四合院：从厨师学徒开始 - 第21章 解释原因

    第21章 解释原因
    见冯清杰还不知道这事儿，李思替王建业解释道：“咱们中午吃饭的时候，桌上那道酸辣土豆丝不是曹哥做的，而是王哥做出来的，做的特别好，曹哥吃了都夸呢，说他自己都做不了这么好。”
    听到李思的解释后，冯清杰面露尴尬，他还理所当然的以为那菜就是曹晓东做的呢。
    并且他还反问王建业能不能做出来那种水平的酸辣土豆丝。
    结果这菜本来就是王建业做的，甚至曹晓东还说自己都做不出来这种水平呢。
    冯清杰不想再开口说话了。
    这时，柴文山春风得意地走了过来。
    “师父。”
    “诶你坐，你坐。”
    柴文山将要起身的王建业给按了回去。
    王建业看着他好奇道：“师父你看上去挺高兴啊，是遇着什么好事儿了？”
    柴文山挨着他坐了下来：“刚才我去找孙师傅，说伱练习滑炒里脊丝的时候只用了半天工夫，就把这道菜的水平从手生做到了能上灶的地步，
    结果他不信，愣是说我吹牛，我就拉他去找他徒弟证明，然后经过他徒弟一说啊，嗬，他那脸色立马就变了，你是没见着啊。”
    柴文山挺兴奋。
    以前都是孙渠在他面前显摆，弄得他脸色难看。
    但现在王建业够争气，他可算能反过来在孙渠面前显摆了。
    听到柴文山的话后，王建业旁边的冯清杰和李思哥俩都感到非常的惊讶。
    他们知道王建业厉害了，但不清楚竟然厉害到了这种地步，一道菜从手生练到熟练，居然就只用了半天时间。
    作为后厨所有学徒中天赋最好的曹晓东，学的也没有王建业这么快吧。
    “王哥，你真这么厉害啊。”
    李思忍不住问道。
    冯清杰也看向他。
    见他俩这样一副震惊的表情，柴文山非常满足，看看，这就是我徒弟，同样是后厨的学徒，你们跟他比差远了，你们就羡慕吧。
    “我现在学东西，确实比以前快多了。”
    王建业点点头，他说的是实话。
    有系统在，无论什么菜在他手里，都能迅速地学会，并且提升水平。
    “王哥我记得你以前没这么厉害吧，那现在是怎么变得这么厉害的啊？我感觉你学一道新菜，连曹哥都比不过你。”
    李思非常想知道王建业为什么能够进步这么快，要是有什么好办法，他也能用的话，那可就太好了。
    冯清杰同样期待地看着王建业，希望他能说出一些有用的办法，冯清杰早就想问了，只是不好意思开口问他，现在李思帮他问了，他便竖起耳朵等着。
    “对，快说说。”
    柴文山这个当师父的还没来得及问，他也想知道这是怎么一回事儿，自己这个徒弟怎么就变得这么厉害的。
    “师父，其实我也不知道为什么，我越是临近考核，我就越着急，我越着急呢，我学的就越快，进步的也就越快，而之前我距离考核还有挺长一段时间的时候，我就没那么着急，学起来也就没有现在这么快。”
    距离最后期限越近，他的效率就越高，学的也就越快。
    王建业解释了一下，这是他早就想好的理由，为的是用来搪塞别人刨根问底的询问。
    毕竟他以前的天赋挺一般的，现在变得进步这么快，别人一定会好奇他怎么做到的。听到王建业还算合理的解释后，冯清杰的期待落空，原本他还想试试王建业的办法能不能行，要是能行的话，他也想迅速的进步，迅速地提升自己的水平。
    但是现在王建业这么说，他知道自己是学不会了，因为他这个人越着急，练起菜来就越慢。
    旁边的李思听到王建业的解释后，却是眼前一亮，觉得自己可以试一试。
    他和冯清杰的表现不一样，因为冯清杰当了三年的学徒，现在临近考核也着急过，知道自己越着急，练菜的效果就越不好。
    但李思才当学徒一年多，没经历过着急的情况，就觉得自己说不定也能行。
    柴文山明悟地点了点头，原来是这么回事啊。
    看来以后想让王建业迅速的进步，自己就得给王建业安排一个有期限的任务，让他着急起来，这样才能更快的进步。
    歇了一会儿后，王建业放下手里的搪瓷缸子：“师父，我歇的差不多了，要接着练菜了，您帮我找两条鲤鱼吧，我打算练练醋鲤鱼这道菜。”
    “你这道菜醋鲤鱼现在做的怎么样了？”
    柴文山问。
    王建业实话实说，“也就入门，刚会做的水平吧，距离上灶的水平还差着远呢。”
    柴文山点点头：“既然你说你越着急，就学的越快，那这样，上午我不是答应了给你一道肉菜嘛，这回如果你能在下班之前，把这道菜练到能上灶的水平，那我就把另外一道肉菜给你，咋样？”
    丰泽园烧二灶的师傅，每天可以带两个肉菜回家。
    这个肉菜不是下班之后新做的，而是在客人点菜，厨师动手做菜的时候，做的多了盘子里盛不下，分出来的那部分。
    这部分菜厨师可以带回家去，当然，不能是故意多做，毕竟这么多人看着呢，故意占便宜让人瞧不起，占的多了大师傅还会批评。
    “好啊师父，要是我能做到的话，那我今天晚上回家，就能带两个肉菜回去了，我家人肯定特高兴。”
    王建业迫不及待地答应了下来。
    柴文山笑着问：“有信心吗？”
    “有！”
    王建业的语气十分的坚决，这两个肉菜，他要定了。
    “那行，你能在下班之前把这道菜做好，那我这当师父的一定把两个肉菜都给你。”
    只要王建业能迅速地进步，柴文山冯出这点不算什么。
    冯清杰和李思哥俩跟着王建业来到了灶台前，他们想涨一下见识。
    柴文山找来了两条鲤鱼，放在了王建业跟前的案板上。
    然后去找到了孙渠，“我徒弟现在要开始练习醋鲤鱼了，过来瞧瞧？”
    “不去。”
    孙渠果断拒绝，他不想再被柴文山滋一脸了。
    “你就不想知道，我那徒弟为什么之前学菜很慢，现在却进步这么快，都赶上你那徒弟了吗？”
    柴文山的一句话就引起了孙渠的兴趣。
    (本章完)