开发大西北从种子开始 - 第362章 超市；产品

    第362章 超市；产品
    十月的京城，秋意正浓，红叶满枝，金叶遍地。
    凌晨六点，强大的生物钟将沉睡中的谭行叫醒。
    起床，洗漱，出门，骑着电动车就赶往了附近的嘉禾超市。
    他是这家超市生鲜部门主管。
    生鲜区包括蔬菜、水果、肉类、海鲜等，需要每天早晨大量进货，并时刻保持货架的整洁和新鲜。
    迎着清晨有些冷的秋风，谭行抵达门店，开始了一天的忙碌工作。
    分拣、补货、清洁、打包、检查货物，哪里需要哪里搬。
    说是主管，其实日常工作非常琐碎。
    谭行在心里嘀咕，“希望这次的几个新人能多留下来几个。”
    即使嘉禾这样待遇好的公司，员工的离职率也不低，有时候实在是太累了。
    尤其是最近生鲜区的货物越来越多，客流量也越来越大。
    谭行快速在超市穿梭，一排排货架上的信息快速的从他大脑中划过。
    “牛羊肉到了没，快点，快点，天气降温了，现在卖得正好。”
    “标价签换了没？今天蔬菜和水果都涨价了，赶紧换！”
    “到了3车货要卸，火龙果、香蕉、有机蔬菜都有，来几个人和我去卸车。”
    “快，快，快！动起来，动作要快，姿势要帅。”
    从6点半开始，一直忙到8点开门前，准备工作一切就绪。
    此时的超市里已经焕然一新。
    地面上没有垃圾，货架上没有尘土，干净整洁。
    新鲜的肉铺，一排排整齐的蔬菜和水果，所有的商品都保持得非常完美，静静的等待着欣赏者的到来。
    8点，准时开门。
    一开门，即是高峰期，早市的客流量很大，蜂拥而入的客人们推着推车穿梭在货架中。
    “请问你需要什么”
    “好，您慢走~”
    不一会儿，谭行就看到肉铺前排起了长队。
    “嘶~”
    “肉的生意每天都这么好。”
    一个排队的大爷回应他道：“这肉好吃着呢，肉质鲜嫩多汁、无膻味，一家人怎么都吃不腻。”
    “就是有点贵，钱包遭不住。”
    “就是，就是，小伙，我看你们又涨价了，肉在涨，蔬菜也在涨，再涨我可不来了啊！”
    “小伙，你们这羊肉和牛肉从哪儿来的呢？”
    只是在旁边多嘴了一句，排在队伍后面的大爷大妈纷纷七嘴八舌的议论了起来。
    谭行早就已经习惯了，耐心的解释着。
    “这肉啊，可都是公司在疆省阿尔泰自有的牧场上放养的，全都是以以有机饲养方式培育。”
    “一共两百万亩的牧场，全是优质的有机草料，不使用化学药物和激素。”
    “这牛羊吃的是有机草，喝的是矿泉水。”
    “羊的品种也是公司精心选育的，体质结实，体躯深长，肌肉丰满。”
    “你们看看这羊肉，红嫩鲜艳，高蛋白、低脂肪、肌肉脂肪分布均匀。”
    “又是从大西北真空冷链空运过来的，这成本卖这价格，绝对是物有所值的。”
    一些大爷大妈是老顾客了，但就喜欢听谭行说这些东西，向他们带来的同伴证明这里的食材贵有贵的道理。
    而案板上被分割出来的羊肉也确实色彩鲜艳，让人一看就很意动。
    “谭行，谭行，又有一车货到了，大米、面粉和玉米粉，快来帮忙搬！”
    “来了，来了，我先去忙了，各位大哥大姐。”
    “好叻，他们这儿的米面也很不错，包出来的馒头饺子那可香了。”
    “等会去瞧瞧。”
    一袋大米压身，谭行只感觉这副身子在一周内，又一次承受了他不该承受的重量。
    不过没办法，谁让客户老爷们喜欢呢！
    一直忙到早上九点半，谭行才有时间去吃早饭。
