金玉世家 - 第二批客人
金玉世家 作者:桃小妖儿
第二批客人
继蒋子乔之后,思芸的泠汀阁里头又迎来了第二批人,便是沈玉和沈琪。
许久未见沈琪,他看起来身量倒是愈发挺秀了,眉目棱角已成,看着倒是颇具英气的。
“你们怎么今儿一同来了?”思芸露出一个灿烂明媚的笑来,拉着玉便朝里走。
玉撅了撅嘴道:“你还说呢,搬了这么个好地方便将我忘了吗?我可是不依的。”
思芸嘻嘻一笑,讨饶道:“忘了谁也不敢忘了你呀,只不过我瞧着你这阵子也劲头不足的样子,便没好催着你过来。”
玉瞧着花圃里的那些花花草草,已是长得极好,又听说思芸在后院还有一块“菜地”更是好奇心大起,拉着琪就往后院走。
沈玉出生在国公府,从小过的便是饭来张口、衣来伸手的日子,这些东西烧熟了放在盘子里边她倒是见过,可是这么绿油油、碧汪汪地长在地里边却还是头一回见的,不免觉得格外新鲜,拉着思芸就问这问那。
“芸姐姐,芸姐姐,那个黄黄绿绿,挨挨挤挤在一块儿的那是什么呀?”
“那是菠菜。”
“还有还有还有,”玉又拉着思芸问,“那些呢?怎么看着也长得差不多呀?”
“那个呀,那是小白菜。”思芸咯咯笑起来,“你呀果然是五谷杂粮不分,眼睛一闭能吃的便往肚子里头咽。”
玉嘟着小嘴嗔道:“那人家是不懂嘛,不过芸姐姐,你种的这些东西,当真都是能吃的吗?”
思芸认真点点头:“当然能吃,要不然种在这里难道是为了好看的吗?不瞒你说,这阵子我这泠汀阁里头吃的都是这自己种出来的菜,味道可算是不错,前两日我还同玲珑学了几手呢!”
琪在旁听到,不由也起了兴致,说道:“既是如此,那我们兄妹来的可不正是时候嘛,芸妹妹,你今儿可定要露一手出来,给咱们炒两个小菜尝尝。”
“是啊是啊,”玉晃着思芸的小手道,“这是一定要的!”
第一回在自家小院子里头设宴请,还得自己亲自下厨,于思芸可是第一遭。
要吃饭,光挑些菠菜、小白菜那定是不够的,好在泠汀阁外的湖中养着鱼,思芸便分了下工,她和玉一起到菜地里挑菜,琪则当起了渔夫,到外边钓鱼去。
玉平时从不干活,这简单的挑菜却是真把她难倒了,好在思芸教了她几次,牺牲了几株菠菜和小白菜之后,终于有些着门道了。
原本玉翠说这样的活还是交给丫鬟们去做好了,可是思芸说,自己动手丰衣足食,这才是今儿宴的真正乐趣所在,要是让别人来帮手,那还有什么意思呀!
于是丫鬟们便只有在一边瞧着的份儿,竟是一个也不许手的!
忙了好一会儿功夫,思芸和玉将挑回来的菜都拿到了小厨房去,自己动手择菜、洗菜,虽说思芸的厨艺不过只是学了个皮毛,不过还有玲珑在一旁指导,倒也不算什么难事。
没一会儿沈琪拎着鱼篓也回来了,额上渗着些许汗珠,脸上是兴奋喜悦的笑容:“瞧瞧,鱼钓回来了,个儿还挺大!”
篓子里边是一条个头肥大的鲤鱼,正活蹦乱跳着呢!
虽说是不要帮手,不过玲珑还是坚持要帮着思芸打下手,替她将鱼清理了干净,又将一应的配料都准备好了,才让思芸再自己动手。
思芸将玉和琪两个直往外推:“你们先出去吧,一会儿菜做好了,再端出来给你们尝。”
玉原还想留在那儿看,思芸只吓唬她:“小厨房里油烟气足,熏了你的衣裳不说,一会儿起了火烧了你的头发你可别哭。”
玉这才转身出去,不敢再多逗留片刻,同琪两个一起到外边去了。
大约过了三刻钟功夫,做好的菜一个个陆陆续续端了出来,倒皆是色香味俱全,令人垂涎。
思芸喘了口气同他们两个一起坐到饭桌上,说:“今儿总算是好好下了一趟厨,先说好,若不好吃可不许怪我。”
几道菜香气四溢,玉的肚子早已是饿得咕咕直叫了,忙道:“不怪不怪,我瞧着就想吃了。”
今儿的菜有荤有素,玉先夹了一筷子开胃的小凉菜蜜汁辣黄瓜吃了一口,顿觉得整个儿胃口都大开,又瞧着那道菠菜炒虾仁色泽亮丽,透着一股子清淡,不由笑道:“瞧着这个我倒想起了从前咱们念过的一句诗来——燕草如碧丝,秦桑低绿枝。”
琪呵呵笑起来:“玉妹妹,看起来芸妹妹的菜果然是有点讲究的,连你这个平日里不爱读的,今儿都诗兴大发吟起诗来了,真是难得难得。”
玉轻捶了琪一下嗔道:“三哥哥,你就会笑话我。”
这小宴上最压轴的菜莫过于沈琪钓上来的那条鲤鱼了,鲤鱼味纯正、鲜嫩肥美,思芸是用了玲珑教的法子做了一道糖醋鲤鱼上桌,浓香四溢,不仅吸引了大家的眼球,那阵阵飘香直令大家的忍不住直咽口水。
尝了一口,味道果然鲜美,糖醋糖醋,酸酸甜甜,生津开胃,玉大赞好吃好吃,非要缠着思芸问这道菜是怎么做出来的。
思芸咯咯笑道:“就是说与了你听,难道你回去会自己动手?”
