四合院：从厨师学徒开始 - 第264章 噫！我中了！

    第264章 噫！我中了！
    听完韩培英的话。
    王建业又问道：“你们有什么忌口吗？”
    韩培英摆摆手：“没有什么忌口，就按照你最常做的方法来做，缺什么东西都跟保姆说就行了。”
    王建业跟在保姆来到厨房后，保姆给他介绍了各种调料品都放在哪里，各种食材都放在了什么地方。
    “麻烦了阿姨，接下来就交给我吧。”
    王建业给自己系上了围裙。
    现在是下午四点钟，傍晚六点就要开饭的话，他还有两个小时的时间来做这四道菜，外加一碗面条。
    时间挺宽松。
    滑炒里脊丝、油焖大虾、红烧肉、干炸丸子这四道菜，王建业在之前，正好全部将其提升到了传说级的水平。
    现在只差一道长寿面，还不是传说级的水平。
    不过没关系，现提升也来得及。
    “系统，给我使用菜谱学习长寿面，并将其提升到传说级的水平。”
    【叮，菜谱使用成功，恭喜宿主掌握长寿面（入门级1+）】
    【叮，长寿面（入门级1+）费999点经验值升级成功，恭喜宿主掌握长寿面（传说级1000+）。】
    【叮，获得1张菜谱。】
    【叮，恭喜宿主获得触发特殊效果的概率可提升次数+1】
    至此，客人要求的四道菜外加一碗长寿面，王建业全部提升到了传说级的水平。
    过生日的那位知识分子客人韩英，是大学毕业的人才。
    在吃到他做的传说级水平的菜后，就有五成的概率触发灵光一闪这一特殊效果。
    而他一共做了四道菜外加一碗长寿面，如果韩英都吃了一口。
    那么至少有一道菜触发灵光一闪的概率，就能达到九成。
    基本上，是绝对可以触发的。
    提升完后，王建业并没有急着去做。
    而是检查食材有没有短缺，还有调味料齐全不齐全。
    全都检查完毕，没有什么遗漏后，王建业才正式开始做这几道菜。
    他首先要做的是红烧肉这道菜。
    因为在这四个菜里，红烧肉的用时比较长。
    先把它做到小火炖煮的这一步，然后同时去做其他的菜，这样能节省更多的时间。
    时间节省下来了，它就可以去做另外几道菜。
    不至于一道菜凉了，另外一道菜还没开始做的情况发生。
    ……
    下午五点半，王建业做出来的第一道菜，那就是红烧肉。
    叫来了保姆，由保姆端着送到了客厅的餐桌上。
    正在客厅看报纸的韩培英，在见到第一道菜上来后，便迅速的来到了餐桌跟前。
    “嗯，好香哟。”
    闻着香味儿，韩培英咽了咽口水，没有先吃，而是看向正在工作的韩英：
    “菜上来了，快过来趁热吃吧，
    我跟你说呀，这位王师傅做的菜可好吃了，
    之前在西苑，那么多人都赞不绝口呢。”
    韩英仿佛耳朵眼儿里塞了驴毛，没听见韩培英的呼唤。
    依旧趴在书桌前，忙活着手头的工作。
    韩培英无奈的看着自己这个儿子。
    什么都好，可就是在上完大学之后，变成了个书呆子，再也没有像小时候那么活泼了。
    要是换成小时候啊，韩英都不用他叫。
    在菜上来后，肯定就直接放下手里的笔杆，来到桌前拿起筷子了。
    韩培英叹了口气。
    知道韩英的性子，便没有接着叫他过来，而是坐回到了沙发上。
    等到菜上齐之后，他再将韩英叫过来吃饭，那样的话，韩英就应该过来了吧。
    傍晚六点钟，王建业做好了最后一道，那就是长寿面。
    盛出来后，由保姆端着送到了客厅的桌子上。
    “先生，菜都已经上齐了。”
    “知道了。”
    韩培英放下了手中的报纸，他闻着诱人的香味儿，等了好一会儿了。
    “韩英，快过来吃饭吧，菜都上齐了，再不吃的话就凉了，还得浪费柴火给你热。”
    “爸你先吃吧，我不饿。”
    桌上刚做好的饭菜，味道很香，引动了他的食欲。
    肚子已经不争气的咕噜噜叫了，但还在嘴硬，说不饿。