    叫上两个新招进来的员工，一行三人来到了超市不远处的一家面馆。
    这家面馆是新开不久的，因为食材都是从超市拿货，自然也受到了超市员工的长期光顾。
    而因为食材好，面馆的口碑也日渐积累了起来。
    “老板，一碗羊肉面。”
    “我也一样。”
    “我也一样。”
    老板吆喝一声：“好叻，三碗羊肉面。”
    谭行看了看消瘦了些的两个新员工，“老板，再加三份羊肉。”
    老板笑得更开心了。
    “怎么样，累着了吧？”谭行问道，这两人表现不错，他是想这两人长期干下去的。
    其中一名小圆脸员工叫朱曾，说笑道：“别的不说，就是减肥效果杠杠的，忙的时候一路小跑。”
    “我一个月瘦了20斤，唐勇瘦了15斤。”
    “确实太累了。”唐勇也说道：“店里的生意也太好了吧，不管早班还是晚班，这客流量都多得吓人。”
    “原本客流量就不少，这段时间公司在生鲜上的门类增加，口碑爆发，生意又好了不少。”
    谭行神秘的道：“上个月，门店有12天的日销量都突破了20万元。”
    朱曾和唐勇并没有意识到这意味着什么。
    谭行郑重的说道：“加油，坚持下去，至少把今年干完，年底的分红会超出你们的想象。”
    朱曾：“我们也有？”
    “人人有份。”
    谭行说道：“我在这行干了这么多年，哪里都累，其它行业也有各自的苦衷，但你们要知道，嘉禾在业内的待遇是最好的。”
    朱曾和唐勇原本确实有跑路的想法，但这会儿又犹豫了，因为这里的工资确实给得多，恰好这时候面来了。
    “吃面，吃面。”
    “讲真，公司这有机羊肉确实顶级啊！”
    面还没吃完，谭行抢先把账给结了，随后又回到超市开始了热情满满的一天。
    过了中午12点，又回家休息，傍晚6点过又开始了晚班。
    与此同时，在千家万户的灯火之中，一份份鲜美的食物被端上了餐桌。
    有尽享天然营养的羊排，有鲜嫩欲滴的蔬菜，还有搭配的新鲜水果，每一份食物都堪称精品。
    晚上谭行的重点工作是出清，统计库存，检查，忙完这些还要在电脑上记录今日的销售对比。
    今日事今日毕。
    不出意外，今天的日销量又上涨了，整个店里的日销量加起来肯定突破了20万。
    等一切都忙完后，他才拖着疲惫的身躯准备回家。
    出店时刚好碰见了朱曾和唐勇也在摆弄小电驴，习惯性的给两人打气了两句。
    “加油。”
    “明天会更好。”
    打了声招呼，谭行骑着电动车驶上空旷的道路，身影在路灯的照耀下拉得老长。
    “刚tin喔寒夜类喊雪 piu过，外做狼克留嘚桑窝 piu云方……”
    “滴……滴…”
    朱曾和唐勇追了上来，“谭哥，你有没有想过自己开店？”
    大晚上的路上也没啥人和车，谭行干脆和两人并排着开。
    “想啊，怎么没想过，我还幻想过站在店门口，目送一个个顾客走出视线，然后柜子里的钱多的我都愁得慌，但现实情况不允许啊，而且在店里收入也确实挺可观。”
    “谭哥，你白天睡觉睡得着吗？”
    “只有我不睡觉，家里人才能更好的睡眠。”
    谭行的电动车窜了出去，一块砖头横亘在路边，马路那么宽，他却偏压了上去。
    …
    又经过快一年的发展，嘉禾超市如今的门店数量已经来到了五十家。
    一年扩张了二十家，这个速度既不快也不慢。
    不过，在嘉禾超市的领导团队里一直有两种声音。
    以总经理彭书玉为首的，坚决执行老板的主打高端品牌超市策略，也是一直这么做的。
