宫廷悠游岁月 - 宫廷悠游岁月 第59节
第78章 宫廷岁月078
不同于郭敞在这个夏天的夜晚‘深夜emo’, 同一时刻的素娥却是挺开心的...今年开了冰窖,普通妃嫔也用上冰后,她画了手动式冰淇淋机的图纸给内司, 让他们照着做了两个出来。如此, 她就能吃上真正的冰淇淋了!
此时也有各种用冰做的食物, 但总体来说都不算冰淇淋, 最多就是刨冰一类而已——譬如将冰打成碎屑,浇上果汁、蜂蜜什么的,这可是这个季节最有人气的食物之一!
不过,由于没有冰箱冷冻, 别说是冰淇淋了, 想要吃个冻冰棍儿都不可能。
往年素娥不过是一个小小宫女, 偶尔能见着一些碎冰就算好了, 自然也想不到冰淇淋的事儿上。到了今年夏天, 是她第一个能用上冰的夏天,她忽然就很想很想冰淇淋了。而人的潜能大概真的是无极限的, 靠着这种对冰淇淋的想念,她硬是找出了脑子里相当久远的记忆。
曾经看过的复古修复视频里, 二十世纪手摇式冰淇淋机的构造。啊, 也是幸亏那时候的手动式机器往往也不复杂......
手摇式冰淇淋机总体就两个部分, 一个是外面的木桶, 另一个是固定到t木桶里的金属搅拌桶。木桶内除了搅拌桶外,所有空间都是用来塞冰块的,这是起制冷效果。而搅拌桶外接一个可以摇动的手柄,手柄摇动, 搅拌桶内就会有搅拌支架跟着动起来。
这其实就是最初纯靠厨子麒麟臂搅冰淇淋的升级版...好像最开始厨师们是将金属盆放在冰盆里,金属盆中就是制作冰淇淋的原材料, 然后剩下的就是用打蛋器一类的工具,拼了老命搅打。这样制作冰淇淋效率不高,而是冷凝的程度也可能不尽如人意。
做成手摇式冰淇淋机了,搅打的效率极大提高,封着的搅拌桶也更利于冷凝。一般来说,在木桶里放上冰块,再洒上加速吸热放冷的盐,这时候再做冰淇淋,是能做出和电动冰淇淋机一样的成品来的。
“奶油、糖、盐...”素娥自言自语地调整着搅拌桶里原材料的配比,一开始当然是做最基础的奶油冰淇淋。
装好后就开始搅打,随着搅打越来越难,应该就是搅拌桶里的冰淇淋冷凝住了。素娥就住了手,将搅拌桶拿出来打开。
肖燕燕等宫女这时候也聚了过来,她们并不知道素娥要做什么,只知道她让内司做了两个从未见过的玩意儿。然后就是叫内膳房的人准备了几种食材,其中最重要的就是各种乳制品——猜到是做吃的了,但不知道是做什么。
而且素娥的兴头不是一般高,可比之前叫内膳房做什么新菜要上心多了。
这是当然的了,这可是冰淇淋!当做好的冰淇淋出现在搅拌桶里时,素娥甚至有一种感动。这真是极其‘现代’的食物,吃上那么一点儿,有那么一瞬间,素娥都忘记自己是在古代了。
素娥用勺子舀出一个一个的球,装在琉璃、玛瑙的小碗里,一桶冰淇淋,足够玉殿所有人都吃上了。
肖燕燕她们谁都没吃过冰淇淋,吃第一口的时候瞳孔都睁大了——醇厚甜美又冰凉!怎么会有这么好吃的东西?
现在正是夏天,倒也有冷饮可吃,但来来去去不过就是冰雪冷圆子、冰镇水果、加了碎冰的饮料,和真正的‘冰淇淋’始终是无法相比的...味觉第一次受到这种刺激,好像过载了一样,都有些反应不过来了。
“这是什么?也太、太美味了!”罗颂贞也露出不可置信的表情:“方才娘娘是做了什么,为什么那些酪浆,加上糖、盐...最后就成了这样?”
