四合院:从厨师学徒开始 - 第396章 卡脖子
王建业坐在办公室,眉头紧皱,手里的烟一根接一根地抽着。
屋里烟雾缭绕,仿佛他此刻烦闷的心情。
“这李思也太不是东西了!”秦淮茹气呼呼地走进来,双手叉腰,一脸的忿怒,“咱王氏全系饭店的生意好不容易红火起来,他新味阁倒好,啥都照抄,还使那些下三滥的手段!”
王建业狠狠吸了口烟,吐出一个烟圈,“别急,咱们先稳住。”
傻柱从厨房跑出来,抹了把脸上的汗,急得直跺脚,“王哥,这能不急吗?对面都把人派咱门口拉客了!”
“慌啥!”王建业瞪了他一眼,站起身来,“我已经想好了对策。”
这时,陈晓阳也凑过来,一脸担忧,“师父,咱接下来咋办?”
王建业走到窗前,望着窗外,沉思片刻说道:“咱们先把食材品质把控好,绝对不能出一点岔子。然后,推出新的特色菜品。”
王氏全系饭店里,众人忙得热火朝天。
“秦姐,这桌客人要点咱们新出的那道松鼠鳜鱼。”张凯一路小跑过来,额头上满是汗珠。
秦淮茹微笑着应道:“好嘞,马上安排!”
……
翠华楼里,许主厨摇了摇头,“这新味阁啊,目光短浅,只知道抄袭和打价格战,长久不了。”
张经理点了点头,“还是王氏全系饭店有真本事,能应对这样的危机。”
天府食舫中,高前进说道:“王氏全系饭店这次算是挺过来了,不容易。”
李辉接话道:“是啊,就看新味阁接下来怎么办了。”
……
新味阁里,李思得意洋洋地看着对面的王氏全系饭店,嘴角上扬,“哼,我就不信斗不过他们。”
可一段时间过去,新味阁的价格战没啥效果。李思咬咬牙,脸色阴沉,“去,把王氏全系饭店的厨师和服务员给我挖过来!”
王氏全系饭店这边,王建业把大家召集起来。
“兄弟们,对面想挖咱们,我给大家都涨涨待遇,只要咱们齐心协力,王氏全系饭店不会倒!”王建业目光坚定,扫视着众人。
傻柱拍着胸脯,大声说道:“王哥,你放心,我们跟定你了!”
陈晓阳也点头,神情严肃,“对,咱们一起干!”
日子一天天过去,新味阁因为长期低价经营,资金链出了问题。
“这菜怎么这么难吃!”一位顾客把筷子一摔,满脸愤怒。
“服务员,态度能不能好点!”另一位顾客大声抱怨。
新味阁里,顾客的抱怨声不断。
而王氏全系饭店里,却是一片热闹景象。
“王老板,你们这新菜真是绝了!”一位客人竖起大拇指。
“就是,服务也好!”另一位客人笑着附和。
王建业看着店里的热闹场景,脸上终于露出了笑容。
一天,张凯跑过来,兴奋地说道:“老板,我听说新味阁快撑不住了!”
王建业微微一笑,淡定地说:“咱们做好自己的就行。”
秦淮茹笑着说:“这叫恶有恶报!”
傻柱在一旁哈哈大笑,“看他们还敢不敢使坏!”这时,王冰冰走了进来,手里拿着账本,“爸,这个月咱们的盈利又涨了不少。”
王建业欣慰地点点头,“冰冰,这段时间你也辛苦了。”
王冰冰摇摇头,“爸,只要咱们王氏全系饭店能越来越好,再辛苦也值得。”
“对了,爸,我觉得咱们可以再扩大一下店面。”王冰冰认真地说道。
王建业思考了一下,“嗯,这事儿可以考虑。”
“老板,那边有桌客人想要见见您。”一个服务员跑过来。
王建业拍了拍王冰冰的肩膀,“走,咱们去看看。”
来到桌前,客人笑着说:“王老板,你们王氏全系饭店的菜真是名不虚传啊!”
王建业笑着回应:“多谢夸奖,您吃得满意就好。”
……
王氏全系饭店里,王建业紧皱眉头,在大堂里来回踱步,脚下的木地板仿佛都要被他踩出坑来。
“这李思,真是阴魂不散!”秦淮茹双手抱在胸前,气得柳眉倒竖,胸脯一起一伏。
傻柱从厨房大步流星地走出来,撸起袖子,露出粗壮的胳膊,“王哥,不能让他这么欺负咱!大不了跟他拼了!”
王建业停下脚步,目光如炬,坚定地说道:“大家都过来,咱们一起想想办法。”
陈晓阳擦了擦满是油污的手,三步并作两步赶紧凑过来,脸上满是焦虑。
“李思联合那些不良商家,想在食材供应上卡咱们脖子,这可咋办?”王建业看着众人,眼神中带着急切。
王冰冰咬了咬嘴唇,眉头紧蹙,“爸,要不咱们另找供应商?”
“哪有那么容易,关键食材就那几家有。”傻柱连连摇头,脸上的横肉跟着抖动。
陈可佳也匆匆赶了过来,“建业,咱们得从长计议。”
王建业沉思片刻,目光扫过众人,“这样,陈晓阳,你去打听打听其他地方有没有可能的货源。不管多远,都要给我找到!”
陈晓阳用力点头,“好,我这就去。”说完转身就跑。
“傻柱,你在厨房把控好现有食材,别出岔子。能省着用就省着用,一定要撑到新货源找到。”王建业表情严肃。
傻柱拍拍胸脯,“放心吧王哥!我保证不会浪费一点食材。”
王冰冰说道:“爸,我去联系一些之前合作过的供应商,看看能不能通融一下,哪怕给咱们少供点也好。”
王建业微微颔首,“行,都快去行动!”
几天过去了,情况依然严峻。
“爸,那些供应商都被李思威胁了,不肯给咱们供货。”王冰冰一脸焦急地跑回来,额头上布满了汗珠。
王建业一拳砸在桌子上,“砰”的一声,桌子似乎都晃了晃,“这李思,太可恶了!”
就在众人一筹莫展的时候,陈晓阳满头大汗,兴冲冲地跑回来。
“老板,我打听到一个小地方,可能有咱们要的食材。”他大口喘着粗气。
“真的?”王建业眼睛一亮,仿佛黑暗中看到了一丝曙光。
“不过路有点远,运输是个问题。”陈晓阳挠挠头,脸上露出为难的神色。
秦淮茹一甩头发,“咱们自己想办法运!我就不信这个邪!”(本章完)
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