你好，我的1979 - 第832章 收集情报，去羊城的理由多了一个，苏蓉旁边的女人

    “这个蒸煮的过程，也需要控制火候。我们分好几个时间段，弄出一个最好的时间，看看到底哪个火候是最好的。”
    六爷爷说道。
    就算是大厨，第一次做某件点心，也不可能立刻就掌握好。
    他们能做的，也就是比别人更快的掌握到火候，比别人少走点弯路。
    但在尝试的过程中，他们也仍然需要一点点的尝试。
    “好了，这一份是蒸一分钟的。下一份，是一分半……”
    六爷爷弄出很多的份数，因为之后还需要经过油炸，所以半熟的面条，其实也是可以炸熟的。
    油炸的过程，也需要测试油温，以及油炸的时间。
    这是一个需要多次测试的过程。
    “还有，这油炸的程度，也需要掌握好。必须要考虑到，以后的保存过程。”
    真空密封有些不现实，方便面是一种需要走量大的产品，真空密封的消耗有些大。
    这会一定程度上，增加方便面的成本，导致后续的销售成本增加。
    所以这方面，必须要考虑到。
    这一番操作之后，放在九鼎食肆各位服务员面前的，就是一碗方便面。
    “这是什么？”
    “我们的午饭。”
    服务员道：“这些面条，有些奇怪啊。”
    另外一个女孩道：“这有什么？我刚才看老板和六爷爷在后面炸面条。这可能是一个新的面条的煮法，以后会在店里上市的。”
    “快试试吧。”
    一群人在这边吃面条，这香味就传了出去。
    别说，油炸的面条，味道就是香。
    至于味道，就没有办法确定了。
    “服务员。”
    一个客人突然招手，叫了服务员过去，问道：“你们店里这是上了什么新菜吗？我闻着可香了。”
    这不，就有客人想要知道是不是上新品了。
    方便面的号召能力，可不是一般。
    只是大部分的方便面，吃了几次之后，大家可能就不那么喜欢吃了。
    服务员笑道：“就是我们老板在试着制作方便面。”
    “方便面？那是什么？听名字有些奇怪。”
    “就是一种油炸过的面，据说后面想吃，就直接买回去，拿沸水给泡开就可以了。”
    “那会不会没味道？”
    “不会，方便面里有提供调料包。直接放进去化开就可以了。”
    “那我们可不可以试试？”
    “这个？我们老板还在试做，还没有定型，味道不一定好。”
    “怎么会？这个香味，我们都觉得很不错的。就煮一碗给我们尝尝，太想吃了。”
    客人强烈要求，服务员也没办法，只能是说道：“那你们等等，我去请示一下老板。这个我们也没有办法做主的。”
    九鼎食肆的服务宗旨是微笑服务，尽量的满足客人的要求。
    她们不能直接拒绝客人的合理请求，如果有什么难度，可以向上提出。
    最后如果店长也觉得不能满足，才会委婉的跟客人提出来。
    当服务员来汇报的时候，也是把苏何给搞不明白了。
    “老板，有客人想要吃方便面。”
    什么鬼？
    上饭店来吃方便面？
    好吧，国内还没有方便面，可以理解了。
    嗯，不是国内没有，而是碧水市这边没有。
    其实国内早就有了方便面这个东西，第一包方便面就是在帝都产生的。
    但当时是用鸭油油炸的，帝都日报报道过这个方便面，说是有一股怪味。
    这方便面，就凉凉了。
    后来，魔都那边，也在七零年左右的时候，制作过方便面。
    不过这方便面，更多的时候，还是特供。
    在市面上很少见，而且因为价格的原因，普通人买不起。
    孩子们也只能隔着包装袋闻一闻，想要买是不行的，买不起。
    这一方面是因为油炸的油太贵了，现在多是用食用油来油炸，这本来就增加了方便面的成本。
    但后世所用的油，都是一些起酥油。
    一般都是棕榈油之类的。