素娥笑眯眯地解释:“外头那些冰块是极冷的,加了一些盐后,化的更快了,比平素会更冷,就能用来冰冻一些东西了...就和冬天时一样。”
加盐能加快吸热放热的速度,这个原理没法解释太多,但罗颂贞她们也不是非要理解的意思。古人和现代人不太一样,他们绝大多数问题不要说有一个标准的、清楚的解答了,就是可能的、方向性解答都谈不到。
他们习惯没有理论答案,只要实践没问题就行了。
素娥说的他们不懂没关系,反正只要知道往木桶里装上冰块,搅拌桶里装上那些食材。然后盖上搅拌桶,往冰块里撒盐——最后摇动那个手柄,就能收获一桶美味,这就行了。
“娘娘,这吃食可有名字?”罗颂贞眼睛亮晶晶地问。
“呃...冰、不,叫雪糕罢。”素娥微笑着说。刚刚差点儿将‘冰淇淋’这个名字脱口而出了,后知后觉想起这其实是个半音译名,即使翻译的相当信达雅,罗颂贞她们也很难理解吧。索性换了一个理解起来绝对没问题的‘雪糕’。
“这名字倒是朴实,有些配不上这般美味了。”席玫瑰忍不住说道。
罗颂贞倒是觉得这名字很好,点点头就道:“这般简单也好,现在许多菜肴取名上就要弄许多花头,倒让人不知道到底是什么东西了。‘雪糕’,冰雪糕饼,一听就知道是哪样食物...这般味美,本就不用再在名字上做噱头了。”
雪糕确实是大获成功!第二天,有几个关系不错的年轻妃嫔来拜访素娥时,素娥就拿了雪糕做招待——经过一段时间的‘过滤’,排除那些别有用心的,性格合不来的,素娥也有了几个渐渐能交往的‘朋友’。
或许还说不上有什么深厚情谊,但在这偌大后宫,平日里交际一番,互相消遣时光、排遣无聊,维持基本的人际交流,还是可以的。
这一次相聚是提前说好的,因为几人中只有素娥一个人是主位,她这里最方便,所以就都来了玉殿——来客有三个,一个是素娥做国夫人时关系就不错的越国夫人上官琼,一个是此前认识,但做了才人才熟悉的宝明殿才人宋觉真。
说起来,素娥和宋才人是有些前缘在的,当初素娥在罗司珍的安排下去各处送东西,其中一个去处就是宝明殿。不过当时宝明殿的目标是怀孕了的才人范明珠...范明珠的运气也很好了,已经平安生下一个皇子,因着这个她升了美人,又做了宝明殿的主殿娘娘。
不过她生下的小皇子如今还是病殃殃的,没人敢掉以轻心...还不知道未来会怎么样。
当时素娥往宝明殿送东西,自然也有宋觉真的份儿,当时的她们也没想到,如今会关系不错。
最后一个来客,就是范阳郡君李虫儿了。她是素娥成为才人后才认识的,因为她就住玉殿隔壁,大小算个邻居,因此打交道比较多。接触的多了,双方都觉得对方合得来,这才有了现在还算不错的关系。
李虫儿觉得素娥虽然不怎么和人打交道,但真的打起交道来,其实是很平易近人的。从来不端有品嫔妃的架子,那种一点儿也不高人一等的感觉,不是努力演出来的,甚至不是因为良好教养和谦和性格,特意约束了自己...她是真觉得大家都一样。
而素娥觉得李虫儿大约是宫里比较少见的爽朗人了,是那种市井的爽朗。这种‘爽朗’让她在很多人眼里有些‘上不得台面’,但素娥没有这种偏见。甚至因为被困在深宫,很难见到这种有活力的人,还挺喜欢的。
大约是人以群分,这三人之前不管认不认识,在和素娥熟悉起来后,相处的也不错。这也是三人约着一起聚到玉殿的原因,不然只是为了素娥,要忍耐其他相处不来的人,那还是有些困难了。
“高妹妹准备了什么游戏?”一走进小花厅,宋才人就注意到了摆放在显眼位置的‘玩具’。素娥常常有新鲜东西弄出来,之前拿出来给郭敞的‘台球’已经有不少人在玩了——主要不是在宫中流行,而是士大夫们喜欢,这甚至导致京城里的象牙小涨了一波。
“这个游戏么?可以叫它‘连点成线’。”素娥笑着说道,一边就给每个人发了一张小卡片。小卡片上是乌丝栏的格子,格子里有随机填入的数字。
这其实就是‘宾戈游戏’,只不过稍加‘本土化’了一下而已。
摆在小花厅中央的是一个很精巧漂亮的机器,由淡蓝色的球架,和深黑色的手摇滚轮两部分组成。球架本身就像个小桌,下方是支架,上方才是球架本体。球架左侧印着清晰的字体,从上至下是‘甲乙丙丁戊’——这原本应该是五个字母,即‘b-i-n-g-o’,宾戈!
