四合院：从厨师学徒开始 - 第312章 洋人：松花蛋真好吃呀

    这群洋人叽里呱啦说着一些听不懂的话。
    但是从他们疑惑和嫌弃的表情中，王建业能够看得出来。
    他们对这道来自东方的松蛋并不是很喜欢。
    毕竟他们从小到大都没有见过这种长的奇怪，还带有怪味的食物。
    连鲱鱼罐头都能接受，就是接受不了松蛋。
    “这种食物看起来就不好吃，我绝对不会品尝。”
    “真搞不懂来自东方的烹饪大师，为什么会做这种食物？”
    “哦，我的上帝，这看起来简直糟糕透了。”
    “真的能吃吗？”
    “……”
    很快，王建业便做出了六盘凉拌松蛋。
    葱丝，辣椒丝儿，姜末儿，酱油醋，香油等等。
    绿绿看上去稍微有了点食欲。
    并且松蛋本身的那种怪味被遮盖不少。
    有胆子比较大的洋人，率先尝了一口。
    其他的洋人都没着急动手，而是看向第一个吃松蛋的那位洋人。
    在瞧见那位洋人没有恶心呕吐，面露难色，而是一脸惊喜的表情后。
    其他洋人也跟着大胆起来，纷纷尝了一口盘子里的凉拌松蛋。
    毕竟是传说级水平的凉菜，做法虽然简单，但味道却非常的好。
    有一种非常独特的风味，这是在其他中华菜里品尝不到的。
    这些洋人都觉得非常的新鲜有趣，连忙打手势询问王建业菜的名字叫什么。
    王建业努力的看懂了他们表达的意思。
    头疼‘松蛋’这三个字怎么用手势表示。
    于是只好在纸上写下了‘松蛋’这三个字。
    如果这群洋人去中餐馆。
    将这个纸条拿给他们看，对方就明白这些洋人想吃什么了。
    东德的博览会作为一次国际上重要的宣传和交流活动，自然有很多的记者。
    见到烹饪区有一个展台前围了好多洋人，记者们便凑了过来。
    当记者们瞧见桌子上摆的这道松蛋时，都感到非常奇怪，这黑不溜秋的是什么东西？好吃吗？
    有的记者会中文，于是用中文询问王建业：
    “你好，请问这道菜叫什么名字？用什么做的？”
    终于有能听得懂的话了，王建业跟洋人记者解释说：
    “这是我们中华独有的一种食物，它的名字叫松蛋，又称皮蛋，
    不仅特别的好吃，而且还有一定的药用价值，
    它的味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”
    王建业一边说着，能听懂中文的那位记者迅速的在纸上记着。
    听不懂中文的其他记者，则是询问吃过这道菜的洋人。
    得到非常好吃，鲜美无比，不可不尝这样的高度评价后。
    几位记者也壮着胆子尝了一口这道凉拌松蛋。
    尝到滋味后，一个个眉飞色舞，惊喜不已。
    没想到这些看起来不咋样的松蛋，在凉拌过后竟然会如此的好吃。
    他们打算回去后在报纸上，刊登一些关于中华松蛋的文章。
    “王大师这是你做的鱼汤吗？它为什么会这么白？是不是放了牛奶？”
    懂中文的那位记者注意到了锅里的鲫鱼豆腐汤，好奇地询问王建业。
    王建业解释道：“它的名字叫鲫鱼豆腐汤，并没有放牛奶，
    根据我们的烹饪方式做出来，汤的颜色就这么白。”
    “哦，那真是太神奇了。”几位记者尝了一口这个鲫鱼豆腐汤。
    一个个的表情都变得非常惊喜。
    “天呐，这还是鱼汤吗？竟然一点儿都不腥。”
    “真好喝啊。”
    “我感觉比牛奶还要好喝。”
    “王大师你能告诉我，它是怎么做出来的吗？”
    懂中文的那位记者掏出小本本，看着王建业问道。
    王建业将鲫鱼豆腐汤的做法，仔细的跟这位外国记者说了一遍。
    随后让自己徒弟拿出来他的粤菜菜谱。
    鲫鱼豆腐汤属于粤菜。
    王建业将菜谱翻开到写有鲫鱼豆腐汤这道菜做法的那一页。
    “这本菜谱是我的著作，里面不仅记录有这道菜，还有很多其他主流中华菜品的制作方式。”
    懂中文的记者粗略的扫了一眼后，有些动心：
    “那么王大师，你的这本书可以在哪家书店买到呢？”
    “问的好。”
    王建业将这本粤菜菜谱收回去：
    “现在这本书只有在我们国内，才有出版，才能买到，
    不过在不久的将来，我会根据西方人的口味，对中华菜品进行一些口味上的调整，一些做法上的改造，
    让它能够更适合西方人的口味，并且能让西方人在家里更轻松地做出来。”
    中华美食不应该只拘泥于国内，而是应该走向全世界，这才叫发扬光大。
    听懂了王建业的意思，记者高兴道：“哦，那真是太好了，这样的话，我们就能自己做神奇的中华烹饪了。”
    几位记者对王建业做出来的红枣糕，做出来的奶白色鱼汤，和松蛋进行咔咔咔的拍照。
    如此多外国人都围在这里，堵的水泄不通，都觉得王建业做的这几样特别好吃。
    那么这群记者就会将这件新鲜事情，写进文章登上报纸。
    其中文章里就会包括，王建业将要在国外出版菜谱的事儿。
    很快，王建业的馒头蒸好了。
    上下三层笼屉，蒸了有三十多个小馒头。
    刚出锅的馒头味道非常诱人。
    勾起了很多洋人的食欲。
    “王大师，这就是中式面包吗？”
    有记者问道。
    王建业没有否认：“可以说是用蒸汽烹饪的面包吧。”
    众多洋人记者想尝一尝馒头的味道。
    王建业让徒弟分给了他们。
    刚出锅的馒头，非常的松软，非常的好吃。
    许多洋人在吃到第一口后，立马赞不绝口。
    “天哪，这就是中式面包吗？太好吃了。”
    “感觉比我们国家烤制的面包还要好吃。”
    “真的好软，好香啊。”
    “中华烹饪太神奇了，我真的很想学。”
    “……”
    一些洋人情不自禁的发出赞叹声，再加上馒头、松蛋、红枣糕、鲫鱼汤的香味儿。
    越来越多的洋人被吸引了过来。
    王建业的展台前围了里三层外三层的外国人。
    金发碧眼，碧发金眼，狸狐哨，各色人种大杂烩。(本章完)