四合院:从厨师学徒开始 - 第163章 教会师父,但饿不死徒弟
第163章 教会师父,但饿不死徒弟
“周师傅,我跟您说个事儿,这不我有一道招牌酸辣土豆丝嘛,我已经把这道菜教给我师父了,而且我师父做这道菜的水平跟我差不多,之前咱们老板说的我这种情况会给一笔奖金,还作数吗?”
王建业来到周庆德身边后,便跟他说起了这事儿。
听明白了后,周庆德惊讶地看着柴文山:“柴师傅你做的酸辣土豆丝,现在达到王师傅的水平了?!”
柴文山得意地点点头:“是啊,我徒弟专门教给我的。”你羡慕吧。
“那咱们试试看。”
周庆德深呼一口气。
他做这道酸辣土豆丝的水平,跟之前的柴文山一样都是头灶级。
现在以柴文山的天赋,都能跟着王建业学会了,那他如果跟着王建业学的话,那岂不是也能轻松地把水平提升上去?
周庆德心里痒痒的,等待着柴文山做出来了一道酸辣土豆丝。
“周师傅您尝尝吧。”
柴文山自信的说道。
他在王建业的指点下,苦练了那么长时间,才好不容易将这道菜的从头灶级提升到了招牌菜的水平。
现在有了不错的手艺,倍儿有自信。
周庆德迫不及待的拿过来了筷子,仔细地品尝过后,满意地点点头:“做的确实不错啊!”
“够招牌菜的水平了吗?”
柴文山高兴地又问。
周庆德点点头,“够了,我感觉跟王师傅做的都差不多了。”
“这样的话,那我徒弟是不是就能领到一笔钱了?”柴文山忙问道。
“没错,既然王师傅把他的招牌菜,教会了柴师傅你,并且柴师傅你做这道菜的水平达到了招牌菜的级别,那么按照咱们老板之前定下的奖励规则,王师傅是可以得到一笔奖金的,这笔奖金是王师傅基本工资的一到十成。”
周庆德于是找到了郑浩经理,把这事儿跟郑浩一说后,郑浩惊讶道:“真的?这可太好了。”
郑浩很激动,毕竟王建业愿意把自己的招牌菜教给别人,后厨里又有了一位师傅掌握这道招牌菜,那么丰泽园的生意就会越来越火。
“酸辣土豆丝这道菜算是比较简单的,这样,我按照一成的基本工资给王师傅奖金,也就是8块钱,怎么样?”
“我觉得可以。”
周庆德点点头,然后叫来了王建业。
“王师傅,这是给您的奖金,您数一数,然后在这个地方签个字就行了。”
郑浩将准备好的钱塞进了信封,递到了王建业的手里。
王建业接过来后数了一遍,接着又在领取奖金的单子上签下了自己的名字,“谢谢郑经理。”
“王师傅您不必谢我,这都是您应得的,毕竟您这么大方将自己的招牌拿手菜教会给了别人,让咱们丰泽园师傅的手艺有了进步,的确应该嘉奖。”
“……”
从郑浩经理的办公室出来后,王建业将信封塞进了自己的兜里。八块钱啊,赶得上贾东旭半个月的工资,这么轻松他就赚到了,嘿,真好。
王建业想着,以后将自己会的招牌菜教给其他的有天赋的头灶或者二灶师傅,这样他就能得到一笔不菲的奖金了。
而且王建业也不用担心教会徒弟饿死师父,因为他目前掌握了24道国宴级水平的菜,现在只是拿出来了其中六道作为招牌菜,并且王建业每天可以获得将近190点的经验值,足够他将好几道菜都提升至国宴级的水平了。
……
自从柴文山的酸辣土豆丝被列到招牌菜的名单后,就有许多客人好奇地点来尝一尝。
他做的这道菜的水平跟王建业做的差不多,所以客人尝到他做的后也会非常的喜欢。
只不过,客人会感觉没有之前第一次尝到王建业做的那道菜时的惊艳,其它的味道、口感之类都差不了太多。
“又是两分钱。”
瞧见前厅又送来了一道客人点他做的酸辣土豆丝的单子后,柴文山充满了干劲。
忙到晚上做完了最后一個单子,柴文山在疲惫中又充满了兴奋。
因为他今天做了30道招牌酸辣土豆丝,按照两分钱一道来算的话,他可以拿到六毛钱。
如果是王建业的话,可以拿到一块二,因为王建业做一道招牌酸辣土豆丝,能够得到四分钱,是柴文山的两倍。
“不少了。”
柴文山心满意足的从郑浩经理手里拿来了这六毛钱,“如果每天都能有这么多单子的话,那我一个月就可以赚到……18块钱啊!!”
算清楚自己这个月能够多赚的钱后,柴文山更加激动了起来。
这笔钱是额外的,再加上他原本的工资还有各项补贴的话,他一个月的收入就能达到九十块钱,比上个月多出了十八块钱!
王建业正收拾着案台,突然见到柴文山来到自己跟前,对他鞠了一躬后,他吓了一跳,“师父,您这是干什么?!快起来。”
“建业,我真的谢谢你,要不是你把这道招牌菜教给我,我哪能多赚这么些钱啊。”
柴文山感激的同时,又有些愧疚,“而且我做出来了酸辣土豆丝这道跟你一样的招牌菜后,点你做的这道菜客人,肯定会比以前少了,伱赚的钱也会因为我变少了啊……”
王建业表示无所谓,招牌菜而已,他有的是。
今天柴文山把这道酸辣土豆丝的水平,练到招牌菜的级别后。
王建业就找到周庆德,告诉他自己又会了两道招牌菜,分别是毛式红烧肉和红烧肘子。
这两道菜加在招牌菜单上,就有许多的客人点了这两道菜,他今天从招牌菜里赚到的钱更多了。
刚才王建业让徒弟陈晓阳,替他数了一遍。
酸辣土豆丝做了10道,醋鲤鱼做了7道,火爆腰做了8道,冬笋焖珍做了10道,烹白肉丝掐菜做了5道,云片银耳做了6道,红烧肉做了20道,红烧肘子做了12道。
总共是21道素菜,52道荤菜。
按照素菜四分钱一道,荤菜六分钱一道,王建业今天一共从招牌菜里,赚到了……3.96元!
“这样,今天晚上我请你吃饭,把你的那些徒弟们都叫上,怎么样?”
柴文山特别感激王建业,就特别想为王建业做点儿什么。
(本章完)
添加书签
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的