    但也有另一种声音，以副总董旭为首的，加快在全国各大城市的布局。
    周工作会议最后，彭书玉向各部门说了说目前的工作成果。
    “50家门店，这个月有半数以上业绩都能超过500万，基本上都是老店，新店的业绩增速也很可观。”
    “总体来说，业务在蒸蒸日上，总部也很满意。”
    “各位，还有什么想说的？”彭书玉笑道：“没有就散会，现在一天都是大几百万的生意，年底冲刺要冲起来。”
    “我有个问题。”
    刚准备散会的众人循声望去，不出意外，依然是董旭。
    虽然老板去年否了他的提案，定下了高端品牌的基调，但也没有一棍子打死。
    他依然跳上跳下，却在这个位置上稳如泰山。
    因为集团也有大量的基础产品需要市场消化，这就是董旭一直坚持的理由。
    “食用油这块，由于把嘉禾粮油踢出了供应商名单，嘉禾超市的食用油一直是空缺的。”
    “这是厨房必需品，现在各个店都在反应这一块对客流的影响挺大。”
    “另外，西北的南美对虾、三文鱼、龙虾、青蟹等产品今年也大量上市了，市场表现异常火爆。”
    “天禾的水产部一直在联系我们，试图进入嘉禾超市。”
    “不过有意思的是，我们在西北大本营居然没开店。”
    “而海鲜的供应，一直都是来自沿海，以及从岛国进口，理由是水产部的产品才面世，没获得消费者的认同。”
    “不介意多耽误一点时间吧，给大家看看西北的海鲜长什么样。”
    董旭拿出一个优盘，自顾的连接起了投影仪。
    彭书玉皱了皱眉，却没阻止，也阻止不了，董旭给她找事也不是一天两天了。
    不一会儿，董旭就在投影上放起了视频。
    入目应该是一个海鲜批发市场，市场里人影如织，一片忙碌。
    董旭说道：“这是兰市的海鲜品批发市场，平常海鲜的投放量在30吨/天，节假日50吨/天。”
    “天禾水产部在兰市建立了南美白对虾养殖场，市场表现特别好。”
    “关键利润很高。”
    画面一转，又进入了商超，市民挑选海鲜，海鲜的终端需求也很旺盛。????“除此之外，张掖、酒泉、乌市、阿克苏等地，水产部在盐碱地的螃蟹、鱼类、贝类等养殖基地也陆续获得成功。”
    “这是一个潜在的巨大市场。”
    彭书玉凝声说道：“同样的话你说了很多次，我们不可能为了一个产品去改变超市的定位，本末倒置了。”
    董旭也不急，反而笑了起来。
    “是，彭总说的对，说的好，也是这么做的。嘉禾粮油打价格战，太low，那就把它踢了。”
    “天禾在京郊的温室蔬菜不是有机的那也不要，苏省的海水稻市场不熟也不要。”
    “乌拉特的退化草场之前还有供应牛羊肉，但现在阿魏戈壁的有机牧场出货，又突然想起乌拉特前几年防鼠害时大面积喷了药，那赶紧踢了。”
    “肉苁蓉、沙棘、红麻茶也打了药施了肥，但产品上档次，富豪们喜欢，唉，必须得要。”
    “广西的火龙果和海南的香蕉走有机路线，品质好，卖的贵，不仅要，还得狠狠提价……”
    董旭每举一个例子，会议室里的众人脸色都会黑一分。
    不过看着泰然自若的彭书玉，一伙人也又有了底气。
    也是，董旭基本就是一个光杆二把手，高层里没几个人。
    忍着一口气，彭书玉耐心的等董旭说完，“董总，不管怎样，业绩说话，公司今年的发展很好。”
    “年底你我齐心协力，再冲刺一把，营收突破30亿元不成问题。”
    “你太在乎业绩了。”董旭揶揄道，又指了指自己：“我不一样，我会从集团的角度考虑。”
    “集团最新的一千万亩文冠果项目都听说了吧，其中产业结构调整部分，盐碱水产、经济林木都是重点。”