    棕榈油其实也是可以食用的，，与其他食用油一样，棕榈油同样易于人体消化、吸收，同样可以促进人体健康。棕榈油具有温和的性质，是一种良好的食品材料。
    从棕榈油的构成来看，它的成分构成可使食品避免氧化，可保持稳定性，有效抗氧化，适合于炎热的天气，所以棕榈油也成为了糕点和面包厂生产的良好调味料。
    棕榈油，顾名思义，就是使用棕榈来压榨的油。
    东南亚有大量未开发的热带丛林，而且棕榈的种植、维护成本相对较低，产量高、含油量也高，因此价格上有一定优势。
    棕榈是世界上最耐寒的棕榈科植物之一，国内也广泛分布。
    这一点，苏何倒是不用担心原材料。
    就碧水市这边，也有不少。
    碧水市这边有一句俗语，千棵棕万棵桐，子子孙孙都不穷。
    这就是古人对于棕榈的认识。
    正所谓“前人种树，后人乘凉”。
    早些时候，农村的老一辈人总是喜欢在自家的院子、门前种树。
    虽然可能一时之间得不到什么好处，但是等时间长了，树木长大了，不仅可以乘凉，从树皮到果实以及树干，都能给人们带来收益。
    而且子孙后代也可以享受到。
    其中，棕榈就是很重要的一种。
    栽种棕树的经济价值还是比较高的，这是因为棕树全身都是宝，尤其是棕树上的棕毛更是用途广泛。
    首先棕树最常见的用途就是用来做蓑衣，是在棕树叶子中取出纯天然的棕树纤维，这样编制成的蓑衣不仅透气性极好，而且绿色环保，还能保证数十年不腐。
    下雨天用来挡风遮雨，人们也不用担心湿了衣裳受了冷。
    就算是平日里也可以作为草垫子睡觉，贫寒人家大冬天被子薄，就把蓑衣压上当被盖。
    苏何记得前世自家就有不少的棕树，床铺上的褥子，就是用这个做的。
    除了蓑衣，棕毛还可以用来编制床垫、鞋垫、扇子等。而棕树的木质比较耐腐蚀，常被用来搭建桥梁。
    部分棕榈皮经过捶打搓揉后抽出棕丝，编织成粗细不等的棕绳，比较结实，耐腐蚀，所以可以用来捆绑东西。
    随着工业的发展，便宜的塑料会渐渐地取代这些。
    但不得不说，棕榈也仍然是一种十分有用而且前景很好的经济作物。
    棕榈油的应用，可以将这种植物的经济价值体现出来。
    这一点，也是可以提交给陈物远陈先生的。
    苏何心里默默地想着，但实际上，这些普通的棕树的含油量和油棕相比，还是有很大的区别。
    后世的棕榈油，都是由油棕的果实来榨取的。
    这方面，国内只有少数地方可以栽种油棕。
    想到这些，苏何又有一些气馁，碧水市地处温带，好像不能种油棕。
    不过他又振奋了起来，普通的棕榈的果实虽然不能用来榨油，但果实也一样可以用来入药，这方面，经济价值仍然不缺。
    还有以上提到的那些优点，棕树也仍然是经济价值很高的植物。
    不过油棕，他可以在粤广那边尝试种植和引入。
    这一次去羊城的目的又要增加一条，这是事关方便面能不能进入到大面积制作的关键点。
    “好，你可以答应他们。钱就不用给了，这方便面，就算是咱们送的。今天在场来消费的所有客人，每一桌都送一碗，给他们尝尝。不过你要求他们把每一碗方便面的感觉说一下，我们尝试收集意见，好方便我们改进。”
    方便面的制作，不是那么容易的。
    苏何前世并没有涉及到方便面的知识，书本上虽然有，但并不多。
    索性制作这个，对于两位大厨来说，应该不难。
    今天来九鼎食肆用餐的客人，都领到了一份惊喜。
    一碗不要钱的方便面，至少主食就可以节省了。
    嗯，不能节省全部，一碗面，不够一桌子人全部吃饱的。
    “你看看这些反馈，还有我们自己总结的。”
    今天中午，服务员们也是有些累的。
    因为客人对于方便面的评价，她们也需要全部的记录下来。
    这是她们工作的一部分。
    六爷爷和苏何根据这些反馈，再加上自己的经验，开始重新制作方便面。
    半下午的时候，光头来了。
