国潮1980 - 第五百三十一章 庆功宴

    中午十二点一刻，正是“坛宫”饭庄最忙碌的时候。
    今天京城华侨旅行社的导游带来了一个五十三人大型港城旅行团。
    于是本来是八成上座率的餐厅，瞬间人满为患。
    而且由于港城顾客对中餐的喜好也不同欧美客人，吃的都是包桌便席。
    厨房里更是超负荷运转，前所未有的热火朝天。
    只见厨房的炉灶上，烈焰翻腾。
    只听锅勺和各种不锈钢器皿的碰撞声此起彼伏。
    至于负责送菜的服务员，至少也得有十几个聚集在此，焦虑的排着等菜。
    甚至有的人已经急不可耐的挤在出菜台前，七嘴八舌地央求上了厨师。
    “程师傅，您先走我们‘圜丘’的菜吧，我这个快！都是汤菜……”
    “对不起，江师傅，‘神乐署’那几桌儿已经不能再等了，那些人好像都饿坏了，没有什么耐心。要不先把两道面点出了……”
    “常师傅，您那冰糖甲鱼和桃花泛好了没有？‘祈谷坛’的客人都急了，真的要投诉了……”
    “艾师傅，烤鸭还多久出炉？对，我的五只，都是‘七十二连房’的，好好，我马上准备料盘……”
    伴随着种种菜名，天坛公园的各处景点也同时被诉之于口。
    这并不奇怪，因为这个月，宁卫民采取了行政部副经理杜辉提的建议。
    “坛宫”所有包间都不用数字来区别了，全是按照天坛公园的主要景观挂上了牌匾来区分。
    这时候餐厅经理潘龙也匆匆走进厨房，声音很急。
    “‘皇乾殿’的官席主菜出来了没有？我已经等半天了。”
    负责批菜厨师连忙给予回应。
    “还没有呢。中间还隔了几张单子，潘哥，您看我们这儿忙得，恐怕得多等几分钟……”
    潘龙可不理那个，有点霸道的下令。
    “不行，马上就得做！把别的单子往后挪，给我的菜提前……”
    一个服务员大概已经等了太长时间，实在有点着急了。
    居然不顾上下级的差距据理力争起来。
    “那我这个怎么办？潘经理，我的客人也急了……”
    潘龙却不容置疑地驳了他，加塞的理由还挺充分。
    “你这个先放放！我这是特殊情况，‘皇乾殿’今天招待的可是旅游局和园林局的客人。不伺候好了能行嘛。咱们旅游定点的牌子难道不想要了……”
    于是无论是等着走菜服务员还是批菜的厨师都没话说了。
    片刻之后，两盘大菜搭着四个烩碗，新鲜出炉。
    负责批菜的厨师声音洪亮地高叫，“蟹肉海参，它似蜜，皇乾殿的主菜！潘哥……”
    潘龙则毫不耽搁，立刻把菜放在两个大托盘上，一手一个高高举起。
    然后端着这些东西快速的走出厨房，和另外几个端着菜的服务员一起上了电梯。
    到了二楼之后，他又沿着装饰典雅的走廊一直来到挂着“皇乾殿”牌匾的包间前。
    等到守在门口的服务员为其掀开门口珠帘，这才走了进去。
    包间里的气氛却完全不同了，既舒服又闲适，而且一团和气。
    坐在桌上的七八个人，不是在咂着酒，就是喷着烟，下筷子也丝毫不耽误。
    “……放心，没问题，你们这个项目我们局里已经开过会了，为了能打造出全国首例的现代化游乐园啊。我们旅游局决定全力支持，改革就是敢为天下先嘛。就是这选址的问题，放在城南真的合适吗？”
    “非常感谢。有关选址的问题，我们是做了充分的策划和研究的。初衷主要是为了改变京城南边缺少公园的状况。而且重文区今年高档餐厅接连开业，天坛公园的游客增长也很显著。所以我们对于这个游乐园项目落地南城，非常有信心。哪怕在不破坏绿地面积的前提下，也一定可以提高市民生活质量，为国家增加税收……”
