简单，不简单 - –27

    下楼后的两人在胤华的要求下，只好回头多拿顶安全帽前往传统市场。
    传统市场总有一股味道，一种陈年老旧的味道，不过走着买着最后会变成很喜欢杀价的婆婆妈妈们，市场的每个角落充斥报价、杀价、送小礼物的声音。老闆说两百一十五，欧巴桑就喊两百啦，我会常来，听得胤华老不断偷笑，买起菜来也不自觉受到影响，只是一个大男生独自买菜又老买一堆，菜贩肉贩老闆不认识真的也挺难的。演变到后来杀价都免了，会自动掉价！偶尔获得免费的葱或香菜、芹菜等点缀的小配菜。
    接近中午的市场无比拥挤与闷热，身边满是拖着菜篮的妈妈们，无论年轻或者年老各个皆是快狠准的买菜高手，晋海觉得自己在里头被挤压的快要变形，但是乖乖学弟在这之中毫不逊色，在一片人海中悠然自得的在每个摊位间移动，使他的两手满是乖乖学弟征讨来的战利品。在晋海觉得痛苦的当下，乖乖学弟甚至还能时不时地转头询问有什么另外想吃的食材。
    晋海两手提袋沉重，步履蹣跚地跟随在乖乖学弟身后，期间他只发表过想吃凉的食物，最后他看见乖乖学弟走到一摊全是卖笋子的摊位上称斤论两的挑选起看来美味的笋子。
    许久没有这样的感觉了。从前他们会轮流陪伴乖乖学弟出来採购，鲜少倾家出动，但更多时候乖乖学弟会选择自己出来採买，也是这样他从没见过如此拥挤的假日市场，真庆幸他今天有来陪伴学弟，能够一块帮助分担，这使得晋海心里满是从前没有过的感受，但不可否认的是，他喜欢这种感觉，很令人愉悦。
    「终于脱身了！」晋海满心喜悦的呼喊了声，虽然两手沉重的抬不起来。胤华靠上前，轻拍晋海手背示意放手也让他提一些，晋海不让。他把提着购物袋的左手轻轻勾住胤华的右手臂，霎时胤华惊讶肢体僵硬，然后手臂还是被挣脱了。
    或许是为了掩饰不安失措，胤华开口回应：「江学长辛苦了，假日的传统市场很惊人吧！很生气，但是很有趣！」
    晋海点头附和：「确实很惊人，比逢甲还恐怖。」
    胤华想了想逢甲夜市的假日人潮，在心中对比后笑着认同。「真的！我第一次去市场是跟我妈一起，我妈抢菜更狠，可以从一堆满满堆起的菜里直接抽出她想要的，而且又漂亮又可口。」
    「你煮菜是跟你妈学的吧？」晋海双手安分的走在一旁。
    「不是。」胤华摇头，又笑着回应。「我妈只负责买菜，煮菜是跟我爸学的，他会的比我还要多，等有机会他们又想回来的时候再请你们来吃饭。」
    胤华边说边帮晋海手上的提袋塞进机车的脚踏垫上，菜叶类被堆放在最上头，整辆车挤得像三贴一样。还好晋海骑车也不虐车，平日保养的好，东西再多马力也没减低多少。路上胤华安分坐在后座，坐姿端正目不斜视，更重要的是坐在车上他决不打扰骑车人。
    市场没离家很远，约十分鐘车程，一直到停妥车，胤华才又开口：「江学长，借你厨房一用？」
    晋海刚摘掉安全帽就听见客套十足的问句，笑着把手放在乖乖学弟头上拍了拍：「好啊，只是厨具不够，要费点心思了。」安全帽在边说的过程中一边收进车厢里，很自动的又提起战利品，让乖乖学弟开社区大门，像名小廝跟随其后，用脚闔上门。
