四合院：从厨师学徒开始 - 第44章 易中海上门

    第44章 易中海上门
    王建业没有跟闫阜贵闲扯，回到了后院。
    他把自行车停靠在墙边，然后进了屋。
    今天回家，他带着一道肉菜，这个肉菜还是他炒的。
    因为以他目前的水平，柴文山允许他给客人做菜，不过必须要经过柴文山的把关，才能放心的端给客人。
    过了没一会儿，易中海过来敲门。
    “易叔您有事儿？”
    王建业开了门，把他请了进来。
    易中海进了屋。
    坐下后，易中海问王建业：“你现在当学徒多久了？快出师了吧？”
    “我已经当了三年的学徒，马上就该出师了，下个星期我就参加后厨的学徒定级考核，然后我就可以跟师父商量一下，什么时候办这个出师宴，等办完出师宴，我就算是真正的出师了，可以独当一面了。”
    王建业简单说了一下自己的情况。
    易中海听后点点头，笑着说道：“最近这几天，你可是天天往家里带菜啊，听说你在丰泽园的表现不错？”
    王建业不好意思的笑了笑：“还行吧。”
    易中海满意地看着他，这年轻人天赋好，够努力，也特别懂事。
    “我来呢是有个事儿，贾东旭已经领证结婚了，他打算在咱们院儿办喜酒，我听说伱的水平不错，就来问问你能不能接这活儿。”
    “易叔，您的意思是让我来负责做酒席？”
    王建业有些惊讶，他还是头回知道这事儿。
    “对，是找你，毕竟你和贾东旭住在同一个大院儿，从小长到大的，你现在做菜的水平上来了，找你来做这个酒席挺合适的。”
    听到易中海的解释后。
    张兰非常惊讶。
    她还不知道王建业在丰泽园里的表现，觉得王建业目前还只是一个学徒，怎么会有人来找他做酒席呢？
    “易师傅，做酒席这么重要的事儿，为什么不找中院的何师傅呢？”
    张兰忍不住问道。
    易中海解释说：“我找过老何了，可是他不愿意接，所以我就只能找别人。”
    何大清不愿意接这活儿？
    怕是要跑路了吧。
    王建业心里想。
    何大清跟贾家是邻居，如果不是迫不得已，于情于理何大清都应该接下这活儿。
    可何大清却拒绝了，这只能说明何大清有更重要的事情，实在抽不出空来。
    不过这事儿跟王建业没关系。
    尊重他人命运，这事儿他没有必要管。
    就算他能拦住何大清一时，也拦不住何大清那颗想跟寡妇跑路的心。
    易中海看向王建业：“建业你考虑的怎么样了，这做酒席的活儿对你也是好事儿，一是能帮你把名声打出去，二是能给你一个做菜的机会，
    我知道你们这一行就得靠多做多练，这做菜的水平才能提升上去的，就跟我们钳工一样，必须多动手才能提高技术。”
    张兰也是钳工，知道易中海说的钳工也得靠多动手，技术才能提升上去这事儿没错。她便对王建业道：“要不试试？”
    王建业想了想，这是个好机会。
    因为他做菜就能获得经验值。
    目前他想要在定级考核那天，攒够足够多的经验值，就需要长时间的练菜。
    上班的日子在后厨还好说，他可以利用后厨的食材来做菜，来获取经验值。
    但是轮到他周末在家休息的时候，家里的食材并不多，调味料也不足，想在家里练菜来获取经验值，并不是很方便。
    而现在易中海请他做酒席，这是一个好机会，他能在周末那天做酒席的时候，接触到不少食材，并且做的菜肯定很多，能够让他获得不少的经验值。
    王建业觉得可行，便对易中海说道：“我可以接，不过我现在只是学徒的身份，还没有出师呢，我能拿到多少的工钱？”
    他虽然不是很在意工钱，但这事儿得谈清楚了。
    不然的话，肯定会闹矛盾。
    易中海早就打算好了，“之前老何去给人做酒席，收的钱是按照桌数来收的，一桌一块钱，他毕竟是丰泽园的大厨，这个价格算是很高的了，至于你，贾婶子打算按照三毛钱一桌的标准给你，你看怎么样？”
    “这回贾东旭办酒席，要办多少桌？”
    王建业问道。
    易中海想了想：“贾家没什么亲戚，到时候邀请的都是咱们院里的邻居，大概有个四五桌的吧，就按照五桌来算吧，大概总共能给你一块五毛，你看这价格行吗？不合适的话，我回去跟贾婶子商量一下。”
    说是贾张氏定的价钱，实际上就是易中海定的，只不过让贾张氏背了锅。
    王建业并不在意给多少价钱，主要是让他能够有机会做菜就行。
    “那行，你们还有什么条件吗？”
    “也不算是条件吧，就是你贾婶子觉得你是个学徒，不太放心，所以明天晚上呢，她提前买好菜，你来贾家做一桌让她看看合不合适。”
    易中海又把这事儿放在了贾张氏身上。
    “可以，那我明天下了班就过去。”
    有食材可以让他来做菜，王建业自然是愿意的。
    见王建业答应的痛快，易中海满意地点点头：“那这事儿就这么定了，等到明天晚上直接过去就行了。”
    送走了易中海。
    王建业重新把门关上。
    “哥，你现在太厉害了，都有人找你做酒席了。”
    王建楠高兴地说道。
    张兰笑着点点头：“那可不，你哥呀这两天往家里带菜，在咱们院里算是出名了，别人都开始找他做酒席了，虽然价格不高吧，但是个好机会，建业，你可要好好做，这毕竟是你头回给人做酒席，要是做的好了，别人给你一宣传，将来肯定有很多人愿意来找你做酒席。”
    “我知道，到时候我一定好好做。”
    王建业对于自己的水平挺有自信。
    他每把一道菜的水平提升上去，那么就会连带着提升他的基本功。
    而他基本功上去了，那么就会有许多的菜，他就算没有加点，做起来也是会比以前有进步的。
    他目前已经把七道菜的水平提升到了头灶级，三道菜的水平提升到了三灶级。
    现在以他的基本功，做一些简单的家常菜，也能做的非常的好。
    (本章完)