    “是啊是啊，重文近年经济建设发展苗头确实相当不错啊。这届区政府看来是雄心勃勃，我听说区里还在规划一个现代化的居民住宅区。照这么看，也许用不了多久，重文就能追上东城西城了。只是选址不是问题的话，那这些现代化的游乐设备该怎么解决呢？咱们国内是提供不了的。这方面你们又是怎么考虑的？”
    “我们最初的想法是跟美国公司合作进口，毕竟那叫迪什么的乐园全世界闻名嘛。但我们局里一位离休老干部在字画收藏活动中结识了很多日本商人，他提出一个意见，认为日本的设备要比美国便宜不少，如果与日商合作好像能节省不少外汇。目前我们局里的意思就是美国、日本，咱们最好都去看看，实地考察一下……”
    “对对，美国、日本各有各的好嘛，是得都去转转，咱们才好选择呀。看看到底是米老鼠、唐老鸭合适，还是铁臂阿童木划算。这事儿我们支持，绝对支持。相关费用可以咱们双方共同负担……哎，上菜了，快快，大家都趁热吃啊……”
    潘龙端着托盘围着餐桌移动，由包间里的另一个服务员将托盘里的菜一一端上餐桌，又顺便更换了一下骨碟。
    潘龙这时候看到，包间的珠帘外面，似乎有一个穿着西装的人站定了往里看。
    跟着他就认出就是自己的靠山，行政副经理杜辉。
    于是立刻会意，借着端走骨碟，走出了包间。
    俩人颇为默契的又走出了三四米远，才在较为僻静的过道里低声交谈。
    “杜哥，您有事？”
    “我就过来看看，你这边没问题吧？旅游局和园林局的领导们还满意吗？”
    “还好，对菜色和味道都很欣赏。就是刚才差点主菜差一点没接上。今天咱们饭庄第一次满座儿，厨房实在太忙了。尤其是祈年殿的两桌席，纯属诚心捣乱，推迟了有半小时，正赶上那旅游团来。否则情况还能好点……”
    “嗯，今天是都赶在一起了。一会儿如果皇乾殿的敬菜来不及上，就算了。走的时候，你给各位领导带上点宫廷糕点礼盒就行了。记住，今天去后厨千万别和祈年殿那边争菜，能让就让让，张经理守在那边呢，你别惹他，自己往枪口上撞……”
    这话让潘龙意外，他颇有点不忿的表态。
    “啊？祈年殿那边不就是服装大赛那个冠军开庆功宴吗？咱这边可是旅游局和园林局，何况是本来就是那边理亏啊？我？让他？”
    杜辉脸色认真的说，“你看，我就知道你得犯糊涂。你也不想想，宁总为什么把最好的包间给了那边？还让厨房专门准备了冰雕？今天宁总不在，张经理亲自去接待，还代表宁经理送了一瓶真正的法国香槟呢。这又代表着什么？在宁总心里，哪儿头沉还用说吗？咱们还不是宁总的亲信，就更得有点眼色，认清自己的位置。办事不由东，累死也无功……”
    “哦……”潘龙张着嘴，脑子算转过来了，可神色却挺消极。
    杜辉不禁摇摇头。
    “别这么幼稚，我知道他今天发作你，你不痛快。可别人给你一拳就得马上打回去吗？来日方长，得往长远看。何况任人唯亲哪儿都如是。要不我干嘛非把你调到这儿来？重要的，就是争，也得讲究方法策略。”
    “告诉你，我过去就是直来直去，光知道埋头干活，吃亏吃大了，要不怎么在服务局三年都没调一级啊。要不是这次走运，碰上了‘坛宫’这个别人都当苦差的美差，我永远没机会提上来。”
    “潘子，我把你当兄弟，我才跟你说这些。你得这么想，姓张的未必能永远让宁总像现在这么信任。还有咱们这饭庄，好是好，可别看是目前南城独一份，其实也不算什么。”