    他们在电梯里分手，胤华先回到房里敲门告知小嬅吃饭时间，门呀地一声拉开。
    「哥……」这几天以来映嬅都把胤华当成空气，下了课就闷进房里，饭也不跟胤华吃，不是自己买便当就是在外头跟同学吃饱了才回家。她真的不知道要从哪个环节开始跟胤华谈。「我有话想说。」
    胤华没插话，他点点头等待妹妹的下文。
    「你──」小嬅苦恼的思索下文究竟该怎么接，不断在心里推翻前面的说词，最后像隻猫趴在门框上用指甲抓门框，嘴里嘀咕：「我晚上想跟你睡。」
    挤压半天胤华等来这句，顿时失笑，这笑容总是让做妹妹的毫无抵抗之力，她就最喜欢哥哥这样无奈的笑容，自己永远都像孩子一样……
    小嬅笑容有些垮，扁嘴重展，她说：「你先上去吧，我等等就上去。」心里补了句：我还是很讨厌那个姓江的，姓欧的也是！
    胤华哪看得见小嬅心里再说什么，只知道妹妹难得没有激烈反应而松了口气。「那有没有想吃什么？今天买了不少东西。」
    小嬅摇头，「哥随便煮就好，别便宜那些讨厌鬼了！」
    胤华轻轻笑两声，没说什么，点两下头后就进厨房拿锅拿铲，朝着妹妹摆摆手上楼去了。
    走进楼上厨房胤华对于晋海在里面认真处理食材毫无特殊反应，因为厨房闷热晋海的白色t恤已经被背上的汗水给浸湿，显露出性感的背脊跟肌肉的背部肌肉，忙碌的课业并没有让晋海忽视运动的重要性，相比之下胤华显得很纤细，身高上也有一段小落差。
    他从客厅拉过电风扇对着那道汗湿的背影直吹，再递上毛巾。「江学长，电扇给你吹，快把汗擦乾小心感冒。」开始接手忙碌的准备工作。
    晋海拉过披掛在脖子上的毛巾，先抹乾头脸上的汗水，然后拉开t恤抹去身上的汗，终于乾爽多了。「谢啦。这豆皮到底需不需要清洗？」他指着一旁摆在红白塑胶袋里的黄色豆包，印象中这种豆包学弟似乎买过不少次，但他总没记住怎么料理。
    胤华撇眼过去，「别洗，不然等等下锅煎会喷油。」
    晋海又转身去挑战其他提袋里的食材，丝瓜他真的会！请乖乖学弟给他把小刀，小心翼翼地去掉头尾的蒂，拿起刮刀剔除绿色的外皮纤维，厨房静静地，暂时只剩下刀起刀落的声响，风呼呼被电扇捲进厨房，悄悄的带走闷热，两人的呼吸在里头交替着。
    品管拉开房门透气，桌上笔电萤幕跳跃着各种顏色，旁边散落好几份paper跟书籍，暂时无间情去关注别人的情情爱爱，让他们挤在厨房里培养感情他也乐得爽快，偏就有人看不懂气氛，打着呵欠拿着空荡荡的水杯就要往厨房飘。
    他赶忙追出去把笨蛋拎回房间。「阿牧长点眼睛，我这水分你，你再回头睡等饭煮好再让学弟叫你起床，别进厨房！」
    方牧傻愣地摸不着情况，噢了声接过品管的私人茶壶，咕嚕嚕地喝下好几口水才反应过来。「今天又有福享了？」
    「对，所以别进厨房添乱。我茶壶先给你，渴了再找你。估计晚点小嬅也会过来吃饭，没事别心直口快什么都说，这结不知道什么时候才解得开。」品管走回房间，方牧醒了也不知道要干什么，漱洗完后窝进品管房里享受这间房里能够晒到太阳的软床。
    厨房里乒乒乓乓，香味在中间被其生產出来。