不过这个时候真要是用宾戈就没人能懂了,所以就用了华夏最容易理解的天干地支。
每一个天干字后是一排15个球洞,‘甲’的后方就是1-15号球,‘乙’后就是16-30号球,以此类推,总共75个木制小球。都用一种颜色深沉的硬木制成,打磨的光滑精美,泛着微微细光...就是此时阿拉伯数字没传到华夏,数字编号没那么简练。
当然,华夏也有符号化的数字,让长数字不会那么赘余,小球上用的就是那种。但对习惯了阿拉伯数字的素娥,看着还是觉得眼花。
“瞧,按一下这个,小球就会落下来,最终会有一个小球被摇出。然后我们的纸笺上,看到那些数字了么?找到对应的数圈起来,看谁的数能先连成线,横竖斜都可以。”素娥简单解释了玩法,就按了一下按钮。
球洞下方的支架立刻打开,小球落到底部,滑到一旁的手摇滚轮中——李虫儿觉得有趣,自告奋勇要帮忙,素娥就让她摇滚轮。
很快就有一个小球掉了出来,李虫儿拿起来看了看:“‘甲-七’?我瞧瞧我的纸笺上有没有这t个数...啊,还真有!运道不错。”
数字卡片是5*5的规格,所以每人的卡片上都有二十五个数字,这样算的话每次摇出的小球能在自己的卡片上找到的几率是三分之一...这样还真是运气好了。这一轮除了李虫儿,就只有上官琼同样画上了圈圈。
一开始大家还不知道这个游戏的乐趣在哪里,但也没人反对这个游戏,因为此时有很多游戏比这看起来更难解。然后玩着玩着,乐趣就上来了,每当出来一个小球,自己的数字卡上又恰好有那个数字时,快乐是微小而又确实存在的。
如果是自己‘连点成线’的关键数字,那就更别说了,快乐立刻会像喷泉一样涌出来。
“对了,没有准备赢家的奖励,和输家的惩罚。”上官琼忽然想到了这事儿,问其他人:“现在补足么?不然每人拿一件首饰出来,归给最后的赢家。”
李虫儿却不大赞同这个,道:“这个主意太偷懒了一些。”
后宫很多游戏最后就是这样给赢家奖励的,所以李虫儿说这事‘偷懒’。
素娥笑了笑:“是我做的不周到了,原本已经想好了奖惩之事,却忘了说...小福,拿纸笔来——我们不奖只罚,一人写下一样惩罚,到时候除了赢家,其他人都要抽一样惩罚去,你们看这样好不好?”
“我是想着,这奖励来来去去就是那么些,我们到底都是后妃,能如何呢?一个添头就罢了,还真能为奖励上心?如此这般的话,倒不如设置一些处罚,写一些为难,但又无伤大雅的要求,这倒是有趣刺激的多。”
“当然,一定要是为难的、刺激的,但又不会伤了和气的。”素娥还强调了一遍。
“这个主意好!”李虫儿立刻赞同,她之所以会强调上官琼那个主意‘偷懒’,正是因为她更喜欢这种有趣新鲜的。但她还有一些不懂的地方,就问:“如何算是为难又刺激,但不会伤了和气呢?”
