四合院：开局搬走，众禽麻了 - 第840章 红火

    而这一切，斜对面那个刻薄又自私的师傅，还一无所知。
    他依旧每天在自己的饭馆里吆五喝六，沾沾自喜，以为自己不过是赶走了一个只会打杂，笨手笨脚的学徒。
    他根本不会想到，自己亲手一脚踢开的，不是什么没用的废物，而是一个即將砸了他饭碗，毁了他半生经营的对手。
    何大清站在新饭馆的后厨里，目光平静地望向斜对面的方向，眼神却一点点冷了下来。
    从前的他，真的没有那么多心思。
    他只想安稳学艺，踏实干活，好好在这城里活下去。
    可现实一次又一次把他往绝路上逼，逼得他退无可退，躲无可躲。
    那从今往后，他就只能靠自己，在这世道里，硬生生爭一条活路。
    这一次，他不再是那个任人拿捏、任人欺负的软柿子。
    这一次，他要凭著自己偷偷学来的手艺，在这条街上站稳脚跟，报仇雪恨。
    而那个刻薄的前师傅，到现在还半点都不知道，何大清根本没有离开这条街，反而直接进了他最忌惮的竞爭对手的饭馆。
    如果他知道这件事，恐怕当场就能气得跳脚，连饭都吃不下。
    可何大清，偏偏就这么做了。
    他进了对面的饭馆，从下定决心的那一刻起，就势必要把原来那家饭馆的生意，一点点压下去，直到对方彻底撑不下去。
    其实在最开始，何大清並没有想做得这么绝。
    他心里比谁都明白，开一家餐馆有多不容易。
    在这条街上经营生意，要付出的心血、要扛的压力，要应付的杂事，不是外人能想像的。
    每一家能站住脚的饭馆，背后都是老板一点点熬出来的。
    何大清以前在茶馆里待过很长一段时间，对开门做生意的难处，早就看得一清二楚。
    他知道其中的辛苦，知道里面的弯弯绕绕，更知道一家店从无到有，有多艰难。
    他本来，是真心想在之前那家饭馆长久待下去的。
    他不想折腾，不想换地方，更不想和谁作对。
    可有些事情，由不得他选。
    他面对的情况，实在太复杂，也太逼人。
    他不想走，却不得不走。
    他不想爭，却不得不爭。
    这一切，都是別人一步一步逼出来的。
    何大清最初的想法很简单，找一家靠谱的饭馆，踏踏实实地学手艺，安安稳稳地过日子。
    可他连这么一点小小的愿望，都没能实现。
    他遇到的老板，对他太过苛刻，太过凉薄。
    从头到尾，都只把他当成一个免费的苦力，一个可以隨意呼来喝去、用完就丟的打杂工。
    店里脏活累活全是他的，好处半点轮不到他。
    到最后，更是直接把他排除在外，硬生生將他赶了出去。
    他在那家饭馆里，辛辛苦苦熬了一年多。
    起早贪黑，任劳任怨，脏活累活抢著干，不敢有半句怨言。
    他原本以为，只要自己够努力、够听话，总有一天能真正学到手艺，能在店里站稳脚跟，一直待下去。
    可现实，给了他狠狠一巴掌。
    付出一年多的汗水，换来的不是认可，不是机会，而是无情的驱赶。
    换作是谁，心里都会凉透，都会不甘。
    何大清心里，当然恨。
    恨那个刻薄自私的师傅，恨对方如此不讲情面，恨对方把他的真心和努力踩在脚下。
    可光恨，又有什么用呢？
    他无依无靠，没背景没势力，在这城里举目无亲。
    他唯一能做的，就是咬紧牙关，让自己变强。
    只有自己站稳了脚跟，才有资格谈以后，才有能力討回公道。
    於是，他转身走进了斜对面那家饭馆。
    正是前师傅最提防，最较劲的死对头。
    对方一听说何大清是从对面偷师学艺出来的，立刻喜出望外。
    他们正愁没有办法摸到对方的手艺，何大清的出现，简直是天上掉下来的机会。
    几乎没有任何犹豫，对方当场就把何大清留了下来。
    第二天，直接让他上了灶台，亲自掌勺做菜。