    “相比起来，北神厨可好几千平米呢！真要是那边开了，攥在咱们的手里。到时候你也不用穿这灰大褂，就换西装了。眼皮子别那么浅！”
    这下潘龙是真明白了，语气带上了兴奋。
    “哎，您放心。我懂，先胖不是胖……”
    此时，在“坛宫”饭庄，最豪华、最宽绰的“祈年殿”包间里，又是另一幅景象。
    两个摆满了冷荤热菜的大圆桌，不但铺着最华丽的锦缎桌布。
    而且桌子中间都摆着一个大大的鲜花花篮。
    两桌酒席所有的筷子也都是银制的。
    一大瓶已经开封的正宗法国香槟酒插在撒了花瓣的冰盆里，等着宾客们的召唤。
    还有一个至少一米长，六十公分高的冰雕凤凰，摆放到两桌酒席之间的隔离条案上。
    不但冒着森森的烟气，还像水浇过一样淋淋漓漓的往下面的冰盘里淌着水。
    但就是这样的排场的盛宴，气氛却着实透着怪异。
    不为别的，就因为曲笑的父亲尽管展露笑脸，卖力的给亲戚们劝酒布菜。
    哪怕曲笑的母亲也来到模特队这桌紧着张罗，让曲笑的小姐妹们一定吃好喝好。
    但曲笑本人却木头人一样坐在座位上低头不语。
    从她根本不去碰筷子，也不大搭理人，就可以看得出她真实的情绪有多么低落。
    所以今天的来宾们又怎么可能高兴得起来？
    大家对曲笑父母的回应，自然就不会很积极，都是兴致寥寥，敷衍了事。
    就这个场面，甚至让亲手操办这场庆功宴的张士慧都感到尴尬起来。
    他可不愿意把这件事办砸了，在心里掂量了一下，索性找了个机会把曲笑叫了出来。
    仗着彼此熟识的交情劝告。
    “小曲啊，今儿大家都冲你来的，都是为了给你庆贺来的。你这怎么回事啊？我真怕你当场哭一鼻子，那大家得多尴尬啊。就不能高兴点吗？”
    “张哥，你在笑话我。我也想高高兴兴的，可做不到嘛。你又不是不知道，宁哥和小石头今天都没来。他们明明都答应过我的……”
    “我不是跟你解释了嘛，卫民今天去总公司开会啊。皮尔-卡顿先生又快回国了，作为大老板，肯定有不少事儿吩咐下来。没办法嘛，他端人家的碗，就得服人管。再说了，他一直惦记你这事呢，这个厅就是他专门给你调配的。你可是目前能在我们这儿享受冰雕和香槟酒待遇的唯一之人……”
    “我知道，我很感谢宁哥，我没怪他。可小石头，她……她是我最好的朋友啊……她怎么能？怎么能不来呢？她怎么能说话不算呢？她生我气了，她再也不把我当朋友了。早知道我才不参加这个比赛呢……”
    说着，曲笑的眼圈真的红了，眼泪开始在眼窝里凝聚打转。
    张士慧不由得叹了口气。
    “小曲，咱们是老同事，又一起进的模特队。我是亲眼见证你怎么付出努力，获得今天的好成绩的。所以就冲你一直‘张哥’、‘张哥’的叫我。我也得好好劝你几句。”
    “丫头，千万别说气话。其实夺得冠军，谁不想啊？能一举成名，万千瞩目，那是你的运气，也是你的福气。多少人巴不得变成你呢。可冠军只有一个，你拿着了，别人就没有了。自然就会嫉妒你，哪怕再好的朋友也一样。”
    “其实许多朋友都是这样的，往往能在你平庸的时候陪伴你，那是因为他们需要不如自己的人来衬托自己的优秀。但当你取得成绩大大超过他们，他们就会因你的优秀和成长而自卑，开始远离你了。这很正常。”