素娥想了想,便先给其他人打了个样:“你们看看我写的。”
很多后世能玩的‘惩罚’,现在都不太合适。有些是笑点不对,这时候的人get不到。有些则是在此时来说,对于一个后妃太‘不雅’了...不过挑挑拣拣,总有一些能用的。
比如说素娥这次写的,就是让抽中的人闭上眼睛左转三圈,然后右转三圈,最后睁开眼睛回到自己的座位——想也知道,最后会变得相当滑稽,自然而然就做出身体搞笑了。这个惩罚的‘好处’在于,并不需要执行者有什么搞笑天赋,也能逗乐其他人。
而且歪歪倒倒什么的,还不至于到‘不雅’的程度,她们几个后妃关起门来玩一玩并不过分。
“...也不一定要是如此叫人‘出丑’的,还有叫人表演的,如唱个曲、说个笑话,这和‘击鼓传花’时定的惩罚有些像。还有问问题的,写一个有些叫人为难,但不至于冒犯的问题,规定一定要说真话。哦,罚酒,罚酒当然也可以......”
素娥说了这么多,一下就启发了大家,不同的惩罚列了出来,归在了一个签筒中。
‘宾戈游戏’继续,大家玩的挺开心的。这个游戏的刺激性其实恰好,大家能够一边靠游戏提供一些情绪上的刺激,另一边也可以尽情分心到聊天这等别的事上——这倒是和捶丸等游戏有相似之处了,实在是适合贵人们的社交节奏。
玩了一轮后,赢家出现,正是李虫儿。这个时候大家又抽惩罚,不必说,又是笑料。
玩过笑过了,素娥才让人送来了冰淇淋,向其他人推荐道:“这是昨日新弄出来的一样点心,名为雪糕,实在是夏日消暑的佳品!姐姐们都来尝尝...有两种味儿,一种是奶味儿的,一种则是带着点儿桃子味儿。”
奶味就是经典原味口,主要就是奶油和糖来起口味。带桃子味的则是在原料里面放了一些桃子果泥,素娥也是调了几次才找到了合适的比例。既能比较顺利地凝成冰淇淋,桃子味又不至于太淡——到底是天然的桃子,而不是浓缩果汁、香精这些。
每个人面前都有一个玛瑙碗,小碗里放着两个球,一个球是奶味儿的,一个球是桃子味儿的。拿小银勺舀着吃,吃第一口大家的眼睛立刻亮了!
不出所料,大家真的太爱冰淇淋了!就连一向不在吃上上心的宋才人都忍不住道:“平素咱们也吃过冰雪,夏日吃冰,确实是一大享受,但哪有这样柔和甘美的?”
吃完了之后,听素娥说还有,她还要再加两个球,这次要两个桃子味儿的,她更喜欢这个。
“那就再用些。”素娥笑了笑,让侍女给宋才人加两个桃子球:“只是这就别再要了,不是妹妹小气,这些都做出来了,不吃也要化了去,有什么可吝啬的?只是夏日里吃凉的,脾胃弱的容易闹肚子。”
“妹妹我知道自己的身体如何,吃雪糕也心中有数。姐姐们的情形就不知道了,姐姐们要自己有数才是。”
在场的都明白这其中的道理,譬如上官琼,她本来就是脾胃弱的,夏天多吃些瓜也会不舒服(这时吃的瓜都是甜瓜,西瓜也有了,但完全不是后世的样子,更像是‘水瓜’)。因此吃完了那两个球,就是再喜欢,也没有让侍女添碗。
但越是如此,越是心心念念。等到稍事休息,大家要开‘宾戈游戏’的第二局了,正写着惩罚时,上官琼还说道:“高才人这里是不必说的,会调.教司膳内人是出了名的。御膳房专给官家做御膳的司膳内人,不是也要从玉殿内膳房拿菜谱么?”
“我之前也吃了高才人这儿的点心,的确是佳品,比御膳房过节时进的还强。但这次这样‘雪糕’还是不同,这大热天吃一回,竟是叫人念念不忘了。”
大家说着‘雪糕’的美味,又想偷看其他人写的惩罚是什么,一时之间嬉嬉闹闹,气氛愉悦融洽到了前所未有的程度——素娥在宫廷这么些年,也是难得有这样轻松愉快的时候,仿佛是回到了上辈子,和闺蜜们玩耍。
然而,然而......