“我自然不会动手,不过可以告诉了落梅、冬雪她们,让她们学着做。”
琪见妹妹两眼睁得圆圆,自己也想听听这菜的做法,便对思芸道:“芸妹妹,你就说与了她听吧,要不然她回去又要翻来覆去惦着你这儿的鱼,连觉都睡不安生,到时候没得吃三天两头只跑来烦你,你岂不受累?”
思芸这才正了正色,清了一嗓子说道:“你既要听,那我就将这糖醋鲤鱼的做法说与了你听,你只管记好。这做鱼之前先用盐、葱姜丝和酒汁将鱼腌一刻钟功夫左右,用清汤、酱油、酒汁、醋、白糖、盐、湿粉对成芡汁,把鱼放在油里炸成金黄色,出锅后用湿手巾包着将鱼的脊骨除了,再将芡汁同鱼一起慢慢熬上一刻钟便就成了。”
“听着倒也不是很复杂,好姐姐真没想到你自来了这泠汀阁里之后倒真是什么都学会了,一点都不像府里的小姐,倒像是……”
“像是什么?”思芸偏过头笑着看她。
玉咯咯笑了起来:“依我说,姐姐倒像是个厨娘了。只不知将来哪家公子哥儿有这福气能吃上姐姐亲手做的羹汤呢!”
玉一边打趣着思芸,一边眼神却颇有深意地望着琪,沈琪愣了愣,假装没听见她们的玩笑,只提着筷子一本正经朝两人道:“别闹了,菜都凉了,吃菜,吃菜……”
阁中小聚倒也是颇有趣味的,几人许久未见,叽叽喳喳说了好一会儿的话,等饭菜吃光了,沈玉也发起了困来。
思芸瞧着她小手掩着嘴,只是不住打起了呵欠,便笑道:“吃完了就想睡,玉妹妹,你猜我想到了什么动物?”
玉睁了睁眼疑道:“什么动物?”
琪倒是想到了,饶是他平日里一本正经的样子,也忍俊不禁,噗嗤笑出了声来。
玉还是没能想出来,拉着思芸和琪的袖子问道:“到底是什么呀,你们说与我听,不许这般打哑谜。”
思芸将头凑到玉耳边轻轻笑道:“小猪。”
玉愣了一愣,旋即追着思芸就要喊打:“好你个芸姐姐,你竟笑话我是小猪!”
思芸拉着玉的手道:“好了好了,不过同你闹着玩儿罢了。”又指了一指里边的床道,“你要真是困极了,就到里边床上睡一会儿吧。”
玉本就是个不气的,这会儿又是真的打起了盹儿来,便随着玉翠进了里屋,往思芸床上一躺,真的睡了起来。
这一下外边便只剩了思芸和琪两个,这气氛立时变得有些怪异起来,思芸低了低头,琪也不知道该找什么话题同她闲聊,又见了思芸的房里头倒是有些藏,遂两人便各自挑了一本,坐在临窗的小榻上边,一边喝着茶,一边静静地看起来。
时光仿佛从来没有这么缓慢安静过,仿若沙子在指尖缓缓流淌,屋子里静谧安宁,只有彼此对坐的两人,沉浸于各自的籍之中。
这个时候任何人都不会进去打扰,就连丫鬟们没得了召唤也没再进去添茶,纷纷退了下去。
滴答、滴答……
不知是过了多久,窗檐上忽然响起了雨声,起初只是一点细小的声响,可是渐渐这雨却越下越大起来,那砸在窗户上的声音动静也大了起来。
思芸从中回过神来,起身抬起格子窗向外瞧了瞧,外面果然下起了雨来,而且看样子还有越下越大的趋势。
思芸瞧着自己院子里的花圃,叫了一声不好,便直往外冲,沈琪自然也放下了一起跑了出去。
思芸来不及喊丫鬟过来,自己冲进雨里就要将几株牡丹搬到屋檐下边,可是花盆又大又重,平日里也要两个丫鬟才能搬得动,她一个人怎么能行呢?
玉翠和红玉见了赶忙跑出来帮忙,思芸站在雨里,浑身的衣服都湿透了,正想要喊玉翠再喊个人一起出来,不知什么时候手中一暖,却是被人拉住了。
沈琪冲进了雨里将思芸拼命往屋子里拽:“这么大雨,你这样会生病的!”
他的脸上是关切之情,这样的表情她从前从未在沈琪的脸上看到过。
思芸愣了愣,一瞬间有些恍神起来:“可是那些花……”
“你呆着,我去。”沈琪说完之后,片刻都未犹豫,便只身又冲进了雨中。
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