四合院:从厨师学徒开始 - 第407章 应对

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    “咱们不能坐以待毙,从现在起,提升服务质量,让客人感受到咱们的诚意。”
    王建业目光坚定,声音沉稳有力,“咱们要用实际行动证明,那些谣言都是无稽之谈。”
    “对,咱们的菜品质一直有保证,不能被谣言打倒。”王义均说道。
    他撸起袖子,眼神中燃烧着斗志,“我保证每一道菜都严格按照标准制作,让客人吃得放心。”
    王氏全系饭店的员工们行动起来,微笑更加真诚,服务更加周到。
    “客人您好,这是为您额外准备的小菜,请慢用。”服务员亲切地说道。她微微弯腰,双手将小菜轻轻放在桌上,脸上的笑容如同春天的阳光般温暖。
    “您对菜品有什么特殊要求,尽管提,我们一定满足。”另一位服务员热情地询问着客人,眼神中充满了关切。
    同时,王氏全系饭店推出了一系列特色活动。
    “本周凡在本店消费,均可参加抽奖活动。”大堂经理站在门口,大声向过往的客人介绍着活动内容,“奖品丰厚,有现金券、特色菜品、精美礼品等,快来试试您的手气!”
    “亲子套餐全新上线,欢迎品尝。”海报贴在店外的显眼位置,吸引了众多家庭的目光。
    渐渐地,那些犹豫的客人又重新坚定了选择。
    “我看那些谣言都是假的,这服务多好啊。”一位客人满意地说道,他点了点头,脸上露出了欣慰的笑容。
    “就是,还是王氏全系饭店靠谱。”同伴附和着,“咱们以后还来这儿吃。”
    竞争对手们见此情形,更加气急败坏。
    “这王氏全系饭店怎么还不倒?咱们的价格都压这么低了!”满脸横肉的男人忿怒地吼道,他把手中的酒杯重重地摔在地上,酒水四溅。
    “不行,咱们得加大力度。再写一些文章登报纸抹黑他们。”戴眼镜的男人阴沉着脸,目光中透着狠辣。
    但王氏全系饭店分店在王建业和团队的努力下,越发坚不可摧。
    一天,店里来了一位特殊的客人。他神情严肃,四处打量,目光中带着审视的意味。
    王建业迎上去,“您好,欢迎光临。”他脸上带着真诚的笑容,心中却有些忐忑,不知道这位客人的来意。
    客人沉默不语,只是点了几道菜。
    菜上桌后,客人尝了几口,微微点头。
    “你们这店不错,之前那些谣言我也听说了,看来都是假的。”客人终于开口,他的语气中带着一丝赞赏,“我是专门来考察的,你们的菜品质高,服务好,那些谣言不攻自破。”
    王建业笑了笑,“我们一直用心经营,谣言终究会不攻自破。”他的心中松了一口气,同时也更加坚定了信念。
    随着时间的推移,王氏全系饭店分店的名声越来越响,新客人源源不断。
    “听说王氏全系饭店又有新活动了,咱们快去。”
    “他们家的服务真是一流,菜品也好吃。”
    人们口口相传,王氏全系饭店成为了京城百姓心中的美食胜地。王建业站在店门口,望着来来往往的客人,心中充满了成就感。
    他知道,这一切都离不开团队的努力和客人的支持。
    夜晚,店里的喧嚣渐渐平息。
    王建业独自坐在角落里,回想着这段日子的风风雨雨。
    “只要咱们团结一心,就没有过不去的坎。”他自言自语道。月光透过窗户洒在他身上,映出他坚毅的轮廓。
    月光洒在王氏全系饭店的招牌上,熠熠生辉,仿佛在诉说着王氏全系饭店的辉煌与未来。
    ……
    随着时间的推移,王氏全系饭店分店的生意愈发红火。每日从清晨开始,店门口就排起了长队,店内更是座无虚席,宾客盈门。然而,在这繁荣的背后,却悄然滋生出了一些不和谐的声音。
    分店的一些骨干员工,原本充满激情地投入工作,为分店的成功付出了无数的心血和汗水。可随着日子的流逝,他们开始心生不满。
    在一个忙碌的午后,当最后一批客人满意地离开,分店的员工们终于有了片刻的喘息之机。此时,几位骨干员工聚在了一起。
    “这分店的生意是越来越好了,可咱们的收入却没怎么涨。”一位名叫李强的厨师皱着眉头说道。他的脸上还带着忙碌后的疲惫,眼神中透露出一丝无奈。
    “就是啊,咱们拼死拼活地干,和总店员工的收入差距却那么大。”服务员赵娜附和着,她双手抱在胸前,一脸的不满,“咱们的付出不比他们少,凭什么拿的钱不一样?”
    “我听说总店那边福利也好,逢年过节还有额外的奖金和礼品。咱们呢?啥都没有。”另一位厨师王强也加入了抱怨的行列,他的声音提高了几分,显得有些激动。
    “这太不公平了!咱们得找老板说道说道。”赵娜气愤地说道。
    这些不满的声音逐渐在分店员工中传播开来,原本和谐的工作氛围开始变得有些紧张。
    王建业敏锐地察觉到了这一情况。他发现员工们不再像以前那样充满干劲,服务时的笑容也变得有些勉强,厨房里偶尔还会传出几句抱怨。
    一天,王建业决定召集分店的骨干员工们开一个会。会议室内,气氛凝重。
    “我知道大家最近心里有些想法,今天咱们就敞开了说。”王建业坐在首位,目光严肃地扫过每一个人。
    李强率先开口:“老板,不是我们不知足,实在是觉得自己的付出没有得到足够的回报。咱们分店生意这么好,全靠大家没日没夜地干,可收入却和付出不成正比。”
    王建业点了点头,认真地听着。
    赵娜接着说:“老板,我们也不是要和总店攀比,但差距这么大,心里真的不平衡。大家都很努力,可看不到希望啊。”
    王建业沉思片刻,然后说道:“大家的心情我能理解,我也一直在思考这个问题。我承认,之前的薪酬体系和奖励机制可能存在不合理的地方,没有充分体现大家的价值。”
    听到老板这么说,员工们的表情稍微缓和了一些。
    王建业接着说:“我决定对薪酬体系和奖励机制进行调整。咱们根据工作的强度、难度、业绩等多方面来综合评定工资和奖金。表现优秀的,有额外的奖励;为分店做出突出贡献的,有丰厚的回报。”
    员工们的眼中开始闪烁出希望的光芒。(本章完)

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