    因为在他看来，他手中的工作关系到国内五万万人的温饱。
    他要舍小家为大家，饿着肚子搞研发。
    化肥是粮食的粮食。
    发展化肥工业，就能提振每亩地粮食的产量，让一块土地能够养活更多的人。
    现在是建国初期，面对国际上复杂的情况。
    想要从国外进口化肥的生产装置和各种所需要的材料，是很困难的一件事情。
    秉承着自力更生、自给自足的原则，国内开始了化肥研发生产的艰苦之路。
    韩英的老师是侯德宝，国内最为著名的化学工程专家之一。
    就是那位在1943年创立侯氏制碱法，打破欧美制碱业垄断的大佬。
    目前，侯德宝正在研究的课题是，碳酸氢铵的制取办法。
    碳酸氢铵是重要的氮肥来源，适用于各种土壤，可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳。
    侯德宝带领一批人从建国初期开始研究，一直到1958年，才正式研发出来联碱法制取碳酸氢铵。
    并在1960年正式用于生产，在保障国内化肥供应方面发挥了重要作用。
    联碱法制取碳酸氢铵的特点是，把碳酸氢铵的生产，与合成氨原料气脱除二氧化碳，两者的过程结合起来。
    称之为联碳法生产碳酸氢铵，这個方法简化了流程，降低了能耗，减少了投资。
    从1958年研究出来这一方法开始，众多专家通过对碳酸氢铵物性的改进。
    在80年代初，其产量达到了国内氮肥总产量的一半以上。
    这段时间，韩英一直在跟着老师侯德宝，研究碳酸氢铵的制取办法。
    现在是1953年春，距离联碱法制取碳酸氢胺，还得要5年的时间才能研发出来。
    韩英作为侯德宝比较优秀的学生，知道研究制取碳酸氢铵的课题里，有哪些问题是已经解决了，也清楚有哪些问题还没有解决。
    他现在正在忙活的，就是研究那些没有解决的问题。
    如果在制取碳酸氢铵的课题里，总共有100个问题。
    那么目前他们这个课题组，已经解决了其中10个问题，还差90个问题没有被解决。
    预估在五六年之内，才能将剩下的问题全部解决掉，正式的开始生产。韩英知道这个课题做成功之后的意义，它可以提升国内的化肥产量，从而增加每亩地的粮食，养活更多的人。
    韩英现在研究的，就是那90个未解决问题中的一个。
    可是这一个问题困扰了他很长时间，一直在用理论和实验来验证，却始终找不到解决这个关键问题的正确思路。
    哪怕是凑合一点的办法，也找不到。
    这一个问题是比较关键的，只要能够解决，那么后面好几个未解决的问题都有了明确的思路。
    这个课题的研究进度，就能前进一大截。
    “还是先吃饭吧，你再嘴硬也顶不住肚子饿呀。”
    韩培英好心的劝导。
    最终，韩英还是被说动了，走到餐桌前坐下。
    看着桌上的四道菜，外加自己眼前这碗面条。
    一道道的都非常诱人，勾人食欲，他忍不住咽了咽口水。
    “快吃吧，王师傅的手艺高着呢，你肯定没吃过这么好吃的。
    等吃饱喝足再去忙活你的工作，也来得及。”
    韩培英将桌上的几道菜，都往韩英的跟前挪了挪。
    韩英迫不及待的夹了一块红烧肉，放进了嘴里。
    在吃到这块肉的那一瞬间，韩英眼前一亮，惊讶不已：
    “爹，这菜怎么那么好吃啊？！！”
    纵使他出身富裕，从小锦衣玉食。
    但也从来没吃过，像现在这么好吃的一盘红烧肉，真被他爹说中了啊。
    “好吃吧，我都跟伱说了，年前西苑的招待会上，我们好些人都对王师傅做的这菜赞不绝口呢。”
    见到韩英吃得这么开心，韩培英心情愉快。
    “好吃是好吃，可就是太好吃了……”
    韩英一边大口吃着菜，一边抹着眼泪，不想让韩培英看见自己这个狼狈样子。
    韩培英笑着点了点头：“我就知道你得流眼泪，哈哈哈。”