    屏幕上，适时出现了一个在建设中的盐湖。
    “这里是疏勒河下游，敦煌北部，西湖湿地东边的一个盐湖，夏天的时候，已经有上游的水抵达这里。”
    “未来，这里就是一个水产基地，这样的例子还有很多。”
    “这些产品未来的销售，才是集团也考虑的大问题。”
    彭书玉沉吟道：“只靠超市是不可能的，即使加快扩张，降低门槛，也承受不了这么大的量。”
    “不是能不能承受的问题。”
    董旭摇了摇头，“而是有没有在考虑的问题，做了总比没做好。”
    “那你想怎么做？”
    “再拉一支队伍，成立一个普通的超市品牌。”
    图穷匕见！
    众人想到了董旭会搞事，但没想到他如此野心勃勃。
    “你这是在搞分裂！”彭书玉涨红了脸，“公司上升势头正旺，你如此行为，没人愿意和你走！”
    “方案我已经报给老板了，这种事我也不是第一次干，再打回来一次也无所谓。”
    一边收拾电脑和优盘，董旭一边说道：“但我感觉这次能成。”
    董旭的身影消失在办公室门外，原本的大好心情被完全破坏。
    “彭总，现在怎么办？”
    “做好自己的事。”彭书玉鼓了鼓劲，“别管他，业绩冲起来。”
    “是。”
    “没有他，今年业绩一样也能突破30亿元。”
    “对，必须得争口气。”
    “对了。”彭书玉想起一事，“联系嘉禾粮油，他们有两三个高端食用油品牌应该可以上市了。”
    “没听说过啊！”
    “之前一直是董旭在联系。”彭书玉说道：“其中一个是葵籽油，品牌定位和品质绝对够硬。”
    “好！”
    “我这就去问。”
    长期以来，豆油、棕榈油、菜油才是我国食用油消费的主力军，葵籽油几乎按零计算。
    但这不是因为没有市场。
    而是因为原料油用葵籽供给有限，限制了葵籽油压榨。
    许多加工企业被逼着转行，物以稀为贵逐渐显现。
    事实上，在国际上，“健康油”、“高级营养油”一直是葵籽油的代名词。
    借助天禾的油葵品种，嘉禾粮油已经在西北建立起一批专用油葵基地。
    只用来满足嘉禾超市的需求，应该是足够了。
    彭书玉沉声道：“不是问，让他们可以上市了，老是停留在实验室有什么用！”
    “还有广西和海南那几千亩有机果园，直接包园，不允许对外卖……”
    本该早就结束的会议，又延续了一会儿。
    领了任务，人也陆续走完。桌子上，天禾新推出的冷杉盆栽宁静神秘。
    “今年这30亿的目标，谁来都拦不住！”
    ……
    川省，蓉城，石亭村。
    薄雾轻绕，油绿的叶片在空气中更显坚韧。
    纵横笔直的村道旁，一群村民闹哄哄的凑在一起。
    “嚯哟喂，张伟，你小子搞这么多死虫干嘛？”
    人群中央，张伟半蹲在地上，面前是一张白纸，白纸上是一小撮菜青虫。
    “药是昨天打的，虫是今天死的。”
    “那这药不行啊，我们打药那都是当天打，当天立马死。”
    村书记祝有兵骂骂咧咧的，“李老三，你个成天只知道打牌的懂个毛线，这是生物农药，知道什么是生物农药吗？”
    李老三理直气壮，“不知道啊！”
    “哼。”祝有兵神气了起来，“这生物农药和化学农药不同，成份全都来自于自然植物。”
    “见效是要慢一些，但安全可靠啊！”
    李老三说道：“那种出来的不还是油菜，能有什么区别。”
    “不学无术的东西，咱们村里要打造最美村庄，不只是环境要美，这农产品也得支棱起来！”
    “明年这绣球长开了，到时候游客就多了。”
