长姐穿越啦 - 第三百五十五章:大量酿酒
“你们回来了。听伯父说,你们不是还有三日的功夫才会回京的吗?怎么这么快呢?”酉时末,黄亦云听到有人敲门,她上前打开门,见门外是李巍,她有些惊喜的道。
“出了一些事儿,所以提前回来了,一到家,我听到爹说,你们上京了,我便立马来寻你了。”李巍见到黄亦云这一刻,之前数月没见到黄亦云的思念,像是洪水爆发了一般,他上前一步,搂着黄亦云,他嘴角擒着一抹笑意道。
“出事了,没出什么事儿吧!”黄亦云一听到出事额,她推开李巍,左右瞧了瞧他,又不放心,开启异能扫描了一圈下来。
见他没事后,不由得舒了一口气。
“不是我有事,是京兆府尹之子闹肚子,疼的厉害,所以我们就提前回来了。”
“大妹,外面是谁呢?吃晚食了呢?”黄亦云正想说什么,在里头的黄刘氏见大妹还没有进来,她往外头喊了一声道。
“赶紧进去,我娘喊我吃晚食了,你吃晚食了没。没吃的话,一起凑和吃一点。”黄亦云听到黄刘氏唤人,她连忙的把李巍给迎了进来。
“是李巍来了,大妹,你磨磨蹭蹭干啥?还不快把李巍给迎进来呢?李巍吃饭了没,我们刚好正要吃晚食了呢?”黄从江见来人是李巍后,他连忙起身的招呼李巍道。
“爹,你坐着,我刚回来呢?听到爹说你们来京城了,就赶来看你们了。”李巍朝黄从江摆了摆手,示意他坐下。
“姐夫”“姐夫”“姐夫”三妹几个见到李巍,她们也起身朝李巍喊道。
“看来是没吃晚食,我这再去炒两个菜去。”黄刘氏一听,也要起身往厨房走去。
“娘,你也别忙活了,有这么多菜,够咱吃的了。”李巍见凉亭中的八角石桌上有四菜一汤,他连忙的道。
“那成,等咱家的酒酿成了,咱爷俩以后也能够喝上一杯的。”黄从江见李巍也不是推辞,招呼李巍坐下道。
五妹则是去厨房捡了一套碗筷给李巍。
“酿酒。”
“是我从一本杂书上看到酿制葡萄酒的酒方。”黄亦云笑着朝李巍眨了眨眼睛道。
“哦!原来如此呢?”李巍还以为自家媳妇真会酿酒呢?
原来是酿制葡萄酒,要是酿制其他的酒,不仅仅需要器具,而且步骤繁多复杂,没人一一教会,没这么容易酿制成功的。
酿制葡萄酒则是不同,葡萄酒的做法简单,而且容易上手,没人教,只要按照步骤和流程下来,也会酿制成功。
再多次酿制,手艺慢慢精进,口感自然也会随之而来越来越好。
“爹、娘,你们这次入京怎么提前了好多天呢?小婿没去迎你们,有失远迎呢?”李巍见一开吃饭,黄家众人便不出声,一下子就尬在这儿了。
李巍也知晓黄家也没食不言寝不语的规矩,怕是黄家其他人以为自己有这规矩,李巍便开口询问了起来。
“是赵家有事需要提前入京,所以我们提前了不少时日来了。”黄从江解释的道。
“爹,你们今日就酿酒了,酿制的多不多,京城郊外我家庄子里头也栽种了葡萄,明日我叫家里头的下人全部摘下来,给你们送来,好酿制酒儿出来。
还有,我出门的时候,我爹让我告知了你们一声,明儿会在云华楼设宴,为你们接风洗尘。明儿酉时三刻,我来接你们去。”李巍想到这儿道。
“成。”黄从江略微想了想,便都答应了下来。
今日自家买葡萄、买白糖就花了二百多银子了,这一天下来,上午酿了五百多斤,下午酿制了一千多斤,一块加起来,酿了两千多斤的葡萄酒出来了。
黄从江也想多酿制一些葡萄酒出来,好酿制出来去卖钱,只是,他又担心银钱不够,既然李巍要送自家葡萄酿酒,他送就收,自家可以省下一笔银钱。
李巍送的葡萄,对于他来说,或许没有放在眼里,也或许不值得一提,对他都是小事。
既然是女婿送的,是孝敬,也别推辞来退辞去,都是自家人不是,再推辞下去免得生分了。
黄从江在心中急转的想了想。
“可请了赵家的。”黄亦云看了一眼李巍问道。
“自然是一块请了,都是沾亲带故,又是和你们一块入京,没有不请他们家的道理。”李巍点了点头道。
等吃完晚食,李巍再坐了一会儿的功夫,便告辞离去。
第二日一大早的时间,便有人敲开了门。
是李家的下人送来了一筐筐的葡萄给他们酿制葡萄酒的。
原来昨儿李巍回去,直接吩咐家里头的下人,连忙赶去庄子里头,趁着早晨天不太热,摘下葡萄,又快马加鞭的送来葡萄。
黄亦云他们接到了李家送来的葡萄,匆匆忙忙的吃完早食,又迫不及待的加入酿制葡萄酒的大计划之中。
中途,黄从江只是出去一趟,买了不少白糖回来,他便再也没有出去,一直随着黄刘氏她们酿制葡萄酒。
幸好如今黄家他们人手不少,加上天气炎热,葡萄洗干净,擦干,凉摊一下,就可以碾碎葡萄,再装入酒缸之中,就可以搬入库房封存起来。
黄从江负责打水,黄刘氏和黄亦云两个负责清洗葡萄,三妹、五妹和六妹三个负责擦干洗好的葡萄,之后,再放在阴凉的地方,摊一会儿。
弄完一批,再弄一批,一家子分工明确,加上他们又不是墨迹的人,手脚麻利。
忙活了大半天的功夫,黄家众人终于把李家送来一千多斤的葡萄给全部酿制成葡萄酒。
全部被封存到库房里头,只需等时间长了,自然发酵,再虑酒,便可以贩卖出去,或是他们自己喝了。
黄亦云估算了下,他们家两天酿制出来的葡萄酒差不多有将近四千斤的模样了,或许还要少一些,因为其中或许有损耗。
黄亦云寻思着,至少要酿制出万斤的葡萄酒,这才够卖,她想着还是得再收一些葡萄回来,多酿一些葡萄酒的。
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