    何大清也不藏拙，把自己偷偷记下的菜品，一一做了出来。
    他做出来的菜，味道比起原来那家饭馆，確实还差了一点火候。
    可他有一个对方永远比不了的优势。
    便宜。
    同样的菜，他这边定价更低，分量更足，普通老百姓吃得起，也吃得饱。
    对於大多数食客来说，味道只要不差，价格实惠，就足够了。
    谁不喜欢花更少的钱，吃一顿踏实的饭呢？
    就凭著这一点，新饭馆很快就吸引了一大批附近的居民和路人。
    每天一到饭点，店里几乎座无虚席，热闹得不得了。
    而原来那家饭馆，生意却肉眼可见地冷清了下来。
    从以前的门庭若市，慢慢变得门可罗雀。
    这一切，让前师傅又困惑又心慌。
    他实在想不明白，自己的生意一向稳定，在这条街做了这么多年，口碑早就扎下了根，怎么会突然一落千丈？
    最开始，他还自我安慰，把原因推到天气上。
    最近一连下了好几天雨，路上湿滑，出门的人少，吃饭的人自然也就少了。
    他固执地认为，只要天气一转好，生意就会重新回来。
    可日子一天一天过去，雨停了，天晴了，他店里的生意，依旧没有半点起色。
    反倒是对面那家，越来越红火，人来人往，热闹得刺眼。
    他这才隱隱意识到，事情根本不是天气的原因。
    直到有人悄悄告诉他，对面那家饭馆，现在也能做出和他们家几乎一样的菜，味道差不多，价格却便宜一大截。
    师傅当场就愣住了，心里充满了难以置信的疑惑。
    怎么可能？
    这绝对不可能！
    他家那几道招牌菜，是多年摸索出来的看家本事，是安身立命的根本。
    配方火候手法，都藏得极深，外人根本不可能偷得去。
    这么多年，多少对手想模仿，想超越，最后全都失败了。
    凭什么对面突然就会做了。
    他不肯相信，也不愿相信。
    为了弄清楚真相，他开始派人暗中打探，甚至想派人混进对面饭馆当臥底。
    可对面那伙人也不是吃素的。
    自从何大清来了之后，他们就时时刻刻提防著原来这家饭馆，防备对方来打探底细。
    只要一看到生面孔鬼鬼祟祟，立刻就会被人客气又强硬地请出去。
    前师傅派去的人，连后厨的门都没摸到，就被赶了回来。
    几番打探，几番试探，他终於从旁人口中，拼凑出了一个让他浑身发冷的真相。
    对面饭馆之所以突然崛起，之所以能做出和他们家相似的菜品，不是因为什么高人指点，也不是因为什么意外挖到秘方。
    而是因为，他们店里，多了一个人。
    一个他做梦也没有想到的人。
    当有人把那个名字告诉他的时候，师傅整个人都僵住了。
    何大清。
    那个被他亲手赶走，他打心底里瞧不起的学徒。
    他一直以为，以何大清那点本事，被赶出去之后，肯定待不下去，早就收拾行李回老家了。
    在他眼里，何大清不过是在店里洗了一年多的碗，择了一年多的菜，什么手艺都没学会，什么本事都没捞著。
    这样一个人，离开自己的饭馆，根本不可能在这条街上立足。
    可现实，狠狠抽了他一个耳光。
    何大清不仅没走，还留在了这条街上，进了他最痛恨的对手店里，掌勺做菜，抢走了他大半的生意。
    师傅站在自己冷冷清清的饭馆门口，望著对面热闹非凡的店面，脑子里一片空白，久久回不过神。
    他怎么也想不通。
    一个在他店里只做杂活，看似笨手笨脚的学徒，怎么可能偷偷学会了他的手艺？
    怎么敢，又怎么能，直接反过来砸他的饭碗。
    他更不会想到，这一切，都是他自己一手造成的。
    是他的刻薄，逼出了一个隱忍的对手。
    是他的自私，养出了一个来抢他生意的仇人。
    而此刻，在后厨里忙碌的何大清，只是平静地翻炒著锅里的菜，香气四溢。