    “游客一多，总得卖点东西吧，这少用点农药化肥，种出来的大米更好吃，压榨出来的油更香。”
    “口碑不就这么慢慢攒起来了吗？”
    祝有兵侃侃而谈，外孙这两年的表现简直让他刮目相看。
    一千多亩的农场还真就让他玩起来了。
    种地水平肉眼可见的在变化，今年春季的油菜、小麦，夏季的水稻都大获丰收。
    拖拉机、收割机、无人机等机械越来越多，还增添了烘干设施，俨然成了气候。
    但最让他在意的还是稻田绣球，去年的绣球节已经有了起色。
    如果不是地震，相信已经小有名气。
    而明年朵将更大，村里又申请了资金和贷款改造基础设施，未来可期！
    相比祝有兵，张伟关注的重点有些不一样。
    他用手指摆弄了下死虫，大小通杀，这效果是真的好。
    苦橐草他是见过的，这就是最终产品的威力吗？
    太高效了！
    你说它是化学农药我都信，不，一般厂家生产的化学农药都不一定有这个猛！
    想了想，张伟又狠心掐了些尖，引来祝有兵的不解，“现在掐油菜苔太可惜了！”
    “我拿去做农残检测。”
    张伟没管看热闹的其他人，径直的开车走了。
    “哎，我还没上车啊！”
    …
    兰市，榆中农技中心。
    “是不是取样的时候，登记用药时间搞错了，昨天用的药，一点残留都没有。”
    “不可能。”
    农技员李延刚笃定道，“那是和嘉禾签约的蔬菜种植基地，正在有机认证的关键时期。”
    “应该是生物农药的讲究，除虫菊素在太阳光下2小时就分解掉了，全王的药也是植物源农药，分解快没什么，只是药效太霸道了！”
    另一名技术员说道：“如果按你说的，虫死的那么干净，这药效确实顶啊！”
    而在兰市市中心，全王的实验大楼里，猛然爆发了一阵欢呼声。
    “通过了，通过了。”
    “苦橐藤素获得了usda的有机认证！”
    “靠，终于过了啊，欧盟和澳洲都通过了三个月，这狗屁usda，一直卡着不放。”
    “晚上给你们庆功。”
    总经理余秦也甚是欣慰，国内的市场已经打出了名气，国外也没了限制。
    这下才是海阔凭鱼跃！
    “余总，你这庆功宴都欠了一溜烟的账了。”
    “哈哈，今天一起清了。”
    “想的倒挺美。”一向清冷的研究员李慧冷不丁的开口，“欠的账要一笔一笔清算。”
    “……”
    “可别为难余总了，那得清算到何年何月，”
    “不为难，不为难。”看在近一年有好几个单品有爆发趋势的份上，余秦决定把这群‘刺头’先安抚好了。
    “年会前我哪也不去，就呆在兰市，有空了就和你清账。”
    …
    酒泉。
    郭阳惬意的喝着茶，看着窗外祁连山白雪皑皑。
    各地发回来的喜讯在他脑海中回荡，这边在开拓进取，那头在大肆收获，成绩斐然。
    如今，集团还真不缺钱。
    董旭对嘉禾超市有想法郭阳一直是清楚的，去年抑或者年初的会议上就提过。
    但被他否了。
    想了一会儿，郭阳就决定这次可以批准了。
    效益不高，又占资金，这次的品牌确实可以走资本上市路线。
    至于董旭提的未来产品的销路，郭阳把更多的希望寄托在惠农网上。
    无论是线下的产销对接，还是线上电商直播带货，潜力都很高。
    嗡嗡嗡。
    “喂，老师有什么事？”
    “柴达木农垦集团的董事长杜建文联系我，计划带队来嘉禾考察学习。”
    翁立新笑道：“你那两台捡石机农垦一直没还，这次可以当面要回来。”
    (本章完)