1983小海岛,从养殖大户开始 - 第78章 全村出动搞海鲜(求追读)
第78章 全村出动搞海鲜(求追读)
除夕的前一天夜里。
担担岛广场这边灯火通明,来了不少外面的流动摊贩,他们是来岛上卖年货的。
有卤味、盐水鸭,还有各种水果,苹果特别的畅销,全都是按袋卖的。
还有各种小吃,什么豆腐脑,葫芦,连烤田鼠这种猎奇的食物都有,且卖的还不错。
有些摊贩则卖各种锅碗瓢盆,尼龙布,价格都卖的比供销社便宜不少。
广场那边全都是人,半个村的村民都过去了,不过排队最多的是那个会吐出米香的“拖拉机头”。
在他们这里,大家都管这个叫,bong米香。
将洗好的米和白砂一起倒进去,香脆的米香就会从拖拉机的一个孔里面,不停挤出来。
然后老板把它们折成40厘米长左右,装在一个透明的塑料袋里,防止它变潮。
拖拉机头围着不少小孩子,手里全都提着洗好的米,脸上全都是期待,这玩意可以给他们提供一整个春节的快乐。
而这一天夜里,担担岛的渔民们几乎都没有睡,大半夜全都开着渔船出门了。
拖网的拖网,下粘网的下粘网,大家都在跟时间赛跑,因为到了除夕这天,海鲜根本就不够卖。
在这个冰箱非常少的年代,想在年夜饭吃海鲜的话,就只会在当天购买。
所以在这一天,渔民能捕到多少海鲜,基本都能卖出去,且价格都非常不错。
除了渔船外。
滩涂那边也全都是讨小海的妇女和小孩,恰好赶上月末大潮,他们拿着手电筒,大半夜就开始挖了。
主要抓一种叫血蚶的贝类。
李多鱼也搞不懂,为什么他们这里,过年总要吃血蚶,这种东西打开后,全是红色的血液。
吃它也很简单,就是放在锅里面烫熟后,直接沾着酱油和蒜头碎吃,也有些老餮,蘸都不蘸,直接生吃。
李多鱼小时候也问过老李,为啥过年总要来一道血蚶,结果老李也讲不出来,因为他也曾问过老祖宗。
老祖宗也搞不懂,说他小时候,就有这个传统留下来了,甚至可以追溯到很多个朝代以前。
除夕这一天的凌晨。
李多鱼也跟陈文超一起来到了码头这边,他们打算去把暂养在渔排的海鱼全都抓起来卖。
在开船前,李多鱼要了一份咸的豆腐脑,而陈文超则要了一份甜的。
两人还吃了好几块油饼和三角糕后,就带着手电筒,往海带田的方向去了。
凌晨的大海,海水黑得跟墨一样,伸手都不见五指,可海面却全是亮灯。
李多鱼他们前脚刚走,就有捕鱼的小渔船回港了,已经等很久的鱼贩子,船都还没靠近,就直接跳了上去。
结果有个外号叫老米的鱼贩子喊道:“张三家的,已经被我预定了!”
“老米你搞事啊,啥时候预定的。”
“前两天,我就已经给老张送酒了好不好。”
随后这个叫老米的鱼贩子,跳上了渔船,过完秤后,鱼贩子爽快说道:“六十一斤半,二十四块六,就算你二十五块吧。”
而拿到这笔钱的渔船主也开心,看到他家孩子,天都没亮,就提着一袋米在码头等他。
当场拿出一张红纸,对折撕成条状,随后包了一块钱,还用口水糊了糊。
“给你的红包,要买啥就买啥去。”
小孩拿过红包后,笑得合不拢嘴,当即跑向了那个bong米香的拖拉机头。
而渔船主,则招呼着家里人继续出海捕鱼,要是运气好的话,还能再卖一船鱼。
海带田这边。
李多鱼和陈文超都还到,就已经有条狗在迎接他们了,远远就能听到狗叫声。
等他们上排后。
二百五则绕着李多鱼不停打转,还在他脚边蹭来蹭去,并不停摆动着尾巴,发出呜呜呜的声音来。
李多鱼摸了摸它的狗头。
将昨天的剩饭剩菜倒到它的狗盆里,二百五瞬间狼吞虎咽了起来。
紧接着。
李多鱼给二百五的狗窝贴了个福字,随后又给渔排的竹房子也贴上了对联。
对联是周晓英写的。
“万顷烟波接天海”
“千舱欢笑喜迎春”
她虽然不是岛上书念最好的,但却是毛笔字写的最棒的,每年过节时,都会有不少村民来找她写对联。
贴完对联后。
海的东边,已经有白光冒出,而陈文超则拿着捞网,正在捞网箱里暂养的海鱼。
可就在此时。
李多鱼听到了白海豚嘤嘤嘤的声音,好像就在海带田里,本以为它是被海带绳给缠住了。
可没想,好像是在追逐鱼群的样子,看情况应该是有鱼群躲到了海带田里了。
现在的海带对鱼群来说,简直就是最好的庇护所,就是不知道什么鱼,还是大黄鱼,那今天可就发财了。
看到情况后,李多鱼也一阵激动,赶忙对正在捞鱼的土狗喊道:“先别捞了,跟我去先抓一波鱼。”
陈文超愣道:“去哪里抓?”
李多鱼笑道:“去妈祖娘娘指引我们的方向。”
陈文超一头雾水。
直到他也看到了白海豚后,这才醒悟了过来:“我靠,鱼哥伱怎么运气这么好,我出海都很少碰到这些妈祖婆鱼的。”
李多鱼用钥匙打开了渔排的竹房,拿出了放在里面的粘网,随后两条船围着海带田放了起来。
放完粘网后。
李多鱼拿着一根长长的大竹竿,来到海带田中央,直接打着水面,将躲在海带田里的海鱼给炸出来。
而白海豚也很配合的,不停在海带田里钻来钻去,驱赶着海里的鱼,而随着天色越来越亮后。
陈文超看到了一条被白海豚顶飞的大海鱼,激动叫喊道:“哇~哇~好像是马鲛啊。”
李多鱼也看到了。
好像这时候,就是马鲛的季节,这种鱼由于个大肉肥,中间一根大刺,很受大家喜欢。
北方爱拿它做饺子。
南方则喜欢拿来做鱼丸。
而除了血蚶外,鱼丸也是过年一道非常重要的菜,寓意着团团圆圆。
而用这种马鲛鱼做出来的鱼丸,味道则非常的丝滑,在过年这会,马鲛鱼也是非常畅销的。
用竹竿打了一圈海带田后。
两人则分头开始收粘网。
看着战网上一条条鲜活的马鲛鱼,哪怕已经捕过很多海鲜的李多鱼,还是忍不住激动。
而陈文超继续念着他的口头禅。
“卧槽,爆网了这下。”
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(本章完)
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