曾提到，道光十一年他与中国朋友一起聚餐，这顿饭的餐桌上就有啤酒……”
    “餐后，他的中国朋友在写给友人的信中，专门对啤酒进行了简要介绍，说啤酒是一种红色的液体且会起泡……”
    “而最早记录下啤酒口感的中国人是一个叫张德彝的晚清旗人，他称呼啤酒为“必耳酒”，晚清外交家郭嵩涛在光绪初年出使英国期间也喝过当地的啤酒，他在日记中将啤酒称为“皮爱”……”
    无论是“必耳”还是“皮爱”，都是对“beer”一词的音译，而啤酒一词正式定名，还是秦啤的功劳。
    “小秦，这个你是在哪里看到的？”齐澄很是惊讶，“你研究过啤酒史？如果这样的话，你都可以去写工业文了！”
    陈世法笑道，“我看，别的不敢说，但只要说起啤酒，小秦没有不明白的地方！”
    一行人酒足饭饱，衣谨把钱交给秦东，让他去结账，当秦东掏出自已零星兑还的马克，衣谨突然发现，秦东掏出来的还有一条手绢，正是自已在南京时给他擦汗的那一条。
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    中巴车在公路上飞驰，一行人透过车窗望着德国的田间乡野，城市高楼。
    今天是到德国的第三天，他们按照昨天商量的结果，今天去拜会德国啤酒制造商沃尔福斯啤酒集团。
    集团总部位于德国北部城市，举世闻名的大众汽车总部也位于该城，这里不仅有大众汽车，还有德甲冠军。
    “小秦，你不是说德国人星期六不上班吗？我们去了，会有人接待我们吗？”朱奕昨晚没有睡好，他倚在座位上，看着窗外的风景不断滑过，随口问道。