    “如果你仔细注意一下一定会发现。其实你的生活早就变了。自打你成为专职模特，咱们重文门旅馆的同事，还有人联系过你吗？你再想想，咱们加入模特队时，那些过去的熟人如今又剩下几个？这就是成名的代价！成长的烦恼！”
    张士慧的话很有效果，曲笑刚才几近要落下的眼泪完全消失了。
    但取而代之的却是莫名的惊愕，和不知该作何回应的表情。
    老半天才说，“张哥，小石头应该不是那样的人，她是真的关心我……我……我不知道该怎么说，反正如果让我选的话，只要我们还能像以前一样。我宁可把冠军让给小石头，我反正是不会嫉妒她的……”
    曲笑有点着急的辩白既让张士慧感到好笑，又感到有些宽慰。
    这种感觉其实有点矛盾。
    就像是看到一个七彩的气泡飘在空中差不多。
    既盼望这种美丽能长存，又知道根本不可能。
    笑着摇摇头，张士慧换个角度继续说服。
    “小曲，你是个很单纯的姑娘，这点特别招人喜欢。可你已经快二十岁了，绝不能再孩子气了。现实就是，无论你愿意与否，你已经是冠军了，这点改变不了。而且这件事的你没有一点错误，你完全没必要为此自责。”
    “不遭人妒是庸才，优秀的人在人生不同阶段拥有不同的朋友是很正常的。如果你不能明白这一点，那么你就不可能在这条路上再走下去。石凯丽也一样，她如果不能接受现实，她也一样没办法走下去，而且她也不配再做你的朋友。”
    “或许你觉得我的话有点残忍，但这就是成人的世界。我们每个人永远都得在成长和变化里，不断寻找自己的合适位置，适应新的处境，而不是让别人和环境适应我们。而且随着层次越往上，你会发现，交到真心的朋友越来越难。”
    “不信的话，你现在走出‘坛宫’，只要看看马路对面，你就会发现。当你那些模特朋友在这里为你庆祝的时候，她们男朋友只能推着自行车，可怜的等在外面。其实在模特培训时，他们也曾在鼓楼等候，但极少露面。”
    “这种事儿难道不可笑吗？明明你是不介意的，对吗？但你的模特朋友们个个都很介意，不愿意让这些男人露面。为什么？就因为你们模特是名利双收的快速道，很难有男人追得上你们的脚步。那些等在外面的男人，在她们的心目里其实已经是注定被放弃的了，但这些男人却仍不自知，或者是明明自知，却不敢面对现实。”
    “如果你还不信，你索性看看我和卫民。即便是一直相处和睦，难道彼此的关系就能维持原貌，没有改变吗？不怕告诉你，现在的我和他并不是平等的，我只能追随他的脚步。当然，我并不是想抱怨，而是感激。这也是我和他还能继续做朋友的主要原因。我们都适应了新的角色和位置。”
    “换言之，如果小石头真的珍惜你这个朋友的话，那么过一段时间，她或许会调整好心态。就像我和卫民一样以你为荣。你只要静静的等着，等她做出选择就好。”
    “最后，我再劝你一句，你总得替你父母想想啊。你能走到这一步，他们要背负多少担心和压力啊，听多少闲言碎语啊。现在好不容易到了以你为荣的时候，结果你又是这个样子，不让他们难做吗？难道你忍心看你父母为你赔笑？”
    “打起精神吧丫头，你现在应该像个真正的冠军一样回去。别让大家扫兴，别让你的父母丢人，这是你最应该尽到的责任……”
    就这样，曲笑终于改变了林黛玉一样的悲切，变得开朗一点了。
    而费了老半天唾沫的张士慧，在望着曲笑的背影时，却在想：
    这丫头完全就没做好步入名利场，面对功利和势利的准备啊。
    宁卫民那小子要是知道，不知道会不会有拔苗助长之感？
    会不会后悔他在背后动的那些手脚呢？