    “爹，你为什么会知道？”
    韩英嘴里含糊不清的问道。
    “因为太好吃了啊，在西苑那天的招待会上，好些领导都因为王师傅做的那几道菜，而像你一样哭出来了呢，所以啊，你流眼泪不丢人。”
    听完韩培英的解释，韩英抹了一把眼泪。
    继续大口吃着这辈子到目前为止，最好吃的饭菜。
    “别光吃肉，吃一口面条，这是王师傅专门给你做的长寿面，整个的都是一根，你一定要一口气吃完啊，不能中间咬断，那样不吉利。”
    韩英用筷子，在长寿面的碗里找到了一个头。
    然后放进了嘴里，一点一点的往嘴里吸溜的吃了下去。
    见到韩英还是像小时候那样，认真吃着长寿面的样子，韩培英非常的感慨：
    “过了今天，你就算是二十八岁了，一眨眼你都长到这么大了……”
    怀念了一会儿，韩培英又笑着说道：
    “等吃完了饭，你再继续去忙你的工作吧。
    你的那个研究，不是一天两天就能完成的，是一个长期的过程，你得……”
    韩培英的话还没有说完，原本还慢悠悠吃着长寿面的韩英，突然猛吸一大口。
    开始狼吞虎咽，三下五除二，就将碗里剩下的面条都给吃了干净。
    这让韩培英忍不住在一边劝他慢点吃，不着急，别噎着。
    “噫！我想到了！！”
    韩英突然激动起来，放下手里的筷子，就冲到了自己的书桌前。
    见到他突然这样，韩培英没心思继续坐着吃饭。
    而是走到了韩英的跟前，见他在纸上刷刷刷，使劲的写出了好些东西。
    虽然韩培英看不懂，但是瞧韩英这个样子，就知道他一定是有进展了。
    ……
    就在韩英将自己脑海中疯狂涌现的想法，记录在纸上之时。
    已经做完饭，刚离开这里的王建业，突然收到了一条系统提示。
    【叮，韩英获得灵光一闪。】
    “他果然获得了这个特殊效果，可惜的是，我已经离开了，不在现场，没能亲眼看看韩英有多么的激动。”
    王建业有些可惜，他没能亲眼见证。
    不过没关系。
    历史会见证这一切。
    ……
    晚上六点十分，韩英触发了这个灵光一闪的效果。
    急忙回到自己的书桌前，将自己脑海中疯狂涌现的想法都记录下来。
    晚上六点半，他将脑海中的思路全部写在了草稿纸上，开始进行验算这个思路的正确性。
    晚上八点钟，他经过一遍又一遍的理论计算，终于验证这个办法是正确的。
    而且思路非常的巧妙，效率会非常的高，能量的消耗也是极低的。
    “好好好，太好了，我终于找到合适的解决办法了！！”
    韩英激动看着桌上的这一大堆草稿纸，以及验算出来的结果，心情从下午的多云，突然转晴了。
    “是吗？能说说是怎么解决的吗？”
    虽然韩培英听不懂，但是瞧着韩英这会儿兴奋的样子。
    韩培英想让他说出来，一起高兴高兴。
    于是韩英便滔滔不绝的从原理到过程，再到难点，以及最终的解决办法，都说了出来。
    “我觉得这个解决办法已经是最优的了，堪称完美！不需要进行任何的改进！”
    “我们课题组那么多人，就可以立刻开始研究下一个问题，进度能往前走一大步！”
    “而且这个问题非常关键，非常难，我们预估需要大半年的时间才能解决掉。”
    “但是现在，因为我，就可以省掉这大半年的宝贵时间！”
    “这个课题原本需要五六年才能研究出来，现在往前走了一大步，只要四五年就可以了啊！”
    “……”
    韩英越说越激动，甚至到最后，使劲儿晃悠起来了韩培英带伤的胳膊，冲着他放声大笑，手舞足蹈。
    韩培英感到了受伤胳膊的疼痛，但他强忍住了，没有在韩英最高兴的时候，扫了他的兴致。
    “明天我就要去找老师，把这个好消息告诉他，他一定会非常高兴的……不，我现在就去！”
    韩英等不了明天了，连忙拿上自己写的草稿纸往外跑。
    然后站起来蹬自行车，朝着老师侯德宝的家里赶去。
    (本章完)