你好，我的1979 - 第247章 鼎食派传人？

    三人交流了一下，苏何就提起了自己要买橡胶的事情。
    耿厂笑了起来：“你这完全是给我分忧。这没有问题，你要多少？送到哪里？”
    苏何本来想说，让耿厂直接送到南竹村去。
    但想了想，苏何又道：“还是给我送到上次那个地方吧。我找人过来接收。”
    耿厂又问了数量，苏何这一次要的数量是上次的两倍。
    苏何又道：“生意还是很不错的。我们的鞋厂最近也在抓紧时间多生产一些。到时候，不管是橡胶也好，还是布匹也好，我们都需要更多的。到时候，免不了合作。”
    说笑间，合作就已经达成了。
    不一会，香味也是传来。
    沈厂就是笑道：“我就知道这个老董，肯定会下厨做好吃的。这一次真的来对了，老董刚好杀了只母鸡，今天中午可是能好好享受一番了。”
    老耿听到有鸡吃，也是开心的笑了起来。
    没多久，老董就上了菜，好几盘子。
    一盘子红烧鸡，一大盆鸡汤，加上两盘子青菜，这就是所有的菜了。
    如今这年头，想要好食材，不是那么容易的。
    能有这些，已经是老董十分好客了。
    沈厂笑道：“老董这是看小友你来了，这才卖面子，多做了两道菜呢。看起来，老董和你很合眼缘啊。”
    沈厂说着，苏何就道：“还是叫我何伢子吧，习惯了。”
    沈厂和耿厂都是点头，老董又填了一大盆饭进来，直接也是坐下了。
    老董点头：“吃饭吧。”
    没有太多的话，大家开始吃饭。
    老董这里似乎有一些规矩，连沈厂和耿厂也都不说话。
    两人还给了苏何一个眼神，让他不要开口。
    一顿饭吃下来，绝对是酣畅淋漓的。
    这一顿饭，味道好极了。
    可以说，是除了九叔之外，水平最好的了。
    九叔那点做饭的本事，等闲人根本比不过。
    苏何在这饭菜里，吃到了老汤的味道。
    不过这火候么！
    沈厂挑了挑眉，放下碗筷，发出一声享受的声音。
    看向苏何，问道：“怎么样？我今天带你来，可是来对了吧？”
    苏何点头，又道：“不过，这老汤里，有一味药材比例加错了。”
    嗯？
    老董立刻就是怒目相对，本来看你小子顺眼，还特意用了老汤。
    两荤两素，对你够好了吧？
    沈厂也是急了，对苏何道：“你小子也没喝酒，就喝了点汤，就脑袋晕了？说胡话呢！”
    老董对其他的地方，都很大度。
    唯独这厨艺，犟得很。
    苏何却笑着做了个手势，看向老董。
    老董皱着眉头，思索了一阵，有些激动：“你也是鼎食派的？”
    什么鼎食派？
    沈厂都有些迷糊了，刚才不还是剑拔弩张么？
    怎么这会儿，就激动起来了？
    苏何见对方并没有使出对应的手势，也有些奇怪：“你不是鼎食派的？”
    耿厂好奇极了：“你们在说什么啊？什么鼎食派？”
    老董坐下，淡淡的说起了自己的故事。
    “我的曾祖父曾经是鼎食派的一名学徒……”
    慢慢的，苏何也知道了老董的过往。
    当年鼎食派还是很兴盛的，毕竟再有权势的人，也要吃饭。
    很多人，都好这嘴上的一口。
    加上鼎食派还能帮人调养身体，益寿延年。
    当年鼎食派的人，在各方面都算是比较吃香的。
    但也是大清那会儿，因为各种天灾人祸，加上外国入侵，鼎食派也是分崩离析。
    大部分人都是分散开，各自逃命。
    老董这一家也是一样，路上一家人也是死的死，散的散。
    最后老董和家人走散，来到安溪市，就留下没有走了。
    之后，老董就在这里开了个私房菜，给少数熟人做美食，赚取一些钱财养活自己。
    直到今天，遇到了苏何之前，老董都没有再遇到鼎食派的人。
    此刻，老董也是热切的看着苏何，因为他是小时候和曾祖父学过，后来在路上，陆陆续续的听了一些。
    老董其实对鼎食派的东西，掌握的也不是那么的完整。
    如今遇到一个疑似鼎食派的人，还认出自己老汤中的缺陷。
    老董自然是很期待的，若是可以从苏何这里得到自己缺失的那部分知识，他的厨艺还能大增。
    老董道：“这些，都是我根据当年的记忆，加上我自己的感悟，重新复原出来的。鼎食派的那些传承，我记得的已经不多了。”
    三人都是看向苏何，苏何道：“哎，其实我不是鼎食派的。”
    老董就要着急了，苏何做了个稍安勿躁的手势，然后继续说道：“鼎食派的传承，你有过了解吗？”
    老董点点头，又摇摇头：“我曾经听曾祖父说过，但这么多年过去了，我也给忘了。”
    苏何就开始诉说：“其实，鼎食派可以追溯到春秋战国时期，鼎食派的祖先，也是扁鹊神医。扁鹊传承有两支，一支以药膳为主，以门派为传承，这就是鼎食派了。除了这一派，还有另外一派，以医术为主，辅以药膳，这一派以家族为传承，就是碧水市的叶氏一族了。”
    苏何说完，沈厂就是奇怪：“何伢子，你姓苏，可不姓叶啊。”
    苏何耸肩：“是啊。可是我妈姓叶，我外公姓叶啊。我一家都住在叶氏一族，我也有幸得了叶氏医经的一点传承。所以才知道老董你那老汤里，有一味药材用的多了，加重了味道，但也破坏了原本老汤应该有的和谐。”
    说着，苏何和老董谈论了起来。
    苏何半路出家，不过有着传承，说的也是头头是道。
    而老董虽然传承不全，但到底已经浸淫厨艺半生，这手艺不是苏何可以比的。
    两人你来我往的，说的好不热闹。
    沈厂都是听的云里雾里，但他知道，经过这一次的交流后，老董的厨艺又会增加。
    那之后，这一处私房菜的味道又可以提升了。
    只可惜，因为政策不允许，这里只有极少数人才知道，能够享受到的，也只有极少数人。
    不过沈厂心里很开心，自己就是这极少数人之一。
    半晌，苏何和老董才算是交流完，两人都是感觉到颇有收获。
    “以后你常来，我一定给你做最好的私房菜。”