    于途敲了展示窗，跟苏何报告：“光头来了，应该是来取那东西的。”
    毕竟是五万块，在这个时候，五万块可是很多的。
    可以说是一笔巨款了。
    这个时候，万元户可是很稀少的。
    光头看着凶神恶煞，但其实并不是一个坏人。
    他的长相可以吓退一部分人，但为了钱，总有勇夫。
    为了避免万一，苏何他们没有说出具体的钱。
    连编织袋，都用了两个，套起来，不透明，不给别人知道。
    苏何点头：“在我办公室，你拿钥匙过去拿出来。在那抽屉里。”
    对于于途，他没有什么信不过的。
    苏何直接拿了钥匙给他，于途接了，上楼，打开门，又赶紧关上。
    从书桌的一侧，那个大的抽屉里，将编织袋拿出来。
    于途也是感慨：“这还真是胆子大，直接就放在这里，也不怕别人拿走了。”
    这可是五万块，普通人家里，如果没有外快，只种田的话，一年也就几百块。
    这可是要一两百年才能积攒到的钱了。
    由不得他不感慨，他的工资虽然也涨了不少，但一个月，也就几十块。
    算下来，一年也就几百块。
    手里头这些钱，可以让他少奋斗很多年。
    不过于途也是对得起苏何的信任，他压根就没有拿钱跑路的想法。
    尽管他内心也有一些想法，不过也就是一闪即逝，根本不会付诸行动的。
    “再说了，我要是敢动。怕是跑到哪，都hi被抓的。”
    于途本来心里也没这个想法，所以也只是自嘲了一句。
    他拿着钱下来，交给了光头。
    “就在这里了，你要看看吗？”
    光头摇摇头：“算了，我信得过他。这是借条，我老大已经签字画押了。”
    于途接过，看了一下，确认了借条，光头才离开。
    他临走之前，还问了一句：“你们店里，这是出了什么新品？味道好香啊。”
    于途笑道：“方便面……”
    他稍微解释了一下方便面是什么，光头还摸了摸自己的脑袋：“那下次，我也要来尝一尝。这东西好方便啊，以后我多买一点。”
    做饭实在是麻烦，所以很多人都喜欢各种方便的食品。
    方便面算一种，熟食是一种，还有各种开袋即食的产品。
    于途把借条拿给了苏何，苏何接了过来，心道：“果然，李建仁这人也是可以处的。这借条，我不说，他也会主动的递上。”
    做什么事情，都要有章程。
    买卖要有严格的合同，而借钱，自然要给借条。
    这边，苏何在做是，做着去羊城的准备。
    那边，苏蓉也买了一份饭，但火车上的饭，真的太贵了。
    她算了算自己身上仅剩下的钱，真的不够。
    在火车上，可以邋遢一些。
    因为大家都这样。
    苏蓉虽然不愿意，可没有衣物，她还真没办法。
    她正在担心呢，不知道怎么办好。
    一个女人走了过来，坐在她旁边的位置。
    这个位置的人，刚才下车走了。
    “怎么了？小妹妹？你别怕，我不是坏人。我就是觉得，你可能遇到麻烦了。”
    这人温声细语，一直都在替苏蓉着想。
    苏蓉虽然一开始有些警惕，但聊得多了，慢慢的就放下了戒心，开始和她诉说。
    这个女人眼睛里冒出精光。
    心里还暗道：“还是个大学生，不过这心理可真是变态。”
    苏蓉的那些话，经过了一些改编，但这女人见多识广，怎么会不会知道苏蓉的话有些偏颇？
    苏蓉把自己塑造成一个受害者，是一个弱者。
    周围其他人都不断的安慰苏蓉，还跟她说，既然考上大学，又逃出来了，以后就好好地过日子。
    明天，一定会更好的。
    但旁边的这个女人却觉得：“这女人，真是作的很。而且，一听就知道她不是个好东西。不过也好，这女人没吃过什么亏，没吃过什么苦头，更好骗。不过暂时还不能行动，她还带着一点警惕。”
    坏人，通常比好人都更有耐心，也更懂得如何做坏事，不会被人警惕。
    看着苏蓉，这个女人脸上露出笑容。
    心底，却在想着，怎么把苏蓉给骗下车。