    「对，沿着锅边下锅，豆皮还有点水会喷油要小心。」胤华指挥晋海製作最简单的凉拌菜，自己在旁边的砧板上跟q弹的三层肉奋斗。「两面金黄就可以拿盘子装起来，等等砧板再换你用。」
    晋海手举着筷子僵在火炉前，火焰的大小已经被乖乖学弟调整好了，但遇水溅起的油花真的挺令人头疼的，又听见乖乖学弟说两面金黄，可这豆皮……
    「这已经不是金黄色了吗？」做菜什么的他还真是不瞭解啊。
    胤华后知后觉的发现说法错了，回头更正：「两面都比原本黄看起来有点酥酥的就是好了。」
    这回晋海终于听懂，因为抓不准要多长时间才能达到乖乖学弟口中的标准，隔三岔五的就翻起来看，好好的几片豆皮像玩具一样被翻来搅去好半天就是不酥，等到乖乖学弟处理好肉豆皮都还没酥。
    「江学长你一直翻它不会酥，」胤华拉住晋海又准备去翻动豆皮的手。「你可以拉高一角检查就好，整个翻面会让好不容易加热好的那面又冷掉，最后就一直重复冷掉、加热，再冷掉、加热的状况，所以现在等等。」
    两人沉默站在炉子旁，应该是主铲的人要注意锅里食材熟成的状况，当胤华转过头指导晋海就像遇到教授在旁边盯着他们解剖器官时一样紧张，一双眼睛不停瞄到胤华脸上。
    猝然间，晋海看见胤华抖动了下眉毛，接着听见：「可以翻面了。」像个被吓到的小偷慌慌张张的翻动锅里那五张豆皮，呈现漂亮的金黄色，也能想像到这样状态的口感有多美妙。
    晋海惊叹。「原来这就是金黄色啊！」
    胤华嗯一声把盘子递了过去，不一会另一面也变得金黄一个个被放在盘子里等会变温后就可以切了。他把准备在一旁的清水倒进过里转个两圈清掉上头的味道，整盘猪肉片下锅炒到出油，加水煮两分鐘后，依序加入蒜苗白、辣椒、蒜苗绿直到香气出来，再加酱油、糖、米酒跟些许白醋，前后花不到五分鐘香气扑鼻。
    晋海站在一旁垂涎三尺，胤华听见他学长肚子咕嚕叫，夹了一块给他，没料到晋海不是接过手而是张口直接吃掉，什么言语都难以形容当下的感觉，意料之外的画面让大脑变成了底片深深刻烙在脑海里。
    「真好吃！」嘴里的肉片热又烫，唇齿间都是咸猪肉跟蒜苗的香气。「下次可以煮蒜苗腊肉炒饭？」
    「好啊。」把盛盘的炒蒜苗猪肉放在一旁，捞出泡在洗菜篮里的三条小黄瓜递给学长。「换江学长了。先把小黄瓜拍裂，延着裂痕把它分成两瓣再切一段一段的，豆皮也可以切成你喜欢的大小，等等放进大碗公里，葱、蒜、辣椒、盐巴、胡椒盐随你加，好吃就好。」
    经过方才煎豆皮，再加上之前看过乖乖学弟操作凉拌菜时的手法，晋海一下子就开窍了，凉拌菜做得有模有样，不一会就大功告成。
    这时候乖乖学弟的炒丝瓜也完成了，满满一碗公的炒丝瓜热呼呼的冒着蒸气，跟香气浓烈的蒜苗猪肉不同，很清淡很清爽的味道。接着又炒了盘高丽菜加猪肉片，五个人四道菜大约也够吃了。
    所有菜餚完工后，晋海把放在电锅里的白米饭拿出来，端到客厅放着，回到厨房时乖乖学弟已经手脚麻利的把使用过的锅碗瓢盆收整了一半。
    晋海唉唷叫了声，拉过人往厨房外推。「吃饱再收，别忙了。」走出厨房，晋海呼喊还在房间里的两位出来吃饭，门铃方响，是小嬅妹妹上来了。