天才反派他妈靠美食在娃综杀疯了 - 第387章 完美,超级完美

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    “麻婆豆腐,有点烫,记得要小心。”
    南枝手一抬示意,在场所有目光都被吸引了过去——
    深底厚瓷盘里,盛着满满的麻婆豆腐,浓郁的香辣气息扑鼻而来。
    最面上在盛起时撒上了足够量的花椒面,在豆腐的热气氤氲里,源源不断地散发出让人唾液分泌的麻香味。
    原本色白如玉的豆腐,在经过烹煮后,裹上一层鲜红诱人的汤汁,间或掺杂在里面的牛肉粒金黄酥脆,还有青蒜苗根根翠绿,红与绿碰撞成鲜活的色彩。
    ……光是卖相,这道麻婆豆腐就赢了十成十!
    可问题是味道如何呢?
    汪勇仍然抱着巨大的怀疑,假惺惺地率先站出来:
    “我先来试试吧。”
    他已经做好准备,但凡有三分瑕疵,就要夸大成十分。
    免得宋林南枝这些家伙还真当他汪勇是吃素的!
    汪勇在心里冷哼,顺便用勺子舀起颤巍巍的豆腐,送进嘴里……
    汪勇:!!!
    他惊愕地睁大眼睛,像是被什么东西击中了,久久无法反应过来。
    宋林在旁边迫不及待地问:
    “味道怎么样啊汪经理?”
    汪勇没有回答。
    他的眼神茫然,像是在大海里遨游却找不到方向。
    这是被烫傻了?
    宋林摇摇头,心想汪经理这么大年纪了,怎么还跟小孩子似的急吼吼?
    感受到四周徒子徒孙们的蠢蠢欲动,他一边叹气,手上的动作却是丝毫不慢,麻利地抓来一只新的勺子。
    嗯?为什么不接着汪经理用过的勺子?
    当然是因为嫌弃!
    宋林暗自数落着汪勇,等到自己吃麻婆豆腐时,也没有好到哪儿去。
    他含糊地吹了两下,就迅速把豆腐塞进嘴里,整个口腔都被滚烫的麻婆豆腐填得满满当当。
    随后,属于这道菜的独特辛辣鲜香在口腔里霸道蔓延,如一把燎原之火,跟着烧开了!
    宋林当场被惊住!
    他想急切地吞下豆腐,又担心吃得太快而品尝不出味道。
    内心的感受岂止能用震撼来形容?简直就是天崩地裂、海枯石烂!
    为什么会有这么好吃的麻婆豆腐!
    特别对于他这种味觉已经退化的老年人来说,如此味道就像是从天而降的一把锤子,叩响他退化的神经,唤醒他麻木的舌尖……
    宋林顿时明白为什么汪勇会是那傻乎乎的表情了。
    他不是被烫傻了,而是好吃到傻了。
    将区区豆腐做到这种程度……
    化腐朽为神奇也不过如是!
    在宋林沉迷在品味时,厨房其他人急了:
    “师父,好吃吗?你说句话啊?”
    宋林没有说话。
    他只是默不作声地舀了第二勺。
    这下连吹都舍不得吹,怕损耗哪怕一丝丝麻婆豆腐的味道,就赶紧送进嘴巴里。
    这次咀嚼得更慢……哦不对,柔嫩的豆腐根本不需要咀嚼,舌头稍稍一抿就化开来,混合着高汤的鲜味和豆瓣花椒等的麻辣味,成就了最高的享受。
    原来徒弟吊的高汤有这么好吗?
    不,不对,应该是南枝的手艺给它增色了!
    麻婆豆腐这样重口味的川菜,一般人做来,肯定会用调味料的味道掩盖住其他味道。
    但是南枝做来呢,非但没有掩盖,反而让原本食材的味道特别凸显得更加明显!这样的水平,只能用鬼斧神工来形容!
    宋林甚至有一瞬间产生了“我不如她”的想法……
    因为宋林迟迟没有说话,其他徒子徒孙哪怕顶着他的威严,也实在等不下去了:
    “让我尝尝!”
    “勺子呢?”
    “不要挤啊!”
    “慌什么,慢慢来!”
    “……”
    这碗麻婆豆腐看着多,但是被眼前是20多号厨师一分,就什么都不剩了。
    一口豆腐下肚后,那一双双眼睛跟灯泡似的噗嗤噗嗤亮起!
    “神、神仙美味!”
    “烫死我了!嘶!烫死我了!”
    “那你倒是吐出来啊!”
    “绝不!”
    “怎么就没了?”
    “哥,给我一口,我可是你弟弟!”
    “表的。”
    “……”
    一群厨师争得狗脑子快打出来了!
    直播间里快要笑厥过去了!
    【果然是枝姐!不愧是枝姐!】
    【真有这么好吃?不就是麻婆豆腐吗?】
    【不要怀疑顶尖酒楼工作厨师的舌头!他们吃过的顶级美食比你这辈子都多!】
    【之前那些说追捧南枝手艺的都是没见识的人呢?给我滚出来好好看看!真正的业内人士是什么反应!】
    【黑子全部死掉了。】
    【别说黑子了,连我这个坚定的追随者都惊呆了!这反应真的太夸张!还是说南枝最擅长的其实是川菜?以前都是深藏不露?】
    【呵呵,川菜有什么好吹的,都是一个辣味!根本无法凸显食材本身的味道!】
    【说川菜不好,怕是没吃过真正的顶级川菜吧?开水白菜鸡豆花了解一下?】
    【馋死孩子了,幸好我提前点了麻婆豆腐外卖!】
    【外卖都没用了,看直播和吃到嘴里的完全是两码事!感觉更幻灭!】
    【不说了,现在就买票去燕京!我一定要吃到南枝做的麻婆豆腐!】
    ……
    “哎。”
    南意小声叹气,有些难受地抓着妈妈的手,恨不得一夜之间长大。
    刚刚抱着他的年轻厨师,已经加入了抢菜的队伍。
    连盘底一点汤汁都恨不得搜刮干净。
    他呢?
    因为年纪太小,吃不得辣,就只能站一边儿眼巴巴望着……
    南枝看出他的小情绪,低声道:
    “等你再大点儿,你想吃什么辣味的菜,妈妈都给你做,好吗?”
    南意这才勉强得到一丝丝安慰。
    殊不知,让直播间里听到这话的观众,一个个都快口水流飞了!
    恨不得就地投胎去当南枝家的孩子!这样就有天天吃不完的美食了!
    南枝安抚好南意,才看向始终一声不吭的汪勇:
    “汪经理,你觉得怎么样?这道菜能通过你们的试菜吗?”
    汪勇:……
    他当然很想说不能!
    然后就地挑它百八十个缺点出来!
    可是……他绞尽脑汁,都想不出这道麻婆豆腐哪里不好。
    脑子里只有不断盘旋着的“完美”、“超级完美”、“无敌完美”……

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