然而终究不是,突然打断这氛围的是快速跑进来的宫人,禀报了郭敞即将到的事。郭敞似乎有意来个‘偷袭’,所以这通报其实没什么用,几乎是才说完,郭敞就从外面走进来了。
素娥和其他人赶紧叉手道万福。
“难得,难得你这儿竟然有客人。”郭敞微微一笑,免了妃嫔们的礼,又问素娥:“方才朕远远的就听到你们笑闹声了,有什么可玩的,这样高兴?”
王志通瞧见官家如此,也是纳罕:昨日官家在皇后处先是生气,然后又不生气了。这当然不是因为皇后娘娘推出了个钟如兰,官家笑纳,于是两边扯平和好。事实上,官家对那个叫钟如兰的宫娥没什么兴趣......
甚至服侍完后,官家那种什么兴致都没有的状态,叫人摸不着头脑之余,更加提心了。
今日上朝也好,处理政务也罢,官家都是一副冷冷淡淡的样子。王志通等人不敢乱开解,只能耗着,好容易官家松口,说要来玉殿,大家的才松了口气——不管怎么说,高才人总有办法叫官家恢复正常。
这会儿一走进玉殿,高才人还没说什么呢,官家就笑了...王志通真正纳罕的是,官家这会儿心情其实没恢复正常。嗯,当然没恢复正常,这还什么都没做呢,怎么会恢复正常?而且王志通可了解官家了,官家的状态是看得出来的。
这一笑大约是在给高才人做脸,总不至于高才人这儿有客人,他还板着一张脸,那倒是不好看了。
这种心态,王志通倒也能理解。寻常人家夫妇不都是这样?不管内里如何,对着‘外人’的时候,总得为自家‘内人’做脸,有事也得做出无事状。
第79章 宫廷岁月079
素娥和郭敞说明了她们刚刚玩儿的游戏, 输家完成的惩罚,还有美味的雪糕,所有的都说了——就如同往常一样, 素娥真的很擅长叙述这些‘日常’, 一切就在她生动而诗意化的描述里, 显得格外美好。
刚刚的冰淇淋还没吃完, 素娥还让侍女舀了两个球给郭敞。郭敞尝第一口后和其他人没什么两样,亦是眼前一亮。
吃着美味的‘雪糕’,一起写了惩罚的条子,然后加入到了‘连点成线’的游戏中。一开始他t同样不知道这个游戏的趣味在哪里, 但玩着玩着感觉就来了...而且说实话, 这种不够刺激的游戏可能正适合当下的郭敞。
他的情绪从昨晚起就处在罕见的低潮中。
郭敞有高兴的时候, 也有生气的时候, 但即使是生气, 也不该情绪低潮。他可是皇帝,就算不爽了, 也不用内耗,直接发泄出来就好了, 有的是人愿意, 或者说, 只能承担他的怒火, 成为他情绪的垃圾桶。
但他确实情绪低潮了,那种由内而外的空虚感,让他对什么都提不起兴致。今天来到玉殿这边,其实不是他有这个兴致了, 更多还是潜意识的‘求助’。
这时候真要有什么特别刺激的游戏,过于低潮的郭敞反而会应付不来。
一开始, 宋才人、上官琼和李虫儿,还因为郭敞有些放不开,不过好在‘宾戈游戏’是靠运气进行的,放不开也不影响玩耍。慢慢的,郭敞一直是挺亲切的样子,她们也就放轻松了...小花厅内的气氛越来越融洽,和之前相比也没太大区别了。
“这次是丙-三十五...被朕得着了。”郭敞笑呵呵的,在自己的数字卡对应数字上做了个记号。当下五个人里,进展最快的就是他和宋才人,很有机会取胜呢。
这个时候郭敞也有余力问更多了,便说道:“怎么定下来是罚输家了?宫里的游戏,大多只有奖,谈不到罚,再不然也是奖罚并行。你这样只有罚,却是不怕别人说你吝啬,召集姐妹游戏,连个彩头都没有。”
素娥笑着将之前那番道理又说了一遍,最后总结道:“...彩头有什么稀罕的?左不过是几件顽器,再不然头上戴的钗,手上穿的镯,谁没有呢?真的玩游戏了,也没什么人在乎,官家在乎么?”
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