四合院:从厨师学徒开始 - 第157章 超丰厚的待遇
第157章 超丰厚的待遇
“我是这样想的,王师傅你每个月的基本工资,跟别的头灶师傅一样,涨到80块钱,补贴和堂彩也是跟别的头灶师傅一样,然后就是奖金,我打算给你二分之一基本工资作为奖金,也就是40块钱一个月,
除了这些之外,王师傅你现在掌握了六道招牌菜不是吗,按照咱们丰泽园定的规矩,每有一位客人点了招牌菜,那么做这道招牌菜的师傅就能分到钱,素菜两分钱,荤菜三分钱,
鉴于王师傅您的天赋这么强,人才难得,这笔钱我给您翻倍,也就是说,如果客人点了一道素的您的招牌菜,那么就会给你分到四分钱,如果是荤的,就给您分到六分钱,
除此之外,我还打算再专门设立一个厨艺传承激励奖金,这个是每位能做出来招牌菜的师傅都可以参与的,那就是如果把自己的招牌菜教给徒弟或者别人,当他们做的这道菜也达到了招牌菜的水平后,这位师傅就可以获得一笔非常丰厚的奖金,根据招牌菜的易学程度,会给到一成至十成的基本工资作为奖金……”
江荣卿说了很多想法。
王建业时不时地点点头。
最后江荣卿说完,便问王建业:“王师傅您觉得给您的这些待遇怎么样?您要觉得不合适,咱们还可以再商量。”
“我觉得这样就挺好,我每個月能拿到130多块钱的收入,真的不少了。”
王建业对于自己这每个月的收入,非常的满意。
在这年头,算得上是非常非常高的工资待遇了。
而且如果他能把自己的招牌菜教给别人学会,那么他就能获得一笔至少13块钱的奖金,甚至还会更多!
别的拥有招牌菜的头灶师傅,可能不会舍得把自己的招牌拿手好菜教给别人,毕竟有句老话,教会徒弟饿死师父,这招牌菜可是不好练出来的,教给别人了,那他想再练出来一道拿手好菜,就难了。
但是王建业根本不在意这个,因为他掌握一道招牌菜也就是国宴级水平菜的速度太快了,根据目前每天获取的经验值,一天就能掌握一道。
……
到了下班的点儿。
王建业往自己的挎包里装进了三个盛满了肉菜的饭盒,因为他此时已经成了头灶师傅,所以能够带着三个饭盒回家了,比二灶师傅多一个。
“我们走吧。”
王建业对着三个徒弟说道,又跟柴文山点头示意。
今天王建业打算邀请他们去自己家,做一顿好的庆祝一番。
出了后厨的大门没走多远,便碰巧遇见了往南锣鼓巷走去的秦淮茹。
见到王建业后,秦淮茹兴奋地跟他说:“王大哥你知道吗,咱们丰泽园今天来了好几位特大的人物在这里吃饭。”
“行啊,你还能认出来。”
王建业惊讶于从小在农村长大的秦淮茹,还能有这见识,能认出来几位今天这场重要宴席里的大人物。
他在后厨做菜,没有去过前厅,只是听说是大人物,要他认真把菜给做好。
秦淮茹理所当然道:“我肯定能认出来啊,我家里挂着他的相片呢。”
“……”
王建业这时才明白过来,吃了自己做的菜的人,究竟是什么样的大人物。
他做的这三道国宴级的菜里,触发了两次特殊效果,别人吃了之后,寿命可以增加两天,挺好。
……
回到了前门四合院。
王建业和柴文山走在前面,身后跟着陈晓阳、马华、王义钧。
进到自己家里。正在家里温习着功课的王建武和王建文哥俩,见到大哥王建业带了这么些人回来,手里还拿着好几样菜,便是非常好奇。
王建业没急着解释,而是从挎包里拿出来了三个饭盒。
王建武惊讶道:“诶?之前不是每天只有两个饭盒?大哥你今天怎么带回来了三个呀?”
陈晓阳他们几个徒弟对视笑了一下。
王建业慢慢跟王建武解释道:“是这样的,我们丰泽园的二灶师傅,可以每天带着两个饭盒回家,而头灶师傅呢,就可以带三个饭盒回家了。”
王建文和王建武顿时明白了过来,“哥,你成头灶师傅了?!”
王建业笑着点点头,“今天刚晋升上去的,而且工资也涨了,每个月起码能拿到130多块钱吧,这个好消息伱们回去的时候,跟家里说一声,然后在院子里别太张扬了,要低调一些,明白了吗?”
他现在的收入高到这种程度,院里的那些人要是知道了,难免会羡慕嫉妒,毕竟他这每个月的惊人收入,一个人就赶得上他们一户人家挣的钱。
就比如秦淮茹和贾东旭两口子,一个是丰泽园的实习招待,每月工资十五块钱,另一个是轧钢厂的钳工学徒,每个月的工资有十八块钱,这两人赚的钱加在一起,也赶不上王建业每个月收入的四分之一,生活质量那更是差远了……
“能赚这么多钱啊,大哥你真是太厉害了,她们俩知道后一定会非常高兴的。”
王建武笑着说道,随后和王建文一块拿着三个饭盒骑上那辆旧自行车,回北边的南锣鼓巷去了。
他们哥俩走后,王建业开始准备做晚饭。
“陈晓阳,你去把炉子点着。”
“诶好的师父。”
陈晓阳立马就出了屋,去到中院的家里找来一些正烧着的煤球,这样的煤球放在王建业家里的炉子里,就不用费劲再点了,方便。
“马华,你去把菜都洗了。”
王建业接着嘱咐道。
马华点点头,立马就拿着路过菜市场买来的菜,放进盆里,然后端着拿到外面院子里的水龙头旁边洗去了。
“王义钧,你去蒸几个馒头,按照咱们五个人的分量来。”
“诶好。”
王建业嘱咐完王义钧后,又看向柴文山:“师父。”
“我做点儿什么?”
柴文山下意识的问道。
王建业笑着摇摇头:“您就坐下歇着等吃饭吧,杂活我徒弟都去做了,做菜呢,我亲自来弄。”
“这哪行啊,要不我和你一块做菜?”
柴文山不情愿。
王建业只好道:“那行,师父你做一道汤,剩下的菜我来做。”
(本章完)
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